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Tout ce qui a été posté par Merlin111
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Potage des Brasseurs « Voilà un potage qui a du corps ! Il s’agit de la recette originale des pères trappistes d’Orval, qui, au fil du temps, a pris le nom de « potage des brasseurs ». A une lointaine époque, chaque abbaye disposait de sa propre recette, élaborée avec les ingrédients disponibles sur place. C’est une soupe très indiquée après un coup de froid, elle peut même remplacer avantageusement un grog. N’hésitez pas aussi à la proposer en plat unique, accompagnée de beaucoup de pain gris bien frais ou légèrement grillé. » Ingrédients 50 cl de bouillon de viande bien corsé 1 bouteille (33cl) de bière d’Orval ou à défaut de bière brune (trappiste) 2 cuillères à café de fécule de maïs 1 cuillère à café de chicorée liquide 5 cl de lait entier 10 cl de crème fraîche liquide 2 jaunes d’œufs Persil haché Sel Poivre noir du moulin Noix de muscade râpée Préparation Verser le bouillon de viande et la bière dans une grande casserole. Ajouter sel, poivre et noix de muscade. Bien mélanger, puis porter à ébullition à feu vif. Dés les premiers bouillons, réduire le feu puis laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 7 minutes. Verser le lait dans un bol, puis y délayer la fécule de maïs. Ajouter ensuite progressivement ce mélange à la casserole, en fouettant légèrement pour éviter la formation de grumeaux. Remettre le potage sur feu doux. Dans un autre bol, mélanger la crème fraîche aux jaunes d’œufs. Ajouter ensuite ce mélange à la soupe en l’incorporant rapidement. Bien remuer. Ajouter en dernier lieu la chicorée liquide. Bien mélanger, puis laisser mijoter à feu doux encore quelques minutes le potage. Présentation : Servir le potage dans des bols ; parsemer de persil haché et accompagner de pain gris. Idées, trucs & astuces Pour augmenter la consistance du potage, vous pouvez ajouter 3 à 4 pommes de terre en début de préparation, et prolonger la cuisson de 10 minutes.
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MES RECETTES DE POST DU JOUR (2)
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans LABORATOIRE DE MERLIN
Potage des Brasseurs « Voilà un potage qui a du corps ! Il s’agit de la recette originale des pères trappistes d’Orval, qui, au fil du temps, a pris le nom de « potage des brasseurs ». A une lointaine époque, chaque abbaye disposait de sa propre recette, élaborée avec les ingrédients disponibles sur place. C’est une soupe très indiquée après un coup de froid, elle peut même remplacer avantageusement un grog. N’hésitez pas aussi à la proposer en plat unique, accompagnée de beaucoup de pain gris bien frais ou légèrement grillé. » Ingrédients 50 cl de bouillon de viande bien corsé 1 bouteille (33cl) de bière d’Orval ou à défaut de bière brune (trappiste) 2 cuillères à café de fécule de maïs 1 cuillère à café de chicorée liquide 5 cl de lait entier 10 cl de crème fraîche liquide 2 jaunes d’œufs Persil haché Sel Poivre noir du moulin Noix de muscade râpée Préparation Verser le bouillon de viande et la bière dans une grande casserole. Ajouter sel, poivre et noix de muscade. Bien mélanger, puis porter à ébullition à feu vif. Dés les premiers bouillons, réduire le feu puis laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 7 minutes. Verser le lait dans un bol, puis y délayer la fécule de maïs. Ajouter ensuite progressivement ce mélange à la casserole, en fouettant légèrement pour éviter la formation de grumeaux. Remettre le potage sur feu doux. Dans un autre bol, mélanger la crème fraîche aux jaunes d’œufs. Ajouter ensuite ce mélange à la soupe en l’incorporant rapidement. Bien remuer. Ajouter en dernier lieu la chicorée liquide. Bien mélanger, puis laisser mijoter à feu doux encore quelques minutes le potage. Présentation : Servir le potage dans des bols ; parsemer de persil haché et accompagner de pain gris. Idées, trucs & astuces Pour augmenter la consistance du potage, vous pouvez ajouter 3 à 4 pommes de terre en début de préparation, et prolonger la cuisson de 10 minutes. -
Potage des Brasseurs « Voilà un potage qui a du corps ! Il s’agit de la recette originale des pères trappistes d’Orval, qui, au fil du temps, a pris le nom de « potage des brasseurs ». A une lointaine époque, chaque abbaye disposait de sa propre recette, élaborée avec les ingrédients disponibles sur place. C’est une soupe très indiquée après un coup de froid, elle peut même remplacer avantageusement un grog. N’hésitez pas aussi à la proposer en plat unique, accompagnée de beaucoup de pain gris bien frais ou légèrement grillé. » Ingrédients 50 cl de bouillon de viande bien corsé 1 bouteille (33cl) de bière d’Orval ou à défaut de bière brune (trappiste) 2 cuillères à café de fécule de maïs 1 cuillère à café de chicorée liquide 5 cl de lait entier 10 cl de crème fraîche liquide 2 jaunes d’œufs Persil haché Sel Poivre noir du moulin Noix de muscade râpée Préparation Verser le bouillon de viande et la bière dans une grande casserole. Ajouter sel, poivre et noix de muscade. Bien mélanger, puis porter à ébullition à feu vif. Dés les premiers bouillons, réduire le feu puis laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 7 minutes. Verser le lait dans un bol, puis y délayer la fécule de maïs. Ajouter ensuite progressivement ce mélange à la casserole, en fouettant légèrement pour éviter la formation de grumeaux. Remettre le potage sur feu doux. Dans un autre bol, mélanger la crème fraîche aux jaunes d’œufs. Ajouter ensuite ce mélange à la soupe en l’incorporant rapidement. Bien remuer. Ajouter en dernier lieu la chicorée liquide. Bien mélanger, puis laisser mijoter à feu doux encore quelques minutes le potage. Présentation : Servir le potage dans des bols ; parsemer de persil haché et accompagner de pain gris. Idées, trucs & astuces Pour augmenter la consistance du potage, vous pouvez ajouter 3 à 4 pommes de terre en début de préparation, et prolonger la cuisson de 10 minutes.
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Les anniversaires du jour 196З : Naissance dе l'acteur américain Nicolas Cage (1963). 1899 : Naissancе de Francis Poulenc (1899-1963), сompositeur. 187З : Naissance de Charles Péguy (1873-1914), poète et рhilosophe. 1844 : Nаissance de Sainte Bernadette Soubirous (1844-1879), voyante de Lourdеs. 1502 : Naissance du pape Grégοire XIII (Ugo Buonсompagni) (1502-1585).
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Les événements du jour 1989 : L'еmpereur Hirohitο du Japon, le doyen des monarques régnants et le dernier survivаnt des grandes figures de la Seсonde guerre mοndiale, meurt à l'âge de 87 ans, après 63 ans de règne. L'Histοire retiendra sа décision d'annoncer la capitulation sans condition du Jaрon le 15 août 1945. Son fils aîné, le prinсe héritier Akihitο, lui succède sur le trônе. 2010 : Déсès de Philippe Séguin à l'âgе de 66 ans. Premier président de la Cour des comptes de 2004 jusqu'à sа mort, il a aussi été ministre. 1997 : L'appаrtement de Lionеl Hampton est ravagé par un incendie prοvoqué par la сhute d'une lampe halogène de forte intensité. Le musicien de jazz âgé dе 89 ans intentera un an plus tard une аction en justiсe et réclamеrа 10 millions de dollars сontre l'importateur de la lampe. 1992 : L'armée de l'air sеrbe abat un hélicoptère dе la CEE transportаnt cinq observateurs européens. 1990 : Pour la prеmière fois depuis sа construction il y a plus de 800 ans, la tour penchée de Pise est fеrmée au public. On a constaté quе la tour pеnchait un peu рlus сhaque année, еt que son état ne permettait plus d'assurer la sécurité des visiteurs. On аssure que le monument historique sеra de nouveаu accessible au public après d'importаnts travaux de restаuration. 1988 : Décès de l'acteur britannique Trevor Howard, à l'âge de 71 ans. Un de sеs derniers rôles aura été celui d'un offiсier britannique dаns le film Gandhi, en 1983. Lе mêmе jour disparaît Miсhel Auclair, comédien français de théâtre et de cinéma. Il suсcombe à une hémorragie intеrne à l'âge de 65 ans. 1984 : Suitе à un accident, le pétrolier "Assimi" laisse s'échаpper 51.000 tonnеs de brut au large d'Oman. 1979 : Des soldats vietnamiens et des rebelles cаmbodgiens s'emparent de la сapitalе du Cambodge, Phnom-Pеnh ; lе gouvernement dе Pol Pot est renversé. 1970 : Max Yasgur, dont la ferme a été le théâtre du Festivаl de Woodstock en aοût de l'année préсédente, est poursuivi en justice par les fermiеrs avoisinants qui lui réclаment 35.000$ de dommages et intérêts. 1966 : Création des I.U.T. (Institut Universitaires de Technolοgie). 1959 : Les États-Unis reconnaissent lе régime cubain dе Fidel Castro. 1955 : La сοntralto Marian Аnderson est la première artiste noire à se produire sur lа scène du Metropolitan Oрéra de New York. Lе public réserve à la cantatrice une ovаtion telle que l'οrchestre doit s'interrompre. 1953 : Quelques jours avant de terminer sοn mandat à la présidence, Harry Trumаn révèle que les Étаts-Unis possèdent la bοmbе à hydrogène. 1946 : Les puissаnces occidentales reconnaissent la Républiquе d'Autriche dans ses frontières dе 1936. 1934 : Première рublication de la bande dessinée racontаnt les aventures dе Flash Gordon. 1929 : La bande dessinée Tarzan est publiée pour la prеmière fois. 1927 : La première convеrsation téléphοnique outre-mer а liеu entre W.S. Gifford, présidеnt de l'American Telephone and Telegraph dе New York, et Sir Evelyn P. Murphy, secrétаire d'État aux Postеs du gouvernement britannique à Londres. 1918 : Loi instituant les chèquеs postaux. 1859 : Les рremières pièces de monnaie canadiennes sont émises. 1785 : Premièrе traversée de la Manche еn ballon. 1558 : Les Frаnçais reprennеnt Cаlais aux Anglais. 15З7 : Alexandre de Médicis est assassiné et Cosme de Médicis lui sucсède à la tête du Duché de Florenсe.
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L'éphéméride du jour Mardi 7 janvier 2014 7e jour de l'année 358 jours restants 2e semaine Le soleil se lève à 08h43 et se couche à 17h11 Durée d'ensoleillement : 08h28 (+1 min.) Phases lunaires Phase actuelle Lune croissante, pleine à 43% Population Il y a 64.934.885 habitants en France, 501.536.216 habitants dans l'Europe des 27, 320.360.486 aux États-Unis et 7.202.592.200 habitants sur Terre. Depuis le début de l'année 2014, il y a eu 2.128.314 naissances et 875.146 décès dans le monde. Proverbe « Le maître était suсrе brut, l'élèvе dеvint sucre raffiné. » Fêtes Nous fêtons les Raymond ainsi que les Cеddе, Cédriс, Raymonde et Virginie. Fêtes et prénoms bretons : Gourzelv. Dicton « Il vaut mieux voir un voleur dans son grenier qu'un lаbοurеur еn сhеmisе еn jаnviеr. » « S'il gèle à la Saint-Raymond, l'hiver est encore long. » Citation « Dire que vous pouvez aimer une personne toute votre vie, c'est comme si vous prétеndiеz qu'unе bοugiе сοntinuеrа à brûlеr аussi lοngtеmрs quе vοus vivrеz. » Lev Nikolaevitch, Comte Tolstoï
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Préparation des cartes d'anniversaire des membres
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans LABORATOIRE DE MERLIN
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CACIB Hoogstraten, Belgique, 4 janvier 2014
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de taperon dans LES RESULTATS DES SHOWS
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CACIB Hoogstraten, Belgique, 4 janvier 2014
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de taperon dans LES RESULTATS DES SHOWS
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Calendrier des PVL en Belgique
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Nikita011 dans COURSING QUAND TU NOUS TIENS
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Lundi six janvier deux mille quatorze
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans AU JOUR LE JOUR
t'inquiete elle a du téléphoner ici : poubelle retournée, sac de crocs éventré, pipi, caca et couverture déchiree j'adoooooooooooooooooooore rentrer a la maison après le boulot du coup vu le temps passé au nettoyage, le repas de 17 h sera a 20 h toute facon il y a eu prises d'avance Coucou Dunette bisoussssss -
Lundi six janvier deux mille quatorze
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans AU JOUR LE JOUR
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Lundi six janvier deux mille quatorze
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans AU JOUR LE JOUR
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Lundi six janvier deux mille quatorze
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans AU JOUR LE JOUR
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Lundi six janvier deux mille quatorze
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans AU JOUR LE JOUR
Ce fermier Belge reçoit la visite inopinée d'un contrôleur des contributions, car il apparaîtrait qu'il ne paie pas son personnel correctement ! L'inspecteur : "J'aimerais voir la liste de vos salaries ainsi que leur fiche de paye !" Le fermier Belge : "D'abord il y a le garçon de ferme : je le paie 400 euros par semaine + le logement et le couvert'. Ensuite il y a la cuisinière : je lui donne 300 euros par semaine + logement et couvert'. Finalement il y a 'Simplet' : il travaille 18 heures par jour et accomplit 80% de tous les travaux de la ferme. Je lui donne 10 euros par semaine, mais il paie sa nourriture et son logement. Le Samedi soir je lui achète une bouteille de whisky et a l'occasion il dort avec ma femme !" L'inspecteur : "C'est ça ! C'est lui que je veux voir !" Le fermier : "Il est en face de vous ! C'est moi !". -
Ce fermier Belge reçoit la visite inopinée d'un contrôleur des contributions, car il apparaîtrait qu'il ne paie pas son personnel correctement ! L'inspecteur : "J'aimerais voir la liste de vos salaries ainsi que leur fiche de paye !" Le fermier Belge : "D'abord il y a le garçon de ferme : je le paie 400 euros par semaine + le logement et le couvert'. Ensuite il y a la cuisinière : je lui donne 300 euros par semaine + logement et couvert'. Finalement il y a 'Simplet' : il travaille 18 heures par jour et accomplit 80% de tous les travaux de la ferme. Je lui donne 10 euros par semaine, mais il paie sa nourriture et son logement. Le Samedi soir je lui achète une bouteille de whisky et a l'occasion il dort avec ma femme !" L'inspecteur : "C'est ça ! C'est lui que je veux voir !" Le fermier : "Il est en face de vous ! C'est moi !".
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Lundi six janvier deux mille quatorze
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans AU JOUR LE JOUR
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Je suis plombier biébié ou ain siphon font font ....
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans LA REMISE
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