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Tout ce qui a été posté par willy011
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Pour avoir eu la chance de pouvoir goûter a plus d'une vingtaine de races anciennes, effectivement, la Bresse est dans le groupe de tête. Cependant, dire que c'est elle la meilleur serait faux ! Si elle est excellente sans aucun doute, d'autre le sont égualement. Plume a bien résumer la chose, et je rajouterais que c'est aussi celle qui a le meilleur rendement dans l'assiette (poids assez élever pour osature trés fine)
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willy011 a répondu à un(e) sujet de NEPTUNE01 dans Techniques de Selection - travail génétique
Aller, je vous donne un exemple précis: Aller à la colone des poule. D'abord, donner lui une couleur de base. C'est la ligne "E" vous avez le choix entre e+ (dorée), E (noir), ER( noir cuivré), Ewh (Froment) et Eb (perdix). Pour notre exemple, on va choisir la combinaison homozygote eb/eb (eux ecrivent e^b/e^b) Maintenant, on va choisir les couleurs secondaires ou modificatrice. Dans notre exemple, on va en mettre 4. Co, c'est colombian ou en français, herminé. co+ est le gène sauvage (en fait non colombian) Dans notre exemple, notre poule est herminé, on va donc la mettre CO/CO. Db , c'est le gène qui ne permet que l'apparition du dessin sur l'arrière du corp. Dans notre exemple, notre poule à le cou unis donc, on va la mettre Db/Db Pg, c'est le gène qui permet l'apparition d'un dessin sur chaque plume. On va mettre notre poule Pg/Pg. Votre poule viens encore de changer d'aspect, son coup est unis a cause de Db, toute les plumes de son corp posède un desssin a cause de Pg et le dessin est noir a cause de Co, vu ? Aller, on continu Maintenant, la couleur marron de fond de cette poule me déplais. Je me dirige donc vers le gène s (argenté) et je passe ma poule S/- (car lié au sexe) Ma poule garde son dessin, mais deviens blanche. Faite la même chose pour le coq. BINGO !!!! VOUS VENEZ DE CREE DES GAULOISES GRISES !!! (Enfin presque car sur le dessin, la poule a les pattes jaunes !!!) Au passage, vous constaterez que l'expression de cette combinaison de gène n'est pas la même chez la poule et chez le coq. Vous voyez, c'est pas bien compliqué. Bon, evidement, faux connaitre les combinaisons de vos bestiaux, mais avec un peux d'habitude, c'est pas si dure que ça. Autre petit truc ; en haut à droite du dessin, vous avez un bouton ou il est ecrit : show examples. Si vous cliquer dessus, l'ordi vous propose les combinaisons de bases ce qui vous permet , si vous n'y connaissez rien de retrouver les combinaisons (ou ce qui s'en rapproche le mieux) en un simple clic. -
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willy011 a répondu à un(e) sujet de NEPTUNE01 dans Techniques de Selection - travail génétique
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willy011 a répondu à un(e) sujet de NEPTUNE01 dans Techniques de Selection - travail génétique
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Voici les principales caractéristiques des Bresse-gauloises. La Bresse Blanche, seule variété admise pour l’AOC Volaille de Bresse, La Bresse Gauloise Grise pour ses qualités de chair, La Bresse Gauloise Noire pour ses qualités de pondeuse. LA BRESSE GAULOISE GRISE - Plumage : Le blanc domine sur la tête, le cou et l’avant des oiseaux. Les plumes de l’arrière sont crayonnées de noir en forme de barres. - Tarses bleu acier. - Crête simple. - Oeil de vesce (Brun). - 1 des 3 variétés principales de la Race Bresse. - La Grise, dite de Bourg ( Ain) est la plus ancienne. - Depuis 1914 au standard officiel de la SCAF*. Animal d’exposition pour le moment, elle fait l’objet d’un travail génétique entrepris par le Centre de Sélection de la Volaille de Bresse en collaboration avec la Bresse Gauloise Club en vue de développer une production sous signe de qualité. - Qualité de chair exceptionnelle, - Taille un peu plus élevée que les autres variétés, - Rustique. LA BRESSE GAULOISE NOIRE - Plumage entièrement noir à reflets verdâtres. - Tarses bleu acier. - Crête simple. - OEil de vesce. - Oreillons blanc de neige. - 1 des 3 variétés principales de la Race Bresse. - La Noire dite de Louhans (Saône et Loire) est la plus légère. - Depuis 1914 au standard officiel de la SCAF* Animal d’exposition pour le moment, elle fait l’objet d’un travail génétique entrepris par le Centre de Sélection de la Volaille de Bresse en collaboration avec la Bresse Gauloise Club en vue de retrouver ses qualités de pondeuse. - Poule noire, très bonne pondeuse d’oeufs à coquille blanche. - Rustique. LA BRESSE GAULOISE BLEUE - Plumage d’un beau bleu soutenu. - Tarses bleu acier. - Crête simple. - OEil de vesce. - Oreillons blanc de neige. - Cette variété est une dérivé de la variété Bresse Gauloise Noire. - Est inscrite au standard officiel de la SCAF*. - Est conservé par les éleveurs amateurs du Bresse Gauloise Club. - Bonne pondeuse. - Chair exquise. - Il est difficile d’obtenir des plumages bleu homogène.
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Non, justement ! Cela dit, j'ai fait moi même cette observation "sur terrain" mais bon, le ratio ne varie que de quelques % genre 45-55% au lieu de 50-50% C'est pour cela qu'aucunes études dans ce sens à été lancé, cela ne vaux pas le coup. Economiquement parlant, l'impacte d'une tel pratique serait minime au vue des risque pris (hausse ou baisse de température)
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Si pour la forme de l'oeuf et la lune, je te rejoind, je ne serait pas si cathégorique sur la température d'incubation. Les oiseaux descendent des reptiles ça, c'est un fait. Chez les reptiles (tortues, lézard, crocos etc...) C'est la température qui determine le sexe. Il serait donc possible que chez les oiseaux, il en soit ainsi. Pas comme chez, les reptiles, mais par le fait qu'avec tel ou tel températures, les embryons mâles ou femelles aurraient tendances a stopper leurs devellopements. Au final, on ce retrouverait avec plus d'un sexe ou d'un autre. Cet hypothèse à été lancée à plusieur reprise par des chefs de couvoirs, mais à ce jour, aucune études n'a été conduites pour vérifier celle-ci.
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-Lumière naturelle ou électrique ? -Y a t'il un coq avec ? -Depuis quand sont elles rentrées en ponte (car a 7 mois, j'ose espèrer qu'elles pondent ) -Le mal touche t'il l'ensemble des poules ou uniquement certaines ? -Quel alimentation (autres que le mélange pigeons) -Ont t'elles de l'eau à dispo constament ? -Ont t'elles fait ça dès leurs achat ou c'est récent ?
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Merci a tous et a toutes pour votre soutiens. Si, Régis, ça ce mange, mais... Je culpabilise déja d'avoir fait piqué en bouc en pleine forme physique (pas mentale hélas!) alors le bouffer.... c'est pas possible vois tu . je sais, c'est stupide, mais bon, mes biquettes c'est comme des chiens , elle viennent, se font caresser, me font des gros calins, joue avec nous donc... je boufferais pas mes chiens!
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Voilà, j'ai fait piquer mon pauvre petit bouc Moustache Je n'ais pas eu le choix.... Il devenait fou ! ô, biensûr, pas envers moi, j'arrivais encore a le dominer, mais il devenait un véritable danger pour ces malheureuses copine de pâture. Roués de coups, deux de mes chevres en sont mortes. Hier, il s'attaquait aux deux dernières, les bloquant contre un mur et les tappant jusqu'a ce que j'intervienne. Ce n'était donc plus possible, j'ai eu peur pour mes chèvres, pour mes enfants, pour ma femme et même pour moi, que ce passerait-il s'il nous attaquait à notre tour ??? Voilà, je l'ais emmené tout a l'heure pour sa dernière piqure (après une longue discution ce matin avec le véto). J'en suis malade.... Nous avions eu Moustache à quelques mois seulement, nous lui avions même donné quelques biberons et voilà que je doit l'emmener à la mort. C'est cruel et franchement pas reluisant. Triste jour pour moi et ma famille. Adieu l'ami, j'espère que du fond de ta pâture celeste tu arrivera à me pardonner !
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Je n'en sais strictement rien !!! Possible bien que cela me semble assez peux provable. Tous mes coqs sont clair, donc, un coq foncé comme le tiens je dit pas que c'est impossible, mais ... En tous cas, je n'ais jamais eu de poussins argenté dans mes éclosions (sur quelques milier de poussins quand même)
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Pour la cou-nu du Forez, non, uniquement blanche (pour le moment) Pour le cou-nu de Transilvanie : Blanc, coucou, noir, rouge, fauve, bleu , bleu andalou, doré-saumoné, noir caillouté blanc. Pour les cou-nu de type label "race indus" : blanc, noir, fauve queue noir, fauve, rouge, coucou, pile, bleu, blanc tacheté de noir ; le tout soit avec des pattes blanches, jaunes, ou bleu et à la peau soit jaune , soit blanche.
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De la toile goudronnée. Parceque j'ai fait des angles à 45° donc, le toit est haut. (si j'avais pris un angle plus grand, le toit serait plus bas, mais ça me compliquait niveau découpe ) Pour la couleur, c'est fait !!! Lasure "cactus" d'un trés lèger vert pâle. C'est pas mal et discret. Première et deuxième couche faite, reste la dernière cette aprem. Et si le temps le permait, ça sera montage du toit et mise en place définitive du poulailler.
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Effectivement, il faut 21 jours pour virginiser une poule !!! Ce n'est pas un chiffre a la va vite, mais qui résultes d'études et de mise en place sur le terrain a grande échelle. Tes poussin ne semblent pas barbus ni avoir de 5ème doigts ; donc pas de Faverolle !!! (ces caractrères sont dominants dans un croisement). J'ai une théorie, c'est que ton coq n'est pas pure tous simplement. Si ton coq est barré/non barré (B/b) et que tu le met avec une poule barrée (B/-) Tu obtiens par ce croisement, 100% des coq barré soit B/b ou B/B ; 50% des poules barrée B/- et 50% des poules b/- c'est a dire non barré. En clair, tu devrais avoir (a peux prêt) 25% de tes poussins non barré. C'est la cas ???? Tu verra bien si tes poussins blanc sont en fait tous des poules.... Affaire a suivre...
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mélange coq cochin + coucou ,bleu de bresse
willy011 a répondu à un(e) sujet de solange04 dans Les poules.
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