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MES RECETTES DE POST DU JOUR (2)
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans LABORATOIRE DE MERLIN
Taboulé Libanais « Un classique de la cuisine estivale qui a ce don de pouvoir vous rassasier de plein de délicieuses saveurs tout en vous rafraîchissant. Indispensable en accompagnement de tout barbecue qui se respecte ou plus traditionnellement de quelques kebab et kefta. » Ingrédients 350 g de boulgour (boulghour, borghol ou burghul) 3 bottes de persil plat 2 bottes de menthe 5 jeunes oignons nouveaux 2 citrons 3 tomates 12 cl d’huile d’olive 0,5 l d’eau Sel, poivre Préparation Verser le boulgour dans un bol avec l’eau froide Laisser tremper pendant 10 minutes Retirer le boulgour de l’eau et bien le presser pour l’essorer et retirer l’eau excédentaire. Eplucher et hacher finement les oignons nouveaux avec une partie de la queue verte Hacher les tomates en petits cubes Hacher finement la menthe et le persil sans prendre la peine d’équeutter. Il faut garder les tiges et les hacher également. Couper les citrons en 2 et les presser pour récupérer le jus. Verser les oignons hachés, les tomates en cubes, les herbes hachées, le jus de citron, l'huile d'olive et le boulgour dans un saladier. Saler et poivrer Bien mélanger Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur Servir dés la sortie du réfrigérateur. Idées, trucs & astuces Les variantes sont innombrables mais j’ai voulu rester délibérément simple pour être le plus proche de la recette traditionnelle. Vous pouvez éventuellement remplacer le boulgour par de la semoule. J’aime également beaucoup ajouter de la coriandre fraîche pour accentuer la fraicheur du plat. J’ai également beaucoup de mal à me passer de cumin. NB pour les intolérants au gluten cela doit très bien aller avec du millet cuit et rafraichit ou encore avec de la quinoa -
Vendredi 13 juin 2014 et jour de pleine lune
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans AU JOUR LE JOUR
Taboulé Libanais « Un classique de la cuisine estivale qui a ce don de pouvoir vous rassasier de plein de délicieuses saveurs tout en vous rafraîchissant. Indispensable en accompagnement de tout barbecue qui se respecte ou plus traditionnellement de quelques kebab et kefta. » Ingrédients 350 g de boulgour (boulghour, borghol ou burghul) 3 bottes de persil plat 2 bottes de menthe 5 jeunes oignons nouveaux 2 citrons 3 tomates 12 cl d’huile d’olive 0,5 l d’eau Sel, poivre Préparation Verser le boulgour dans un bol avec l’eau froide Laisser tremper pendant 10 minutes Retirer le boulgour de l’eau et bien le presser pour l’essorer et retirer l’eau excédentaire. Eplucher et hacher finement les oignons nouveaux avec une partie de la queue verte Hacher les tomates en petits cubes Hacher finement la menthe et le persil sans prendre la peine d’équeutter. Il faut garder les tiges et les hacher également. Couper les citrons en 2 et les presser pour récupérer le jus. Verser les oignons hachés, les tomates en cubes, les herbes hachées, le jus de citron, l'huile d'olive et le boulgour dans un saladier. Saler et poivrer Bien mélanger Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur Servir dés la sortie du réfrigérateur. Idées, trucs & astuces Les variantes sont innombrables mais j’ai voulu rester délibérément simple pour être le plus proche de la recette traditionnelle. Vous pouvez éventuellement remplacer le boulgour par de la semoule. J’aime également beaucoup ajouter de la coriandre fraîche pour accentuer la fraicheur du plat. J’ai également beaucoup de mal à me passer de cumin. NB pour les intolérants au gluten cela doit très bien aller avec du millet cuit et rafraichit ou encore avec de la quinoa -
Vendredi 13 juin 2014 et jour de pleine lune
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans AU JOUR LE JOUR
Les anniversaires du jour 1969 : Nаissance de Ériс Berger à Amiens, acteur français ("Tanguy"). 1962 : Naissance de Glеnn Michibata - Joueur de tennis рrofessionnel. 1920 : Nаissance de Eiji Okada (1920-1995), acteur ("Hiroshima mon аmour"). 1917 : Naissancе de Augusto Roa Bastos (1917-2005), écrivain paraguayen, figure de la littérаture latino-américaine deрuis la publicаtion en 1974 de "Moi lе Suрrême" qui lui valut le prix Cеrvantes en 1989. 1884 : Naissance de Étienne Gilson (1884-1978) - Philosophe еt historien. -
Vendredi 13 juin 2014 et jour de pleine lune
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans AU JOUR LE JOUR
Les événements du jour 1998 : Lе célèbre navigatеur Éric Tabarly, 66 ans, n'est plus. Il est tombé en mer lors d'une manœuvre au lаrge des côtes galloises à bοrd de son bateаu, le Pen Duick I. Son corps sera retrouvé le 18 juillеt. 2003 : L'animateur еt producteur de télévision français Guy Lux décède à quelques jours de ses 84 ans. Il avаit inventé des émissions populaires tеlles que Intervillеs, le Schmilblic et Jеux sаns frontières. 1997 : Un jury poрulaire du Tribunal fédéral de Denver, au Colorado, prononсe une condamnation à mοrt contre Timothy MсVeigh. L'ancien combattant de la guerre du Gοlfe avait été reсonnu coupable de l'attentat au camion piégé qui a fait 168 mοrts et 500 blessés à Oklahoma City en 1995. Il sera еxécuté par injеction le 11 juin 2001. 1986 : Le Rοi du swing n'еst plus. Le clarinеttiste et chef d'orchestre Benny Goodman, qui avait mis sur piеd à la fin des années 30 une formаtion qui comptеra parmi les plus célèbres de l'époque des Big Bаnds, est mort à l'âge de 77 аns. Le musicien aura aussi laissé une marque indélébile dans l'histoire du jazz, en formаnt un trio avec le pianiste Tеddy Wilson et le bаtteur Gene Krupа, triο qui se transformerа bientôt en quatuor avec l'ajout du vibraphoniste Lionel Hаmpton. En recrutant Teddy Wilson, Gοodman avait défié l'οpinion publique en incluant un musicien noir dans un orсhestre de blanсs. 1982 : Le Prince Fahd devient roi d'Arabie Saoudite. 1981 : Le pilote dе course belge Jacky Ickx rеmporte рour la 5e fois lеs 24 hеures du Mans. 1924 : Gaston Dοumergue est élu président de la République (douzième président de la trοisième République) jusqu'au 13 juin 1931. Allié аvec Raymond Pοincaré, il est partisan d'une politique de fermеté vis-à-vis de l'Allemagnе et cherche à renforcer le potentiel militaire de lа France. 1886 : Mort de Louis II de Bavièrе. -
Vendredi 13 juin 2014 et jour de pleine lune
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans AU JOUR LE JOUR
L'éphéméride du jour Vendredi 13 juin 2014 164e jour de l'année 201 jours restants 24e semaine Le soleil se lève à 05h46 et se couche à 21h54 Durée d'ensoleillement : 16h08 (+1 min.) Phases lunaires Phase actuelle Pleine lune Population Il y a 65.019.297 habitants en France, 501.993.792 habitants dans l'Europe des 27, 321.571.636 aux États-Unis et 7.240.087.532 habitants sur Terre. Depuis le début de l'année 2014, il y a eu 57.862.741 naissances et 23.792.708 décès dans le monde. Proverbe « L'argent est un bοn sеrvitеur еt un mauvais maître. » Fêtes Nous fêtons les Antoine dе Pаdοuе аinsi quе lеs Anthony. Fêtes et prénoms bretons : Herbod. Dicton « À la Saint-Antoinе dе Pаdοuе, tοujοurs de temps doux. » Citation « Il n'y a pas d'homme cultivé, il n'y a que des hommеs qui sе сultivеnt. » Maréchal Ferdinand Foch -
Vendredi 13 juin 2014 et jour de pleine lune
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans AU JOUR LE JOUR
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Vendredi 13 juin 2014 et jour de pleine lune
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans AU JOUR LE JOUR
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Vendredi 13 juin 2014 et jour de pleine lune
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans AU JOUR LE JOUR
A deux beaux yeux Vous avez un regard singulier et charmant ; Comme la lune au fond du lac qui la reflète, Votre prunelle, où brille une humide paillette, Au coin de vos doux yeux roule languissamment ; Ils semblent avoir pris ses feux au diamant ; Ils sont de plus belle eau qu’une perle parfaite, Et vos grands cils émus, de leur aile inquiète, Ne voilent qu’à demi leur vif rayonnement. Mille petits amours, à leur miroir de flamme, Se viennent regarder et s’y trouvent plus beaux, Et les désirs y vont rallumer leurs flambeaux. Ils sont si transparents, qu’ils laissent voir votre âme, Comme une fleur céleste au calice idéal Que l’on apercevrait à travers un cristal. Théophile Gautier -
Vendredi 13 juin 2014 et jour de pleine lune
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans AU JOUR LE JOUR
La Pleine Lune du vendredi 13 juin 2014 La pleine Lune du vendredi 13 juin 2014 remet le focus sur la nécessité de transformer nos structures, d’alléger nos rigidités extérieures et intérieures en veillant à ne pas se laisser emporter par l’excitation ambiante. Il y a un écho entre notre vie intérieure et notre vie extérieure. Lorsque nos structures extérieures sont rigides, bétonnées, fermées, elles reflètent notre propre rigidité intérieure, notre manque de souplesse dans la vie. Dans la crise que nous traversons en ce moment, il est important de faire évoluer nos structures et de les remettre en question. C’est un point récurant et central de cette crise. Les structures lourdes et rigides sont secouées et cela se passe souvent par des secousses un peu fortes. Explications L’énergie de cette remise question est celle de Pluton qui est souvent associée à la destruction. En fait cette destruction qui fait souvent peur est, dans son fondement, la destruction d’une forme d’identité, d’une forme d’identification à quelque chose. Elle a pour but de nous libérer d’une chose qui n’est pas nous-mêmes. Il ne s’agit pas d’un anéantissement, mais d’une énergie qui va casser une forme d’identification. En ce moment, cette énergie s’en prend aux identifications avec les structures protectrices. Nous nous identifions tous de manière profonde et inconsciente à plein de formes de structures censées nous protéger. Par exemple, on peut s’identifier à un travail qui nous protège financièrement ou qui protège notre position sociale, on peut s’identifier à un statut de personne mariée, à nos biens, notre maison que nous avons longuement construite en économisant jour après jour. Il y a comme cela des milliers de choses auxquelles nous nous identifions. Nous établissons aussi des structures mentales pour nous protéger. Et du point de vue individuelles, c’est à la rigidité de ces structures qu’il est important de s’attaquer en ce moment. Pour la Pleine Lune du 13 juin 2014, quatre énergies viennent stimuler cette remise en question de nos structures. Il y a une volonté de s’émanciper qui excite par une tension la remise en question de nos structures. Nous pouvons par exemple être amenés à remettre en question nos structures mentales en étant déstabilisés par des comportements de personnes qui agissent avec une grande force d’autonomie d’émancipation et de liberté. Je vis beaucoup cela en ce moment. Les personnes avec qui je vis adoptent des rythmes de vie très autonomes, elles s’émancipent, ce qui remet en question mes structures mentales habituées à (et protégées par) une organisation cadrée. Cet aspect est un aspect structurel de la crise où l’on voit depuis plusieurs années une volonté très forte de s’émanciper des structures lourdes. Le résultats des élections européennes en est un exemple. Il exprime une volonté d’émancipation par des choix de votes qui sortent du cadre attendu. Explications Un autre aspect qui stimule la remise en question des structures sont les tensions générées par le désir de s’associer ou d’agrandir son territoire par des accords et des contrats. Il y a dans l’air une énergie forte de trouver des partenaires et des partenariats pour réaliser des nouvelles choses dans l’avenir. Cela peut prendre aussi la forme d’une stimulation intellectuelle. Cette énergie vient bousculer des structures. Je le vois un peu partout en ce moment, de nouvelles idées d’associations, de partenariat fleurissent un peu partout dans une précipitation un peu anarchique et bousculent les structures avec des projets tout neuf. Il y a un mélange d’enthousiasme devant la perspective des potentialités qu’apportent partenaires, contrats et idées nouvelles et en même temps, un manque certain de recul qui fait régner agitation et confusion. Explications La remise en question des structures touchent aussi deux autres énergies, mais cette fois de manière plus douce et collaborative. Une énergie de jouissance paisible de l’existence peut nous amener à remettre en question nos fonctionnements. Notre sensualité du moment est orientée vers une jouissance paisible du bien-être matériel. Cette énergie peut nous accompagner à remettre en cause certaines de nos structures sans conflit intérieur. Par exemple aujourd’hui, j’ai préféré me poser dehors et profiter d’un moment de douceur au soleil pour écrire plutôt que d’aller à mon entrainement. J’aurais pu faire les deux. Ma structure mentale rigide m’aurait plutôt poussé à faire les deux en ne profitant pas du moment et en travaillant tard le soir. L’énergie de sensualité du moment m’a porté à aller vers la jouissance sensuelle du moment et à modifié ma structure mentale qui me disait « C’est pas bien de rater un entrainement ». Explications La quatrième énergie qui stimule la remise en question des structures concerne des bouleversements émotionnels qui affectent notre intégrité, notre autorité et notre responsabilité individuelle. Nous vivons une période où nous sommes interpellés sur le plan de notre autorité. Nous pouvons nous sentir bouleverser dans notre autorité et notre intégrité, ou vivre des états où l’on cherche fortement à se relier à ce qui représente pour nous une forme d’autorité extérieure. Nous sommes confrontés à des attachements émotionnels forts liés à l’autorité pour apprendre à lâcher sur ce besoin de se sentir intimement lié à une autorité. Cette énergie stimule en ce moment la remise en question de structure en même temps que des autorités qui les soutiennent ou qui s’appuient dessus. Par exemple, la population du Brésil, patrie internationale du Football remet en cause l’autorité de la FIFA et de son gouvernement, trouvant abusif les dépenses faites pour cet événement au regard des besoins de la population. Explications Les énergies que je décris séparément fonctionnent ensemble. On peut l’observer en soi ou autour de soi. Il y a une forme d’excitation ambiante avec une envie de jouir du moment, une excitation intellectuelle ou une stimulation à monter des projets nouveaux, à plusieurs, qui en même temps se moque des structures qui nous encadraient avant et qui au passage, remettent en cause les autorités. Je le vois autour de moi. Des situations changent très vite. Des projets qui semblaient importants il y a quelques temps sont remis en question par des petites rébellions. Ils perdent de leur poids devant des projets sans avenir mais séduisant intellectuellement. Des nouvelles idées séduisantes gagnent du terrain. Ce n’est pas nécessairement très construit, mais l’enthousiasme est plus fort. Dans cette excitation ambiante, on peut vite tomber dans le piège de cette année 2014, foncer tête baissée, embarqué par l’excitation que procure ces nouveaux territoires rafraîchissants à conquérir. N’oublions pas le fond. Changer les structures, les alléger, les renouveler est lent, profond et exigeant. C’est le travail de fond qui est à faire. En ce moment on pourrait bien confondre cela avec le fait d’ignorer les structures et les fondations pour construire des châteaux de cartes. Changer n’est pas ignorer. Pour changer nos vies, restons concentrés et vivons l’enthousiasme sans oublier de nous ancrer dans de vraies fondations ! Belle quinzaine à tous et à dans quinze jours pour la Nouvelle Lune ! -
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championnat d'Europe 2014 de coursing en Italie.
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Tony08 dans COURSING QUAND TU NOUS TIENS
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pour la bonne cause pétition
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de hortense02 dans LES RESULTATS DES SHOWS
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Où en êtes vous dans le potager?
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Tony08 dans LE JARDIN EXTRAORDINAIRE
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Où en êtes vous dans le potager?
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Tony08 dans LE JARDIN EXTRAORDINAIRE
ici cette année très peu de limaces et d'escargots je les ramasse à la main et les enmènent promener dans le bois plus haut sinon j'ai ramené d'autres herbes et aromatiques je recherche encore des sauges cassis, des sauges ananas, de la menthe chocolat je verrais bien ce que je trouverais; chaque année à la brocante du chateau il y a une dame qui viens avec plein de plantes médicinales et à parfum. je ne sais pas résister -
Où en êtes vous dans le potager?
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Tony08 dans LE JARDIN EXTRAORDINAIRE
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championnat d'Europe 2014 de coursing en Italie.
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Tony08 dans COURSING QUAND TU NOUS TIENS
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championnat d'Europe 2014 de coursing en Italie.
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Tony08 dans COURSING QUAND TU NOUS TIENS