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Tout ce qui a été posté par godinette
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et bien tant mieux virginie! ce n'est pas mon cas ici il y a tout ce que tu veux et en pleine ville pourtant!! renard,fouine,sanglier, chevreuil la commune ne fait rien pour enrayer l'infestation! oui c'est bien de ça qu'il sagit une vrai infestation les gens qui habitent pres du bois nourrissent meme les sangliers je ne te dis que ca!! il y en a maintenant des centaines qui viennent pres des maisons!! moi j'aime pas ça je me dis que c'est pas bon ils sont devenus beaucoup trop sociabilisé et les degats suivront ca j'en suis sur aussi ils m'ont deja defoncer des clotures la nuit je dois mettre du courant partout pour ete sur de pouvoir les garder en bonne etat j'aime les animaux mais je prefererait qu'on les laisse "sauvage" je pense que c'est pas bon du tout de les laisser s'accommoder ainsi a nous ls humains..... et en parlant de fouine cette année au mois de juin elles m'ont vider de leur sang 12 poulets pret etre sacrifiés!!!!
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cailles en stock
godinette a répondu à un(e) sujet de Jean-Paul01 dans Reproduction - élevage des jeunes
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a propos du thym........... la légende raconte que la belle helène avait un gros chagrin et a chaque larme qui tombait de ses yeux sur le sol naissait un touffe de thym. ce qui veux dire que le thym est connu depuis la plus haute antiquité. il y aurait beucoup de chose a dire sur le thym en voci qq unes le thym est un excellent stimlant respiatoire,digestive et circulatoire. en cas de toux bronchite angine c'est un excellent desinfectant sous la forme de thé 20 a 30 gr de thym pour un litre d'eau bouillante,laissez infusez 10 minutes et surtout l'important c'est de couvrir et de laisser retomber toutes les gouttelettes fomées sous le couvercle,c'est la qu'est concentré les substances volatiles essentielles du thym. en cas de bronchite importantes vous pouvez mettre 4 cuilleres a soupe de thym pour un litre d'eau bouillir jusqu'a reduction de moitier et sucré au miel une chose aussi peu probable mais qui arrive contre les ascaris ,oxyures 3 jours de suite boire a jeun le matin l'infusion suivant:1 c a soupe de thym pour 150 gr d'eau bouillante laisser infuser 10 minutes voilà quelques exemple de chose que nous pouvons faire avec le thym sans compter le bon gigot d'gneau!!!!tout simplement
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Résultats de mon couple de boulant gantois
godinette a répondu à un sujet dans Reproduction - élevage des jeunes
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bon alors pour mon premier jour de modo je vais vous poster une recette que j'adorrrrrrre pour fêter ça!!!une recette de fête justement -1 canard coupé en morceau -150 gr de lard en dés -300 gr de champignon -250 gr d'oignon -3 clous de girofle -2 échalotes coupées en 2 -2 gousses d'ail -5 baies de genévrier -5 grains de poivre noirs -1 bouquet garni -1 litre de vin rouge corsé -1 petit verre de cognac -40 gr de beurre -persil -sel poivre faire revenir le canard et y ajouter l'oignon piqué avec les clous de girofle ail et échalote bouquet garni,poivre genévrier mouillez avec le vin faire bouillir retirez du feu et laissez macérer 24 heures retirez les morceaux de canard et les sécher dans un linge mettre une noix de beurre dans une cocotte sur feu vif versez y le cognac et flambez joutez les champignons,et le lard passer la marinade froide dans un tamis et réduire le jus récolté 20 minutes ajoutez le canard et laissez cuire encore jusqu'à cuisson complète l'important est d'avoir une sauce onctueuse et un canard bien cuit le temps de cuisson est aléatoire suivant le canard (grosseur age race) servez ça avec des pommes de terre rissolées dans de la graisse de canard avec de l'ail et du persil un délice!!!! - - - -
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