Merlin111

Chermoula (marinade) « La chermoula est une marinade est à base de coriandre, de menthe, d’ail, d’huile d’olive et de citron. Personnellement je l’utilise pour tout ce qui est grillade mais elle est aussi excellente avec du poisson. » Ingrédients 1 bouquet de coriandre ciselée 1 bouquet de persil plat ciselé 3 gousses d’ail pelées et hachées 3 c à s de jus de citron 2 c à c de cumin en poudre ½ c à c de paprika ½ c à c de piment en poudre ¼ de c à c de cannelle en poudre ½ c à c de sel 8 c à s d’huile d’olive USTENSILES 1 robot mixeur 1 bol Préparation Mettez tous les ingrédients, à l’exception de l’huile d’olive, dans un robot de cuisine et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène, en ajoutant progressivement l’huile pendant que l’appareil fonctionne. Versez la sauce dans un bol et rectifiez l’assaisonnement.

Citrons confits (au sel) « Comment faire des citrons confits maisons ? Cette recette vous donne toutes les instructions pour pouvoir disposer de cette base indispensable de la cuisine marocaine qui vous permettra de réaliser de délicieux tajines, salades et autres préparations orientales » Ingrédients 4 citrons frais non traités (choisir une variété de citrons à peau fine Le jus d’un citron non traité Gros sel de mer 6 grains de poivre 1 feuille de laurier Ustensiles de cuisine 1 bocal à conserve Préparation Stérilisation du bocal Laver les bocaux à l’eau savonneuse Rincer à l’eau claire en veillant à ne pas essuyer. Placer le bocal 30 minutes dans un four préchauffé à 150° jusqu’à ce qu’il soit totalement sec. Ne pas essuyer après le four. Préparation des citrons confits Laver soigneusement 4 citrons à l’eau froide. Les couper en croix jusqu’au ¾ de la hauteur. Il faut que les citrons soient incisés en quartier mais tiennent toujours par une extrémité. Entrouvrir le citron délicatement et verser une cuillère à café de gros sel. Refermer le citron en le pressant délicatement et le déposer dans le bocal Répéter l’opération pour les 4 citrons et les ranger dans le bocal en veillant à bien les presser. Disposer une cuillère à café de gros sel entre chaque couche de citron dans le bocal. Verser le jus de citron, les grains de poivre et la feuille de laurier Faire bouillir de l’eau et verser dans le bocal jusqu’à ce que tous les citrons soient couverts. Il faut veiller à ce que les citrons soient maintenus en permanence dans la saumure. Vous pouvez placer l’écorce du citron utilisé pour le jus pour éviter que les citrons confits ne remontent en surface. Fermer hermétiquement le bocal et le conserver couché dans un endroit frais pendant 1 mois en veillant à retourner chaque semaine pour que le sel se disperse correctement. Idées, trucs & astuces Utiliser les citrons confits en veillant toujours à le débarrasser de la pulpe et bien le rincer. Les citrons confits se conservent ainsi 6 mois. Une fois le bocal ouvert, veillez à les conserver au réfrigérateur pendant 1 mois maximum.

coucou tout le monde ici nous avons travaillé un peu au jardin de derrière et beaucoup devant la maison pour remettre les jardinières en ordre Du coup c'est déjà tout fleuri. J'ai vu avec bonheur que les hélychrises n'ont pas gelé et vont repartir chouette alors Belle fin de soirée à tout le monde

qu'est ce qu'on y est bien

ATTENTION : la saison des chenilles processionnaires vient de commencer sur Le Luc La saison dure environ 1 mois de fin février à fin mars : les chenilles processionnaires du pin descendent de leur arbre et se promènent au sol à la queue leuleu ( d'où leur nom...) Les jeunes chiens en particuliers sont très intéressés par ce petit train qui bouge et vont vouloir jouer avec. Malheureusement leurs poils sont très urticants : la langue triple de volume, le chien bave énormément et il a mal... Il faut lui rincer la gueule et l'amener à un vétérinaire rapidement. Des lésions de nécrose se forment sur la langue et il peut perdre un morceau de langue. Chez les petites races, nous déplorons quelques cas mortels en cas d'ingestion... Alors attention à vos chiots : surveillez les promenades...

ATTENTION : la saison des chenilles processionnaires vient de commencer sur Le Luc La saison dure environ 1 mois de fin février à fin mars : les chenilles processionnaires du pin descendent de leur arbre et se promènent au sol à la queue leuleu ( d'où leur nom...) Les jeunes chiens en particuliers sont très intéressés par ce petit train qui bouge et vont vouloir jouer avec. Malheureusement leurs poils sont très urticants : la langue triple de volume, le chien bave énormément et il a mal... Il faut lui rincer la gueule et l'amener à un vétérinaire rapidement. Des lésions de nécrose se forment sur la langue et il peut perdre un morceau de langue. Chez les petites races, nous déplorons quelques cas mortels en cas d'ingestion... Alors attention à vos chiots : surveillez les promenades...

Merci Gaby

et

Tarte oignons/poivrons confits au miel « Les beaux oignons d’été tout blancs et un peu sucrés se prêtent bien au mélange des poivrons acidulés. Confits dans le miel et parfumés aux herbes de la garrigue, ils cuisent sur un fond de tarte au four et ressortent tout dorés prêts à être déguster tiède avec une salade croquante et fraîche. » Ingrédients pour 6 personnes Pâte 180 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel 1 petit verre d’eau Garniture 1,5 kg d’oignons doux 1 poivron jaune 1 poivron rouge 50 g de beurre 2 c à s d’huile d’olive 2 brins de thym 2 c à s de miel de thym Muscade râpée Poivre du moulin Sel fin Préparation Préparation des ingrédients Dans un saladier, versez la farine, ajoutez le beurre mou en petits morceaux et le sel. Pétrissez et assouplissez la pâte avec de l’eau. Roulez en boule et laissez reposer au frais. Pelez et émincez les oignons. Ôtez le pédoncule des poivrons, ouvrez-les en 2 épépinez-les, coupez-les en fines lanières. Portez de l’eau à ébullition et faites blanchir les légumes 5 minutes. Egouttez-les. Préchauffez le four à 200°C, thermostat 6. Préparation Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile et le beurre, versez les légumes bien égouttés, salez, poivrez, ajoutez la muscade et le miel et laissez cuire à feu doux 10 minutes. Etalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte bien beurré. Versez les légumes sur le fond de tarte, saupoudrez de thym effeuillé et enfournez. Faites cuire 30 minutes et surveillez la cuisson, si les légumes dorent trop vite, recouvrez la tarte d’une feuille de papier d’aluminium.

Tarte oignons/poivrons confits au miel « Les beaux oignons d’été tout blancs et un peu sucrés se prêtent bien au mélange des poivrons acidulés. Confits dans le miel et parfumés aux herbes de la garrigue, ils cuisent sur un fond de tarte au four et ressortent tout dorés prêts à être déguster tiède avec une salade croquante et fraîche. » Ingrédients pour 6 personnes Pâte 180 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel 1 petit verre d’eau Garniture 1,5 kg d’oignons doux 1 poivron jaune 1 poivron rouge 50 g de beurre 2 c à s d’huile d’olive 2 brins de thym 2 c à s de miel de thym Muscade râpée Poivre du moulin Sel fin Préparation Préparation des ingrédients Dans un saladier, versez la farine, ajoutez le beurre mou en petits morceaux et le sel. Pétrissez et assouplissez la pâte avec de l’eau. Roulez en boule et laissez reposer au frais. Pelez et émincez les oignons. Ôtez le pédoncule des poivrons, ouvrez-les en 2 épépinez-les, coupez-les en fines lanières. Portez de l’eau à ébullition et faites blanchir les légumes 5 minutes. Egouttez-les. Préchauffez le four à 200°C, thermostat 6. Préparation Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile et le beurre, versez les légumes bien égouttés, salez, poivrez, ajoutez la muscade et le miel et laissez cuire à feu doux 10 minutes. Etalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte bien beurré. Versez les légumes sur le fond de tarte, saupoudrez de thym effeuillé et enfournez. Faites cuire 30 minutes et surveillez la cuisson, si les légumes dorent trop vite, recouvrez la tarte d’une feuille de papier d’aluminium.

Tarte oignons/poivrons confits au miel « Les beaux oignons d’été tout blancs et un peu sucrés se prêtent bien au mélange des poivrons acidulés. Confits dans le miel et parfumés aux herbes de la garrigue, ils cuisent sur un fond de tarte au four et ressortent tout dorés prêts à être déguster tiède avec une salade croquante et fraîche. » Ingrédients pour 6 personnes Pâte 180 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel 1 petit verre d’eau Garniture 1,5 kg d’oignons doux 1 poivron jaune 1 poivron rouge 50 g de beurre 2 c à s d’huile d’olive 2 brins de thym 2 c à s de miel de thym Muscade râpée Poivre du moulin Sel fin Préparation Préparation des ingrédients Dans un saladier, versez la farine, ajoutez le beurre mou en petits morceaux et le sel. Pétrissez et assouplissez la pâte avec de l’eau. Roulez en boule et laissez reposer au frais. Pelez et émincez les oignons. Ôtez le pédoncule des poivrons, ouvrez-les en 2 épépinez-les, coupez-les en fines lanières. Portez de l’eau à ébullition et faites blanchir les légumes 5 minutes. Egouttez-les. Préchauffez le four à 200°C, thermostat 6. Préparation Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile et le beurre, versez les légumes bien égouttés, salez, poivrez, ajoutez la muscade et le miel et laissez cuire à feu doux 10 minutes. Etalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte bien beurré. Versez les légumes sur le fond de tarte, saupoudrez de thym effeuillé et enfournez. Faites cuire 30 minutes et surveillez la cuisson, si les légumes dorent trop vite, recouvrez la tarte d’une feuille de papier d’aluminium.

Aimez-vous le passé Aimez-vous le passé Et rêver d’histoires Évocatoires Aux contours effacés ? Les vieilles chambres Veuves de pas Qui sentent tout bas L’iris et l’ambre ; La pâleur des portraits, Les reliques usées Que des morts ont baisées, Chère, je voudrais Qu’elles vous soient chères, Et vous parlent un peu D’un coeur poussiéreux Et plein de mystère. Paul-Jean Toulet, Chansons

tout particulier à abd el shiraz, ADuquesne, ANADYR, Aura, Baly, chantal, claudy, debaye, eguinard, Enya, Flo, Gaby56, ito, Kathmandou, Kyoto, Lieve, mag, Manu, Gersende, MJJ83, Move, oreste, Perrine, Rich, SD'E, Sigrid, taperon, Tony, valgar, vava76, violette62, virginia23, Vulkanvulcain, Yvonne, Gina, Bouty, Anne, l'Admin,... et tous nos amis de Lévriers on the World

Les anniversaires du jour 1810 : Nаissance de Frédériс Chopin (1810-1849), compositeur. 1954 : Naissance de Ron Howard, аcteur de cinéma et de télé (Thе Andy Griffith Show, Hapрy Days). 1944 : Naissance de Roger Daltry, chanteur sοliste du groupe Thе Who (I Can See For Miles). 1936 : Naissance de Jean-Edern Hallier (19З6-1997), romancier et pamphlétаire (Les avеntures d'une jeune fillе). 1922 : Nаissance de Yitzhаk Rabin (1922-1995), Premier ministre d'Israël (1974-1977 et 1992-1995). 1904 : Naissance de Glenn Miller (1904-1944), chef d'οrchestre de l'époque dеs Big Bands (Moonlight Serеnade, In The Mood).

Les événements du jour 1984 : L'аcteur Jackiе Coogan, qui avait quatre ans lorsqu'il est apparu aux сôtés de Charlie Chaplin dans le film muеt The Kid, meurt des suites d'unе crise cardiaque à l'âge de 69 ans. Il avait attеint la célébrité du jour au lеndemain en tenant le rôle d'un gamin au gentil visage, déambulant dans les rues еt cassant des vitres pour qu'ellеs soient ensuitе remplacéеs рar son père аdoptif. Après l'avènement du cinéma parlant, il a joué dans dеs productions américainеs, telles Tom Sawyеr et Huckleberry Finn. On a pu aussi le voir dans la série téléviséе The Adams Family. Cοmme enfant, il avait amassé une fortune de plus de quatre millions de dοllars. À 21 ans, il devait découvrir que ses рarents avаient tout dilapidé, lе lаissant sans un sou. En 1937 il а épousé l'actrice Betty Grable, la première de ses сinq femmes. 2001 : D'après les résultats du reсensement 2001 en Indе, la population indienne a franchi la bаrre des 1,02 milliard d'habitаnts, soit une augmentation de 20% en 10 ans. 1991 : Décès d'Edwin Land, 81 ans, inventeur de la phοtographie instantanée et fοndateur de Pοlaroïd Corpοrаtion. 1982 : Un module remрli d'instruments scientifiques largué par une sonde soviétique se posе en douceur sur le sol de Vénus, аprès un voyage dе quelque 300 millions de kilomètres. 1974 : Création du Groupe d'Intеrvention de la Gеndarmerie Nationale (G.I.G.N.) spécialisé dans la réduction des forcеnés, les interpellations dangerеuses, les prisеs d'otages ou lеs mutinеries en milieu cаrcéral, la gestion des enlèvements et les extorsions de fοnds, les transferts de détenus ainsi que dаns l'antiterrorisme аérien ou maritime. 1974 : Inauguration du Palais des Congrès. 1974 : Aux Étаts-Unis, un grand jury fédéral envoiе à leur procès 7 hommes, dont plusieurs des proches conseillеrs du président Richard Nixon, sous des aсcusations dе conspiratiοn рour étouffer le sсandale du Watergate. 1948 : À Tel-Aviv, le Conseil juif de Palestinе forme un cabinet de 30 ministrеs, sous la présidenсe de David Ben Gourion. C'est l'embryon de l'État d'Israël qui sеra officiellеment créé le 14 mai suivant. 1932 : Le bébé de 20 mois de l'aviateur américain Charlеs Lindbergh est kidnappé. On le retrouvеra mort deux mοis plus tard, en dépit du fаit qu'unе rançon de 50.000 dollаrs ait été versée. Richard Hauptmann sera exécuté en 1935 pοur ce crime. 1910 : Une avalаnche préciрite deux trains dans un canyon à Wellington, dans l'État de Wаshington ; 96 personnеs perdent la vie. 1888 : Début du service postal entre le Canada еt les États-Unis. 1872 : Le président Grant autorisе la créatiοn du premier pаrс national aux Étаts-Unis : Yellowstone. 1815 : Début des cent-jours, dernière période de règne dе Napoléon 1er. 1790 : La tenuе du premier reсensement aux États-Unis révèle que le pays comрte 3.939.326 рersonnes. 1692 : À Salem, au Massachusetts, les trois premières femmes (Sаrah Goode, Sarah Osborne еt Tituba) acсusées de sorcеllеrie sont condаmnées à la pendaison.

Origine du nom du mois La division de l'année en douze mois est ancienne et presque universelle depuis la haute antiquité. C'est Jules César (mort en 44 avant J.-C.) qui lui donna les 365 jours et 6 heures. En 1564, un Édit du roi de France Charles IX (1550-1574) fixa le début de l'année au 1er janvier. Jusqu'alors elle commençait à Pâques. Origine du mois de mars : Mars était le premier mois du calendrier romain primitif et a été souvent compté comme tel dans divers pays au Moyen Age. Ce mois était consacré, en dépit de son nom, à Mercure, et personnifié par un homme vêtu d'une peau de louve. Mars vient du Dieu du même nom, cru père de Romulus (fondateur de Rome en 753 avant J.-C.), qui peut-être par cette raison le mit le 1er de l'année. Numa son successeur mit Janvier en 1er mois. En ce mois l'on donnait des étrennes, on renouvelait le feu sacré, et on offrait des sacrifices à la Déesse des années.

L'éphéméride du jour Dimanche 1er mars 2015 60e jour de l'année 305 jours restants 9e semaine Le soleil se lève à 07h33 et se couche à 18h33 Durée d'ensoleillement : 10h59 (+4 min.) Phases lunaires Phase actuelle Lune croissante, pleine à 68% Population Il y a 65.159.691 habitants en France, 502.754.826 habitants dans l'Europe des 27, 323.586.004 aux États-Unis et 7.302.449.236 habitants sur Terre. Depuis le début de l'année 2015, il y a eu 20.946.479 naissances et 8.613.029 décès dans le monde. Proverbe « On préfère un comрlimеnt mеntеur à unе critique sincère. » Fêtes Nous fêtons les Aubin аinsi quе lеs Albin. Fêtes et prénoms bretons : Albin, Albina, Albinenn, Dеwi еt Dеwi аinsi quе Аlbinig, Binа, Binenn, Binig, Devi et Divi. Dicton « Quand il pleut à la Sаint-Аubin, n'аs ni раillе, ni foin, ni grain. » Que célèbre-t-on ? • Fête dеs grаnd-mères Citation « L'État est une communauté humaine qui, dans les limites d'un territoire, revеndiquе аvес suссès рοur sοn рrοрrе сοmрtе lе mοnοрοlе dе lа viοlеnсе рhysiquе légitime. » Max Weber

GOOOOOD MOOORNING FOOORUMMM Nous sommes le ler mars et dans 20 jours c'est le PRINTEMPS Que cette journée dominicale soit amicale et joyeuse

et

http://www.levriersontheworld.com/f22-aux-confins-de-l-univers-et-sa-proche-banlieue ici par exemple Déja merci pour ton aide Lieve

et encore plein de nouveautés ... il reste encore quelques bugs à corriger et puis nous pourrons voguer vers de nouvelles aventures

Coucou Perrine cela avais l'air chouette tes vacances dis donc ! Tu m'a l'air ravie