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godinette

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Tout ce qui a été posté par godinette

  1. godinette

    expo braine

    felicitation eddy!!!!
  2. godinette

    petite galette

    voici une recette de galette(gauffre)toute simple tres vite preparee vous pouvez utilisé n'importe quel fer a gauffre 500gr de farine melangée a 10 jaunes d'oeufs,500gr de sucre semoule,1/2 kg de beurre ou margarine battre les 10 blancs d'oeufs en neige et incorporer a la pate on peu cuire de suite
  3. godinette

    une petite

    trop bien toutes ces petites blagues
  4. godinette

    croustillons

    super je suis tres heureuse que ça t'a plus et aux enfants aussi!!!!
  5. godinette

    Les chiens

    tu devrais peut etre tenir ça a l'oeil j'avais la meme chose que toi c'est pas normal....met de la chleur dans ton cou
  6. godinette

    muffins

    voilà ce que je peux te poster mais je dois te dire que je n'ais pas essayer les recettes si ça peu t'aider..... Muffins au fromage 85 g de semoule de maïs fine 125 ml de lait 3 tranches de bacon (on peut y substituer des lardons) 4 oignons verts finement hâchés au couteau 225 g de farine avec levure chimique incorporée (self-rising) ou 225 g de farine normale avec une CAF de levure chimique 1 CAS de sucre 125 g de mais en crème en conserve ou 125 de maïs en grain (conserve) passé au mixer 310 g de maïs en grain (conserve) 100 g de beurre fondu 2 oeufs battus 50 g de fromage (cheddar ou gruyère) coupé en 12 cubes 30 g de fromage (cheddar ou gruyère) râpé gros 1) Préchauffer le four à 200°C. Beurrer les moules à muffins. 2) Dans un petit bol, mélanger la semoule de maïs et le lait. Couvrir et laisser reposer 20 minutes. 3) Pendant ce temps, faire dorer le bacon ou les lardons. Ajouter les oignons verts et les faire suer avec le bacon ou lardons pendant 2 minutes environ. Retirer du feu et mettre de côter pour refroidir un peu (5 minutes). 4) Dans un bol, tamiser la farine et la levure. Ajouter le sucre. Bien mélanger (le plus efficace est l'utilisation d'un fouet pour cette opération). 5) Dans un second bol, mélanger ensemble le mélange bacon/oignons, le maïs en crème et le maïs en grain. Incorporer à ce mélange le beurre fondu, les oeufs et la semoule de maïs avec son lait. 6) Verser le mélange sec sur le mélange humide et incorporer en travaillant la pâte le strict minimum. 7) Verser une CAS de pâte dans le fond de chaque cavité de moule. 8 ) Placer un cube de fromage sur la CAS de pâte. 9) Verser le restant de pâte dans les cavités. Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés. 10) Démouler, laisser tiédir avant de servir. Le fromage fondant au coeur de ces muffins contraste avec la texture grumeleuse du maïs en semoule ou en grains. MUFFINS JAMBON-FROMAGE 230g de farine 1 paquet de levure chimique1 pincée de sel 2 cuil à soupe de sucre 125g de fromage râpé 100g de jambon coupé en petits cubes 1 oeuf légèrement battu 180ml de lait 75g de beurre fondu Mélanger dans un récipient l'oeuf, le lait et le beurre, et dans un autre la farine, la levure, le sel, le fromage et le jambon. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger légèrement: la pâte doit être encore grumeleuse. Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés et farinés, et faire cuire 20 à 25 min à 200°C. Démouler et servir chaud!! MUFFINS OIGNON-LARDONS-FROMAGE -1 oignon -200 g de lardons fumés -100 g de fromage râpé -3 oeufs -200 ml de lait -200 g de farine -2 cuillerées à café de levure -1 cuillerée à café de bicarbonate de soude -1 pincée de sel -poivre Faire revenir ensemble oignons et lardons dans un poële. Pendant ce temps, mettre dans un saladier farine, levure, bicarbonate, sel, poivre, mélanger. Ajouter les oeufs et le lait et bien mélanger au fouet pour rendre la pâte homogène. Allumer le four. Laisser refroidir le mélange oignon-lardons puis le mettre dans le saladier avec le fromage râpé et mélanger le tout. Verser dans les moules à muffins (personnellement, j'utilise les moules en silicone qu'il n'y a pas besoin de beurrer) et faire cuire à 200°C 20 à 25 mn. MUFFINS AU SAUMON FUME ET FROMAGE 300 g de farine 4 cuillères à café de levure 100 g de mimolette râpée (cheddar) 2 cuillères à soupe de persil, thym ou herbes aromatiques de votre choix 1 œuf ¼ cuillère à café de poivre 450ml de lait 2 cuillères à soupe de beurre fondu 2 ou 3 tranches de saumon fumé coupé en petits morceaux (on peut aussi utiliser du poulet fumé) Préchauffer le four à 205°C et beurrer les moules à muffins. Bien mélanger les ingrédients suivants dans 2 récipients séparés : Mélange 1 : farine, levure, fromage, herbes et poivre. Mélange 2 : beurre, œufs, lait. Faire un puit dans le mélange 1 et y incorporer le mélange 2. Homogénéiser légèrement et rapidement, mais surtout, ne pas trop battre la pâte, elle doit avoir un aspect grumeleux. Ajouter le saumon et remuer légèrement. A l'aide d'une cuillère, remplir les moules de pâte au 2/3 et faire cuire environ 20 minutes.
  7. godinette

    commission de cuniculture

    je vous offre le champagne!!!
  8. et de quel race sont les heureux parents????
  9. trop belles tes poules spipou!!!!
  10. godinette

    croustillons

    lila non je n'utiliserais pas la pâte a croustillons pour faire des beignets de fruits ou légumes ce n'est pas la même pâte l'huile j'utilise de l'arachide tout simplement moi je fais une pâte a beignet pour légumes(aubergineeee,courgette,fleurs de courgette,choux fleur )tous ce que tu veux je ne sais même pas te dire les proportions en plus!!! vu que je fais la pâte a l'œil depuis le temps que j'en fait! mais je peux te dire que 250gr de farine pour 2 œufs entiers sel poivre ail et oignon coupé fin persil je mélange le tout et j'ajoute du lait petit a petit jusqu'à ce que j'obtienne un pat consistance de sauce blanche épaisse(si ça peut t'aider...) je la laisse reposer au frigo au moins 4 heures et je trempe mes légumes coupés en tranche d'un centimètre dedans et je fait frire pour les fruits j'utilise les mêmes proportions mais a la plce du lait j'ajoute de la bière brune un peu de sucre, de vanille forcement pas de sel poivre etc.... tu peux tremper tes fleurs de sureau dans cette préparation et les faire frire de la même manière
  11. c'est quand vous voulez les gars
  12. godinette

    Les chiens

    ça c'est certain tu sais bouba j'ais un chien aussi mais je n'accepterais jamais de lui qu'il puisse me montrer ses dents ou etre agressif envers quelqu'un il a faillit etre tué par un molosse cette été mon chien a 12 ans donc un vieux pepere qui ne voit plus trop bien et qui n'a pas sentit le danger face a ce pitbull qui ne voyait qu'une chose le tuer je peux le dire maintenant tampis meme si je n'aime pas en parler mais la reaction de mon mari a ete terrible au point d'avoir des soucis avec la justice bon tout ça c'est du passé mais surtout qu'il n'y ait pas de prochaine fois car là fud pas demande a mon epoux de garder son calme tout le monde est prévenu le maitre du chien est aussi inconscient que le chien dans cette histoire surtout que c'est pas la premiere fois
  13. godinette

    croustillons

    la biere c'est pour la pate beignet ça!!!!
  14. godinette

    caille a la liegeoise

    ho ne crois pas etre le seul meme si il dit que ça sent comme le cleps mais il le laisse presque pourrir avant de la manger!!!! :mok: ça me rapelle "les bronzés font du ski" et le fromage de montagne!!!avec les asticots :mok:
  15. godinette

    crete de coq

    j'ais penser a ça j'ais pas pu m'empecher!!! :mok: Il était une fois une fille de roi Au cœur plein de tristesse Enfermée nuit et jour Au sommet d'une tour Elle pleurait toujours Un jour, prenant son vol, Un gentil rossignol Vint dire à la princesse "Je t'apporte l'espoir" Et c'est pour le revoir Qu'elle chantait le soir {Refrain:} Rossignol, rossignol de mes amours, Dès que minuit sonnera, Quand la lune brillera, Viens chanter sous ma fenêtre Rossignol, rossignol de mes amours, Quand ton chant s'élèvera, Mon chagrin s'envolera Et l'amour viendra peut-être. Ce soir, sous ma fenêtre Reviens, gentil rossignol Le rossignol revint, se posa Sur la main de la belle princesse Elle le caressa puis elle l'embrassa Et il se transforma En un prince charmant Qui devint le galant De sa jolie maîtresse Et c'est pourquoi depuis Les filles du pays Chantent toutes les nuits {au Refrain} Rossignol, rossignol !
  16. tout depend si godinette est consentente ou pas :mok: :mok: :mok:
  17. godinette

    croustillons

    non c'est delicieux et tres facile a faire!!!
  18. godinette

    caille a la liegeoise

    alors definition du herve piquant par mon epoux ça ressemble a l'haleine de mon chien qui a une infection buccale!!! :mok: :mok: :mok: :mok:
  19. godinette

    croustillons

    voici ma recette de croustillon les enfants en raffole et c'est tres facile a faire quand on voit le prix sur les foires!!!! essyez vous verrez!! 125 gr de farine 10 gr de levure fraîche 1 demi cuil à soupe de sucre semoule 1 pinçée de sel 10 gr de beurre 1 dl de lait sucre en poudre pour les sucrer mettre la farine dans un plat, delayer la levure dans le lait avec le sucre et mettre le sel sur la crête.laisser un peu travailler la levure, puis ajouter l'oeuf entier et le beurre fondu. et melanger le tout. laisser lever du double prendre deux cuil à café( les mettre tremper dans de l'huile pour décoller la pâte facilement) et faire tomber 1 cuil dans la friteuse. sucrer avec le sucre en poudre voili voilaaaaaaaaaaaa
  20. godinette

    caille a la liegeoise

    ma grand mère fesait ses cailles ainsi idéal pour les fêtes!!! cailles a la liégeoise 8 cailles 8 grosses tranches de lard 3ca s de vrai sirop de liège 8 cuillères a café de fromage de herve piquant 1.5 décilitre de muscat 250 gr de raisins sans pépin 8 tranches de pain épaisses(2 cm) de la taille d'une caille sel poivre beurre faire rôtir les cailles sur toutes ses faces dans le beurre déglacer avec le vin,ajouter un peau d'eau et laisser mijoter a couvert de façon a rendre la caille bien moelleuse ajouter le sirop de liège les raisins et assaisonnez mettre un morceau de fromage de herve sur chaque tartine ensuite faire grillez au four déposer les toasts sur un plat et placer les cailles par dessus arrosez avec la sauce bonne appétit
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