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Tout ce qui a été posté par walter.3
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Poulailler à construire
walter.3 a répondu à un(e) sujet de lila15 dans Vos poulaillers, vos volières
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Poulailler à construire
walter.3 a répondu à un(e) sujet de lila15 dans Vos poulaillers, vos volières
La belette: l'ouverture maximale est de... 2cm:beuh:, je sais, c'est très peu... mais bon, la bêbête doit rattraper un mulot à la course dans une galerie... de mulot! qui fait 3cm! à toi de voir si ça vaut la peine! il y a pire comme prédateur (renard, fouines, buses) Pour le chat, difficile à dire: j'ai deux terreurs qui attrapent rongeurs, belettes,... mais qui passent à côté de cailles, de poules naines (300g), de poussins emplumés sans se tracasser. Avec comme extrêmes un poussin évadé pendant deux jours qui piaillait au milieu des fourrés et un chat rentré par la fenêtre battante qui dormait à côté de la cage qui sert d'éleveuse remplie de cailletaux... Z'aiment peut-être pas les plumes... ou ils comprennent que pour certaines bêtes, c'est "pas touche"... mystère :clind: -
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Aux "Foies Gras d'Ardenne", ils étaient plongés 3minutes dans une eau entre 70 et 72 °C, mais les canards étaient gavés (plumage gras et défait) et il s'agissait d'un échaudoir (mouvement constant et soutenu de l'eau) Pour un particulier, plonger un canard de 4 kg dans un seau d'eau presque bouillante fait rapidement baisser la température! De toute façon, impossible de la garder stable.
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possibilités d'échecs: origine des oeufs (age, maladies, fécondité): peu probables si le développement a commencé propreté de la couveuse erreurs de manipulation des oeufs: chocs, mauvais retournement problème technique: panne, ampoule cassée,... hygrométrie: vérifier avec un hygromètre (10 euros) température: vérifier avec un thermomètre (médical!!!) (3 euros) ne te décourage pas: il y a toujours une explication!
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La lucilie bouchère n'est pas présente chez nous (ouf!!!), c'est sa cousine, la lucilie soyeuse (Lucilia sericata) qui est responsable des myases surtout chez les moutons (la laine permet un développement idéal!). C'est la "mouche verte", aux reflets métalliques, très commune chez nous. Elle se développe normalement sur des charognes, mais il arrive qu'elle ponde sur un animal vivant (plaie nécrosée, reste de mise bas ou d'oeuf cassé...). La plaie s'étend alors, d'autres lucilies viennent pondre et c'est l'enchainement qui conduit à la mort par septicémie. Elle est parfois employée en médecine pour nettoyer les plaies, mais dans des conditions précises et sous contrôle (je pense que le stade de développement de l'asticot est important). La grosse différence par rapport à la bouchère, c'est qu'elle ne se nourrit que de chairs nécrosées, pas de tissus vivants! mais dans une plaie non soignée, ce n'est qu'une question de temps. L'année passée, j'ai sauvé une brebis in-extrémis: attaquée au niveau de l'épaule, elle ne se levait plus. traitement: tonte à raz, nettoyage, javel, rinçage, pince à épiler, et un insecticide épandu tout autour de la plaie. Et surtout désinfectant (en spray) sur la plaie durant plusieurs jours. Résultat: elle m'a fait un magnifique agneau au printemps... Si tu l'as vu à temps, nettoie, désinfecte, désinsecte et tout ira bien! Elle a quand même visé juste la mouche: la confrontation poule vs asticot ne tourne pas souvent à l'avantage de l'asticot... :bigsmil:
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à partir de quand préparer les sujets d'expo?
walter.3 a posté un sujet dans Les animaux d'exposition
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ben non... La caille du Japon (Coturnix japonica) est plus grande que la caille commune (Coturnix coturnix), elle se reproduit toute l'année (fonction T°, luminosité) alors que la commune est saisonnière. La commune est sujette à un comportement migratoire qui peut poser problème en volière. Elles sont toutefois de couleurs très semblables (sauf variétés). C'est la caille du Japon qui est la caille d'élevage classique. La caille commune, plus rare, est soumise à une reglementation spécifique au niveau des autorisations: c'est également un gibier.
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meuh non, t'inquiètes pas! Je crois que ce genre de débat a déjà eu lieu sur ce forum... et aura encore lieu! L'important c'est que chacun respecte l'opinion d'autrui. Je comprend parfaitement que l'on puisse s'attacher à ses animaux; même pour moi qui élève avec une arrière pensée de casserole, il y a certains sujets qui ne risquent absolument rien...
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En fait, les anatidés sont particulièrement résistants à un tas de maladies, ce qui en fait des porteurs sains de germes pathogènes pour d'autres volailles; mais je ne pense pas que ça soit spécifiques aux faisans (sauf si eux sont particulièrement sensibles). Ce serait d'ailleurs pour cette raison que les cas de grippe aviaire découverts en Europe chez des animaux sauvages concernaient surtout des palmipèdes: capables de se déplacer plus loin avant de succomber (cygnes, par exemple), susceptibles de ne manifester les symptômes que plus tard. De plus la :bang: :what: de manie des canards de dégueulasser l'abreuvoir fait de celui-ci un lieu particulièrement propice aux problèmes sanitaires...
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Tout qui a déjà voulu rotir son canard s'est confronté à ce petit problème... le canard ressort de l'eau aussi sec qu'il y est entré! Confronté recemment au problème, j'ai trouvé une solution "acceptable", ce qui ne veut pas dire que c'est aussi facile qu'un poulet! MATERIEL: 1 bac pour l'eau chaude (10litres): je disposais d'un seau, mais un bac plus allongé aurait mieux convenu. 1 paire de gants en caoutchouc épais: style "nettoyage chimique", qui remontent haut sur les poignets, PROPRES (de préférence uniquement pour cet usage) 1 bac pour l'eau froide (2-3 litres, c'est juste pour refroidir ses mains) 1 bac, sac, seau,... pour récupérer les plumes 1 plan de travail PROPRE 1 chalumeau (ou cuisinière au gaz): dans mon cas une lampe à souder 1 robinet du vinaigre (sans être certains que c'est indispensable (vous me direz quoi), mais j'ai lu je ne sait plus où que ça aidait). 1 canard dodu: dans mon cas une cane mulard de 4-5mois OPERATIONS: Faire bouillir de l'eau ( votre récipient aux 3/4) disposez votre matériel à portée utile sacrifiez le canard mettez vos gants videz l'eau frémissante et un peu (10-20cl?) de vinaigre dans le récipient "eau chaude" Lorsque le canard n'a PLUS AUCUNE réaction depuis maximum 2minutes (mouvement de pattes, de plumes), trempez le dans l'eau chaude et frictionnez le (j'espère que vous n'avez pas oublié les gants ) bien partout, surtout les magrets et les cuisses. Si ça chauffe trop, trempez vos mains gantées quelques secondes dans l'eau froide puis continuez. Lorsque les plumes commencent à se détacher, continuez environ 30 secondes puis sortez le. Vous le posez sur le plan de travail et commencez à le plumer avec les gants (sauf si vous disposez d'une plumeuse, là c'est comme pour le poulet, mais attention au poids...). commencez par les cuisses et les magrets (qui devront être les mieux plumés), la queue, les ailes. Quand le gros des plumes est parti, enlevez vos gants pour gagner de la dextérité... puis bon courage et patience... :bigsmil: pour les petites plumes récalcitrantes. (si vous voulez garder la carcasse entière (rotir, par ex), c'est le moment de le vider) Une fois que vous êtes satisfait (ou épuisé), passez le entièrement à la flamme, puis rincez le sous l'eau froide (certaines petites plumes s'enlèveront alors facilement). égoutez le, essuyez le (essuie propre!!!) puis mettez le 3 heures au congélateur (dans un bac, pour ne pas que de sans coule partout ou qu'il ne réchauffe les autre aliments par contact), il n'en sera que plus facile à découper (viande plus ferme). Ne l'y oubliez pas, bien sur Attendre au moins 24 heures (au frigo) avant de le consommer ou de le congeler (je sais pas pourquoi, mais il parait que c'est important que la viande se "mortifie"). Trouvez une bonne recette et bon appétit. Je pense que c'est le fait de frictionner qui fait entrer l'eau dans le plumage et qui permet aux plumes de se mouiller; il paraitrait que le vinaigre aide. Si vous avez d'autres techniques ou des petits trucs...
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Sur le couvercle de la couveuse (généralement), se trouve un bloc (noir?) qui comprend la parte "technique" de la couveuse. Sur un côté de ce bloc, souvent près du témoin de chauffe, se trouve un petit bouton à tourner avec un tourne vis plat, souvent accompagné d'une flèche + et -. C'est là que la T° se règle. Attention, c'est sensible: inutile de faire plein de tours... Conseil: si tu met un petit bac d'eau dans la couveuse et que tu y met le thermomètre, la T° sera plus stable que celle ambiante, ce sera la T° des oeufs. seul souci: attendre assez longtemps (plusieurs heures) entre chaque réglage pour être sur que la T° soit stable.
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