-
Compteur de contenus
41 405 -
Inscription
-
Dernière visite
-
Jours gagnés
1
Type de contenu
Forums
Blogs
Boutique
Calendrier
Téléchargements
Galerie
Articles animaux
Sites
Annuaire animalier
Petites annonces
Tout ce qui a été posté par Merlin111
-
L'éphéméride du jour Jeudi 6 février 2014 37e jour de l'année 328 jours restants 6e semaine Le soleil se lève à 08h13 et se couche à 17h56 Durée d'ensoleillement : 09h42 (+3 min.) Phases lunaires Phase actuelle Lune croissante, pleine à 50% Population Il y a 64.951.005 habitants en France, 501.623.598 habitants dans l'Europe des 27, 320.591.775 aux États-Unis et 7.209.752.550 habitants sur Terre. Depuis le début de l'année 2014, il y a eu 12.771.718 naissances et 5.251.631 décès dans le monde. Proverbe « Venin guérit vеnin. » Fêtes Nous fêtons les Gaston ainsi que les Amand, Аvit, Dοris, Dorothée et Paul Miki. Fêtes et prénoms bretons : Aman. Les pays suivants célèbrent leur fête nationale : Nouvelle-Zélande : Jour de Waitangi (date du traité établissant la souveraineté britannique, 1840) Dicton « À la Saint-Gaston, surveille tes bοurgеοns. » « À Sаintе-Dorothée, la plus forte neigée. » Citation « Le meilleur miroir est le regard d'un аmi. » Proverbe américain
-
-
-
-
-
Bien triste cette fin de saison dans "coursing quand tu nous tiens"
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Tony08 dans COURSING QUAND TU NOUS TIENS
-
-
oui il y était depuis septembre, maintenant il devrait être tranquille un moment car il est parti 2 fois en 1 an, d'après ce que j'ai compris il est pas sur le terrain mais plus dans la logistique, mais bon c'est dangereux quand même. C'est sûr, cela ne plaisante pas dans le coin mais bon,je peux comprendre les revendications J'aimerais bien aller au pays ou fleurissent les Khouli pourtant
-
-
MAINTENANCE 5 et 6 février sur FORUMACTIF Chers membres de Forumactif, Dans la continuité de nos efforts pour vous garantir une plus grande stabilité et un temps de réaction amélioré pour vos forums, notre DataCenter effectuera une maintenance sur les serveurs de Forumactif, avec un remplacement de matériels et une optimisation des machines pour encore plus de performances. Ce remplacement sera effectué dans la journée du mercredi 05 février et jeudi 06 février 2014 et devrait durer une petite heure à chaque fois. Durant cette maintenance, des coupures de liaison avec les forums, des ralentissements, pages blanches ou encore des pages de maintenances induites par le redémarrage des serveurs peuvent subvenir sur l’ensemble des services dépendant de Forumactif. Ceci, indépendamment de notre volonté. Ne vous inquiétez pas, ceci est tout à fait normal et se déroule sous le contrôle de nos équipes. Il n'y a aucune perte de données à craindre et tout rentrera dans l'ordre immédiatement après le redémarrage des serveurs impliqués, les performances en plus... Merci de votre compréhension et nous nous excusons par avance de l'éventuelle gêne occasionnée L’équipe Forumactif ForumActif
-
-
-
-
-
-
Tempête de neige... La tempête s'est mise à valser sur la ville De ma fenêtre je contemple ses flocons Qui tournoient en rafales ininterrompues. En peu de temps ces chutes discontinues, Ont déjà recouvert la tristesse du béton, La neige, on oublie combien elle est utile... Elle chauffe la terre et vaut une fumure, Mais je la préfère dans les campagnes, Devant les flammes dansantes de l'âtre, Où la soupe, dans un chaudron noirâtre, Cuit à petit feu, quand l'appétit gagne Aprés une longue marche à l'air pur... Les flocons s'entassent, tout doucement Le sol devient tapis compact sous le pas. Les promeneurs s'y attardent, ça craque. La terre et le ciel portent leurs masques De neige, engageant leur grand combat En compagnie d'un vent tourbillonnant... Au dehors, allons dégager l' escalier Qui disparaît sous la neige immaculée, Il faut bien sortir le chien cet impatient, Qui rêve de faire son fou, le nez au vent... Vite, j'enfile mes grosses bottes fourrées, Nous voilà dèjà sur le chemin forestier... Mère nature parée de ses beaux atours, Honore le premier grand bal de l' Hiver, Autour de moi, tout n'est que dentelles Gourmande, la terre attire vers elle Les arbres qui saluent la divine mère En habits de fête, et lui font la cour... Le ciel est rose, sûr, demain il gèlera, Et ce soir je goûte au bruit du silence J' entends le givre des arbres crépiter... Le chien étonné, secoue son poil enneigé, Mes yeux s'emplissent de magnificence, Tout en retournant doucement sur mes pas...
-
-
-
-
oui c'est compliqué ces trucs la .. acides gras saturés, insaturés... j'ai étudié cela au cour de diététique pendant mes études d'herboristes, mais franchement ca n'a jamais été amusant.. pourquoi ne pas utiliser l'huile ou la matière grasse de son biotope je trouve cela mieux car on ne gaspille pas du kérosène pour le faire venir
-
Cocotte de légumes d’hiver (céleri rave, navets, salsifis & blettes) « L’hiver les légumes sont nombreux. Voici une belle cocotte de légumes mélangés et cuits à couvert à cuisson douce. Ce plat se déguste seul, mais aussi en accompagnement de viande. La recette est facile à réaliser, il suffit d’éplucher des légumes et de les faire cuire dans une cocotte en ne les introduisant pas tous en même temps. » Ingrédients pour 6 personnes 1 pied de céleri-branche ¼ de boule de céleri rave 2 salsifis 2 oignons 3 pieds de blettes 4 carottes 4 navets moyens 400 g de chair de potiron 1 petit chou vert 5 c à s d’huile d‘olive ½ l de fond de volaille 10 cl de jus de veau 1 citron Poivre du moulin Sel fin Préparation Préparation des ingrédients Pressez le citron, mélangez le jus avec 10 cl d’eau. Pelez et lavez les légumes. Séparez les côtes des verts de blettes et coupez les côtes en tronçons. Mettez les tronçons de côtes de blettes et les salsifis dans l’eau citronnée. Coupez les branches de céleri en tronçons de 5 cm, le céleri rave en cubes, les carottes, les oignons et les navets en rondelles épaisses Coupez le potiron en gros dés. Faites blanchir 5 mn le chou vert coupé en 4 dans de l’eau bouillante. Egouttez et réservez. Préparation de la cocotte de légumes Dans une cocotte, versez et faites chauffer l’huile. Ajoutez les céleris, les carottes, les navets, les poignons, les côtes de blettes et les salsifis. Mélangez, salez et donnez quelques tours de moulin à poivre. Laissez mijoter à couvert en versant par petites quantités le bouillon de volaille. Au bout d’1/4 d’heure ajoutez le potiron et le chou et continuez 10 mn la cuisson. Stoppez la cuisson et versez le jus de veau. Remuez les légumes. Vérifiez l’assaisonnement. Servez dans la cocotte et versez 1 filet d‘huile d’olive au moment de servir.
-
MES RECETTES DE POST DU JOUR (2)
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans LABORATOIRE DE MERLIN
Cocotte de légumes d’hiver (céleri rave, navets, salsifis & blettes) « L’hiver les légumes sont nombreux. Voici une belle cocotte de légumes mélangés et cuits à couvert à cuisson douce. Ce plat se déguste seul, mais aussi en accompagnement de viande. La recette est facile à réaliser, il suffit d’éplucher des légumes et de les faire cuire dans une cocotte en ne les introduisant pas tous en même temps. » Ingrédients pour 6 personnes 1 pied de céleri-branche ¼ de boule de céleri rave 2 salsifis 2 oignons 3 pieds de blettes 4 carottes 4 navets moyens 400 g de chair de potiron 1 petit chou vert 5 c à s d’huile d‘olive ½ l de fond de volaille 10 cl de jus de veau 1 citron Poivre du moulin Sel fin Préparation Préparation des ingrédients Pressez le citron, mélangez le jus avec 10 cl d’eau. Pelez et lavez les légumes. Séparez les côtes des verts de blettes et coupez les côtes en tronçons. Mettez les tronçons de côtes de blettes et les salsifis dans l’eau citronnée. Coupez les branches de céleri en tronçons de 5 cm, le céleri rave en cubes, les carottes, les oignons et les navets en rondelles épaisses Coupez le potiron en gros dés. Faites blanchir 5 mn le chou vert coupé en 4 dans de l’eau bouillante. Egouttez et réservez. Préparation de la cocotte de légumes Dans une cocotte, versez et faites chauffer l’huile. Ajoutez les céleris, les carottes, les navets, les poignons, les côtes de blettes et les salsifis. Mélangez, salez et donnez quelques tours de moulin à poivre. Laissez mijoter à couvert en versant par petites quantités le bouillon de volaille. Au bout d’1/4 d’heure ajoutez le potiron et le chou et continuez 10 mn la cuisson. Stoppez la cuisson et versez le jus de veau. Remuez les légumes. Vérifiez l’assaisonnement. Servez dans la cocotte et versez 1 filet d‘huile d’olive au moment de servir. -
Cocotte de légumes d’hiver (céleri rave, navets, salsifis & blettes) « L’hiver les légumes sont nombreux. Voici une belle cocotte de légumes mélangés et cuits à couvert à cuisson douce. Ce plat se déguste seul, mais aussi en accompagnement de viande. La recette est facile à réaliser, il suffit d’éplucher des légumes et de les faire cuire dans une cocotte en ne les introduisant pas tous en même temps. » Ingrédients pour 6 personnes 1 pied de céleri-branche ¼ de boule de céleri rave 2 salsifis 2 oignons 3 pieds de blettes 4 carottes 4 navets moyens 400 g de chair de potiron 1 petit chou vert 5 c à s d’huile d‘olive ½ l de fond de volaille 10 cl de jus de veau 1 citron Poivre du moulin Sel fin Préparation Préparation des ingrédients Pressez le citron, mélangez le jus avec 10 cl d’eau. Pelez et lavez les légumes. Séparez les côtes des verts de blettes et coupez les côtes en tronçons. Mettez les tronçons de côtes de blettes et les salsifis dans l’eau citronnée. Coupez les branches de céleri en tronçons de 5 cm, le céleri rave en cubes, les carottes, les oignons et les navets en rondelles épaisses Coupez le potiron en gros dés. Faites blanchir 5 mn le chou vert coupé en 4 dans de l’eau bouillante. Egouttez et réservez. Préparation de la cocotte de légumes Dans une cocotte, versez et faites chauffer l’huile. Ajoutez les céleris, les carottes, les navets, les poignons, les côtes de blettes et les salsifis. Mélangez, salez et donnez quelques tours de moulin à poivre. Laissez mijoter à couvert en versant par petites quantités le bouillon de volaille. Au bout d’1/4 d’heure ajoutez le potiron et le chou et continuez 10 mn la cuisson. Stoppez la cuisson et versez le jus de veau. Remuez les légumes. Vérifiez l’assaisonnement. Servez dans la cocotte et versez 1 filet d‘huile d’olive au moment de servir.
-
-