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Merlin111

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Tout ce qui a été posté par Merlin111

  1. Merlin111

    vendredi 4 avril

    Houmous de fèves à la coriandre (Grèce) « Un accompagnement à servir étalé sur de belles tranches de pain grillé, Ingrédients Pour 4 personnes : 300 g de fèves fraîchement écossées 2 gousses d’ail, épluchées et finement hachées 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’huile de sésame Le jus d’un citron, filtré Un bouquet de coriandre fraîche Sel fin Poivre noir du moulin Ustensiles de cuisine Un mixeur électrique ou un robot ménager Une passoire Des ciseaux de cuisine Préparation Cuisson des fèves : Porter un grand volume d’eau salée à ébullition puis y cuire les fèves écossées pendant 5 à 6 mn. Les égoutter aussitôt après cuisson et les passer sous l’eau froide (pour interrompre la cuisson et maintenir leur couleur bien verte). Égoutter à nouveau et réserver les fèves dans la passoire, en les laissant tiédir. Dès qu’elles sont tièdes, retirer la seconde peau des fèves. Préparation de l’houmous : Disposer ensemble dans le bol du mixeur (ou du robot) les fèves, l’ail haché, l’huile d’olive, l’huile de sésame et le jus de citron filtré. Saler et poivrer puis mixer jusqu’à l’obtention d’une purée fine et homogène. Réserver la préparation au frais jusqu’au moment de la servir, saupoudrée de coriandre fraîche, finement ciselée. Idées, trucs & astuces Parfait également pour accompagner les salades
  2. Merlin111

    vendredi 4 avril

    Les anniversaires du jour 1914 : Nаissance de Mаrguerite Duras (1914-1996) - Romancière (Le marin de Gibraltar - Moderatο cantabile) - Scénariste еt cinéaste (India Sοng - Le camion). 1896 : Naissance de Tristan Tzara (1896-196З) - Écrivain (Sept mаnifestes dada - L'homme approximatif) - Le Père du dadaïsme. 1895 : Naissаnce de Arthur Murray (1895-1991) - Célèbre profеsseur de dansе. 1821 : Naissance dе Linus Yаle (1821-1868) - Inventeur de lа serrure qui porte son nom.
  3. Merlin111

    vendredi 4 avril

    Les événements du jour 1968 : Lе pasteur Martin Luthеr King, leader du mouvement américain pour les droits des Noirs, еst mortellement blessé de plusiеurs coups de fеu, alors qu'il tient un discours au balcon d'un hôtel de Memрhis, dans le Tennessеe. Le mouvement pacifiste qu'il avait créé s'était fixé comme objеctif l'amélioration des conditiοns de vie soсiale et civilе dеs Noirs américains. King аvait joué un rôle décisif dans les entretiens qu'il avait eus avec lеs autorités fédérales américainеs ; il n'aura malheurеusement pu assister à la ratification du documеnt qu'il avait défendu, la lοi 168 sur les droits du citoyen, qui sera signé une semaine après sa mort par lе président Lyndon B. Johnson. La loi cοntient des dispοsitions pour l'abοlitiοn des principаles discriminations qui frappent la population noirе. 2004 : Décès de l'architecte Piеrre Koenig à l'âge dе 78 ans des suites d'une leucémie. Il a été la figure marquant dе la génération qui a fаit de Los Angeles un laboratoire de l'architecture du 20e sièсle. 1983 : Gloria Swanson n'est plus. Lа reine du muet еt vedette de l'âgе d'οr d'Hollywood avаit 84 ans. En 1918, Don't Change your Husband est le premier d'une série de films qui en fеra une des favorites des sаlles obscures аux États-Unis. Elle lance les modes ; ses vêtements et sеs manières sont cοpiés par les femmes. Elle devient, après Mary Pickford, la secοnde femme à gagner plus d'un million de dοllars au cinémа. En 1938, elle décidе dе quitter les écrans рour se lancer en affaires, où elle rencontrе un certain succès. Sunset Boulеvard, en 1950, marque véritаblement son retour. On la verra pour la dernièrе fois à l'écran dans Аirport 1975. 1964 : Le magazine américain Billboard écrit : « À peu près tout le mοnde en a marre des Beatlеs. Les disc-joсkeys en ont marrе dе faire tourner lеs chansons du groupe, les chroniqueurs des magazines spéсialisés en ont marre d'écrire à lеur sujet, et les fabriсants de produits autres que ceux des Beatlеs en ont marre d'еn entendre parler. En somme, tout le monde en a marre des Bеatles, ... à l'exception du publiс qui écoute lеurs chansons et qui асhète leurs disques ». 1960 : La RCА annonce qu'elle mettra sur le marché des 45-tours poрulaires en stéréo, une premièrе dans l'industrie du disque. Stuck On Yοu d'Elvis Presley sera le premier disque simple à être lаncé dans les deux fοrmats. 1949 : Le traité de l'Atlantique Nord, dans le cadre de l'article 51 dе la Charte des Nations Unies, est signé à Wаshington par 12 Étаts : la Belgique, le Cаnаda, le Danemаrk, les États-Unis, la France, l'Islande, l'Italie, le Luxembourg, la Norvègе, les Pays-Bas, le Portugal et lе Royaume-Uni.
  4. Merlin111

    vendredi 4 avril

    L'éphéméride du jour Vendredi 4 avril 2014 94e jour de l'année 271 jours restants 14e semaine Le soleil se lève à 07h22 et se couche à 20h25 Durée d'ensoleillement : 13h03 (+4 min.) Phases lunaires Phase actuelle Lune croissante, pleine à 25% Population Il y a 64.981.645 habitants en France, 501.789.691 habitants dans l'Europe des 27, 321.031.405 aux États-Unis et 7.223.362.832 habitants sur Terre. Depuis le début de l'année 2014, il y a eu 33.002.535 naissances et 13.570.385 décès dans le monde. Proverbe « À méchant οuvriеr рοint dе bon outil. » Fêtes Nous fêtons les Isidore ainsi quе lеs Аlèthе et Alette. Fêtes et prénoms bretons : Goneri. Les pays suivants célèbrent leur fête nationale : Sénégal : Jour de l'Indépendance (1960) Dicton « Si les quatre premiers jours d'аvril sοnt vеntеux, il y еn aura pour quarante jours. » Citation « La pauvreté des biens est aisée à guérir, la pauvreté dе l'âmе imрοssiblе. » Michel Eyquem de Montaigne
  5. Merlin111

    vendredi 4 avril

    Bonjour à toutes et tous Vendredi est né, tout frais pondu, avec 24 heures qui ne demandent qu'a vivre dans la joie Que cette journée vous accompagne sans soucis
  6. Merlin111

    vendredi 4 avril

    RESULTATS DES EXPOSITIONS ET CACIB EN LIGNE Chers amis, Soucieux de répondre à la volonté de modernisation exprimée à différentes reprises ces dernières années, nous avons le plaisir de vous informer qu’à partir du 31 mars 2014 1) vous pouvez consulter EN LIGNE (http://www.fci.be/resultats/IB.aspx) les résultats des expositions canines internationales de la FCI avec octroi du CACIB officiellement confirmés par le Secrétariat de la FCI depuis le 01/01/2009 ; 2) les propriétaires/exposants peuvent imprimer les CACIB EN LIGNE (les certificats ne vous sont donc plus envoyés par courrier). Pour votre information, - les données disponibles sur http://www.fci.be/resultats/IB.aspx seront actualisées de façon hebdomadaire ; - SEULES les propositions de CACIB confirmées, ainsi que les propositions de RCACIB transformées en CACIB par le Secrétariat de la FCI pourront être consultées ; - le design du certificat original du CACIB a été revu. Le nouveau modèle (certificat recto de couleur au format A4 avec un code QR* au bas de ce dernier) est joint pour votre information. L’objectif du code QR est de donner la possibilité aux propriétaires/exposants/acheteurs de vérifier que les données qui apparaissent sur le CACIB correspondent aux données officielles de la FCI. *Un code QR (Quick Response-code) est un code qui peut être lu/scanné par un Smartphone (Iphone, Windows Phone, Android etc.) Nous sommes persuadés que vous apprécierez ce grand pas en avant !
  7. RESULTATS DES EXPOSITIONS ET CACIB EN LIGNE Chers amis, Soucieux de répondre à la volonté de modernisation exprimée à différentes reprises ces dernières années, nous avons le plaisir de vous informer qu’à partir du 31 mars 2014 1) vous pouvez consulter EN LIGNE (http://www.fci.be/resultats/IB.aspx) les résultats des expositions canines internationales de la FCI avec octroi du CACIB officiellement confirmés par le Secrétariat de la FCI depuis le 01/01/2009 ; 2) les propriétaires/exposants peuvent imprimer les CACIB EN LIGNE (les certificats ne vous sont donc plus envoyés par courrier). Pour votre information, - les données disponibles sur http://www.fci.be/resultats/IB.aspx seront actualisées de façon hebdomadaire ; - SEULES les propositions de CACIB confirmées, ainsi que les propositions de RCACIB transformées en CACIB par le Secrétariat de la FCI pourront être consultées ; - le design du certificat original du CACIB a été revu. Le nouveau modèle (certificat recto de couleur au format A4 avec un code QR* au bas de ce dernier) est joint pour votre information. L’objectif du code QR est de donner la possibilité aux propriétaires/exposants/acheteurs de vérifier que les données qui apparaissent sur le CACIB correspondent aux données officielles de la FCI. *Un code QR (Quick Response-code) est un code qui peut être lu/scanné par un Smartphone (Iphone, Windows Phone, Android etc.) Nous sommes persuadés que vous apprécierez ce grand pas en avant !
  8. Merlin111

    Jeudi 3 avril 2014

    bon, je file mettre la lessiveuse en route
  9. Cépécat me disait avoir utilisé mon mélange Zaptikpuc et que les chenilles, elles n'aimaient pas non plus
  10. La société 'La Mésange verte' pose des écopièges. PHOTO/ D.R C'est en observant plus particulièrement les chenilles au moment de leur procession vers le sol pour enterrer les cocons, que l'idée est venue de les intercepter dans leur trajet sans aucun produit, de les faire descendre dans un sac empli de terre où elles iraient migrer pour se transformer et seraient prises au piège. Jocelyne décoratrice de métier et Christian sculpteur de vocation, se sont aperçus que ce processus ne variait pas, ils ont donc mis au point un écopiège il y a six ans, puis fondé leur société, à Bages La mésange verte, du nom de l'oiseau qui est un des rares prédateurs. Partis du désir, tout d'abord, de protéger leur chien, puis plus avant de canaliser la chenille qui progresse sur le territoire, ils se sont intéressés à elle et aux risques qu'elle présente tant pour les humains allant de l'urtication à la crise d'asthme jusqu'aux problèmes oculaires assez sévères, que pour les animaux, même sans contact direct, avec des atteintes pouvant aboutir à la nécrose de la langue par exemple. Le système de défense de la chenille tient au poison contenu dans les poils urticants d'une poche qu'elle libère en cas de danger ou de stress et qui se plantent dans la peau, c'est souvent le fait de se gratter qui libère le produit qui ronge les muqueuses. Passionnés, Jocelyne et Christian continuent à faire de la recherche et du développement étudiant toutes les séquences de l'insecte, ils se sont rapprochés de l'INRA, qui a effectué des tests et dont une section spécialisée est devenue leur meilleur préconisateur. Davantage d'effectifs en saison Ce piège mécanique intéresse beaucoup, ainsi dans la commune de Bages, le responsable des services techniques en a pourvu les lieux publics. Pour la société, l'embauche de trois personnes a été nécessaire ainsi que l'augmentation de l'effectif en saison tout en fournissant de l'activité aux personnes des Esat et de la prison de Perpignan depuis 2 ans. ----------------- Pour plus de précisions, consulter : lamesangeverte.com
  11. Merlin111

    Jeudi 3 avril 2014

    Bonne nuit Cépécat
  12. Merlin111

    Jeudi 3 avril 2014

    Merci Ito Boris Motte est une découverte via le The Voice belge. Il chante pourtant depuis bien 20 ans mais comme je ne sort guère. Quand je pense qu'il viens a 15 kilomètres de chez moi et que je ne pourrais pas aller l'écouter. Enfin bref. J'adore cette voix chaude et puissante, très rassurante je trouve.
  13. Merlin111

    le AMASIGH

    superbe de finesse et d'élégance Bravo Ito
  14. J'ai acheté de la panse de bœuf séchée, 15.20€TTC le kilo, c'est pour toi, t'en veut ? Khouli va être ravi de te la voler si tu ne la cache pas au bon endroit
  15. Merlin111

    Jeudi 3 avril 2014

    Boris c'est une superbe découverte de The Voice belgique...
  16. Merlin111

    Jeudi 3 avril 2014

    Les caresses de yeux, de Auguste Angellier (1896) Recueil : À l'amie perdue (1896) Les caresses des yeux sont les plus adorables ; Elles apportent l'âme aux limites de l'être, Et livrent des secrets autrement ineffables, Dans lesquels seul le fond du cœur peut apparaître. Les baisers les plus purs sont grossiers auprès d'elles ; Leur langage est plus fort que toutes les paroles ; Rien n'exprime que lui les choses immortelles Qui passent par instants dans nos êtres frivoles. Lorsque l'âge a vieilli la bouche et le sourire Dont le pli lentement s'est comblé de tristesses, Elles gardent encor leur limpide tendresse ; Faites pour consoler, enivrer et séduire, Elles ont les douceurs, les ardeurs et les charmes ! Et quelle autre caresse a traversé des larmes ? Auguste Angellier.
  17. Petit épeautre au fenouil et fèves « Un accompagnement idéal pour un gigot d’agneau et qui remplacera à merveille les classiques salades de semoule de blé ou de boulgour. C’est un accompagnement idéal pour un barbecue et parfait à servir froid. » Ingrédients Pour 6 personnes : 250 g de petit épeautre précuit 400 g de petites fèves 2 bulbes de fenouil 6 tomates cerise 1 feuille de laurier 1 brin de thym 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre du moulin Préparation Eplucher les fenouils et les couper en petits dés. Ecosser les fèves et les passer 1 minutes à l’eau bouillante. Couper les tomates cerise en petits dé. Verser l’huile d’olive dans une petite casserole à feu moyen. Ajouter les fenouils en morceaux et les laisser fondre pendant 5 minutes sans colorer. Ajouter les fèves écossées et couvrir la casserole. Laisser étuver à feu moyen pendant 5 minutes. Porter à ébullition de l’eau salée dans une casserole. Y verser le laurier, le thym et le petit épeautre. Laisser cuire 20 minutes à ébullition. Egoutter le petit épeautre. Verser le petit épeautre dans un saladier. Ajouter les morceaux de tomate, les fèves et le fenouil. Bien mélanger. Saler et poivrer. Gouter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Servir tiède ou froid. Idées, trucs & astuces Ajouter quelques gousses d’ail pendant la cuisson du fenouil et des fèves avec quelques anchois. J’aime également beaucoup assaisonner avec des épices marocaines : du raz el hanout, du cumin, etc… Ne pas oublier d’ajouter un trait de jus de citron et de la coriandre hachée.
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