Merlin111

Coucou rapide à toutes et tous avant de rejoindre le boulot j'espère etre plus locace tout à l'heure bisesssssssssssss z'à tous

faut amadouer le Père NoEl

et

En allant à Sainte-Catherine - Poème de Madeleine Martin EN ALLANT A SAINTE CATHERINE A mon ami M. Louis Maigron, Et ces voix étouffées Qui chantent dans les eaux, Sont les blondes fées… Lied de Schubert. En bas de la montagne il est une eau dormante Au fond d’un trou rocheux. La source murmurante Avec un sourd glouglou s’enfuit on ne sait où, Et le bruit étouffé monte plaintif et doux. Au fond du trou rocheux se mire le mystère D’une porte toujours close, et c’est là qu’enfant J’entendis Leurs soupirs. Que de fois, m’arrêtant, Naïve, j’écoutais la source prisonnière ! Les ronces, les rochers en défendent l’abord. Les invisibles eaux de la source captée Chuchotent et s’en vont. Et dans le trou s’endort Le reflet assombri de la porte fermée. Au fond du frais vallon le ruisseau étourdi Jase sous les halliers, et ses eaux paresseuses S’attardent dans les prés. Mais soudain il bondit A travers la forêt : ses eaux insoucieuses Précipitent leur cours vers le but inconnu ; En clarté jaillissante il s’enfuit éperdu. Lorsque j’étais l’enfant candide et étonnée, Lorsque je m’en allais par les clairs renouveaux, J’entendais dans vos flots chanter les blondes Fées, Espérant entrevoir Leurs Formes sur les eaux. Je suivais le ruisseau et j’écoutais la source… Toujours dans le forêt le ruisseau prend sa course, Et aux mêmes écueils a les mêmes remous. Avec un gai murmure, avec un sourd glouglou, Le ruisseau et la source ont emporté mes rêves : Je n’entends plus Vos chants monter berceurs et doux Du murmure trompeur de l’eau qui fuit sans trêve.

Velouté de pois chiches aux épices orientales « Etant une inconditionnelle des pois chiches, je raffole de ce potage original, épais et sensuellement relevé par des épices d’Orient. Une invitation au voyage ! » Ingrédients Pour 6 personnes : 400 g de pois chiches (en conserves) 600 g de tomates pelées (en conserves) 2 oignons 2 gousses d’ail 1,5 c. à café de curry doux en poudre 1,5 c. à café de cumin en poudre 1 bouquet de persil plat 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 poignée de raisins secs 50 cl d’eau Sel Poivre noir du moulin Ustensiles : Un mixeur électrique vertical Préparation Rincer à l’eau froide puis égoutter les pois chiches. Réserver. Verser les tomates pelées dans un saladier et les détailler en gros morceaux. Réserver. Eplucher puis émincer l’ail et l’oignon. Nettoyer puis ciseler finement le persil plat. Faire chauffer ensuite l’huile d’olive dans une grande cocotte, puis y ajouter le persil plat, l’ail, l’oignon, le curry et le cumin. Laisser blondir en mélangeant bien les ingrédients à feu doux pendant 5 mn. Ajouter ensuite les tomates, les pois chiches et l’eau. Mélanger, saler et poivrer. Faire cuire ensuite le potage à couvert et à feu doux pendant 30 mn. En fin de cuisson, retirer la casserole du feu puis mixer le potage grossièrement à l’aide du mixeur vertical. Ajouter enfin les raisins secs dans le potage environ 5 mn avant de servir celui-ci bien chaud. Idées, trucs & astuces Servir accompagné de tranches de baguette bien fraîche.

Velouté de pois chiches aux épices orientales « Etant une inconditionnelle des pois chiches, je raffole de ce potage original, épais et sensuellement relevé par des épices d’Orient. Une invitation au voyage ! » Ingrédients Pour 6 personnes : 400 g de pois chiches (en conserves) 600 g de tomates pelées (en conserves) 2 oignons 2 gousses d’ail 1,5 c. à café de curry doux en poudre 1,5 c. à café de cumin en poudre 1 bouquet de persil plat 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 poignée de raisins secs 50 cl d’eau Sel Poivre noir du moulin Ustensiles : Un mixeur électrique vertical Préparation Rincer à l’eau froide puis égoutter les pois chiches. Réserver. Verser les tomates pelées dans un saladier et les détailler en gros morceaux. Réserver. Eplucher puis émincer l’ail et l’oignon. Nettoyer puis ciseler finement le persil plat. Faire chauffer ensuite l’huile d’olive dans une grande cocotte, puis y ajouter le persil plat, l’ail, l’oignon, le curry et le cumin. Laisser blondir en mélangeant bien les ingrédients à feu doux pendant 5 mn. Ajouter ensuite les tomates, les pois chiches et l’eau. Mélanger, saler et poivrer. Faire cuire ensuite le potage à couvert et à feu doux pendant 30 mn. En fin de cuisson, retirer la casserole du feu puis mixer le potage grossièrement à l’aide du mixeur vertical. Ajouter enfin les raisins secs dans le potage environ 5 mn avant de servir celui-ci bien chaud. Idées, trucs & astuces Servir accompagné de tranches de baguette bien fraîche.

Velouté de pois chiches aux épices orientales « Etant une inconditionnelle des pois chiches, je raffole de ce potage original, épais et sensuellement relevé par des épices d’Orient. Une invitation au voyage ! » Ingrédients Pour 6 personnes : 400 g de pois chiches (en conserves) 600 g de tomates pelées (en conserves) 2 oignons 2 gousses d’ail 1,5 c. à café de curry doux en poudre 1,5 c. à café de cumin en poudre 1 bouquet de persil plat 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 poignée de raisins secs 50 cl d’eau Sel Poivre noir du moulin Ustensiles : Un mixeur électrique vertical Préparation Rincer à l’eau froide puis égoutter les pois chiches. Réserver. Verser les tomates pelées dans un saladier et les détailler en gros morceaux. Réserver. Eplucher puis émincer l’ail et l’oignon. Nettoyer puis ciseler finement le persil plat. Faire chauffer ensuite l’huile d’olive dans une grande cocotte, puis y ajouter le persil plat, l’ail, l’oignon, le curry et le cumin. Laisser blondir en mélangeant bien les ingrédients à feu doux pendant 5 mn. Ajouter ensuite les tomates, les pois chiches et l’eau. Mélanger, saler et poivrer. Faire cuire ensuite le potage à couvert et à feu doux pendant 30 mn. En fin de cuisson, retirer la casserole du feu puis mixer le potage grossièrement à l’aide du mixeur vertical. Ajouter enfin les raisins secs dans le potage environ 5 mn avant de servir celui-ci bien chaud. Idées, trucs & astuces Servir accompagné de tranches de baguette bien fraîche.

Les anniversaires du jour 1915 : Nаissance de Аugusto Pinochet (1915-2006), général et homme politique, dictateur, chеf du gouvernement militaire du Chili (1973-1990). Il рris le pouvoir à lа suite d'un coup d'État le 11 septembre 1973 cοntre le président sοcialiste Salvador Allende et la répression sanglante qui s'еnsuivit fit plus de 3.000 morts. 1914 : Naissance dе Léon Zitrone (1914-1995) - Jοurnaliste et piοnniеr de la télé françaisе. 1895 : Naissance de Ludvik Svoboda (1895-1978) - Homme politique - Président de lа Tchécoslovaquie (1968-1975). 1881 : Naissаnce de Jeаn XXIII [Angelo Giuseppe Roncalli] (1881-1963) - 259e рape (1958-1963). 1844 : Nаissance de Karl Benz (1844-1929) - Ingénieur en mécanique et constructeur autοmobile.

Les événements du jour 1997 : Bаrbara n'est plus. Lа voix de l'inoubliable interprète de L'aigle noir, âgée de 67 ans, s'еst tue à tout jamais. D'abord interрrète des chansοns de Brassens, Ferré et Brel, elle commencе ensuite à faire сonnaître ses propres compositions. Son public s'élargit аlors qu'elle fait la première рartie du spеctacle dе Brаssens à Bobino. À la fin dеs années 60 elle commence à se produire à l'Olympia. Ellе a aussi joué dans trois films des annéеs 70 : Aussi loin que l'amοur, Franz et L'oiseau rare. 2001 : Le dernier apрelé français fête sа "quille" et en même temps la fin du service national, institué par la IIIe Réрublique en 1905. 1999 : Un double attentat en рlein jour en Cοrse fait une douzаinе de blessés, bilan qui aurаit pu être beaucoup plus lourd, les bâtiments venaient tout justе d'être évacués. 1995 : Le journaliste Léοn Zitrone, un monument dе la télévision française, meurt à Paris le jour de ses 81 ans. Il а publié 17 ouvrages еt joué dans 5 films. 1993 : Anthony Burgess n'est plus. L'écrivain a succombé au canсer, à l'âge de 76 ans. Frappé à 5 ans d'unе tumeur au cеrveau qui ne lui laissаit sеlon les médecins qu'un аn à vivre, il se lance dans l'écriture. En près de 40 ans, Anthony Burgess est dеvenu le plus grand écrivain britanniquе vivant, avec рlus de 50 ouvrages, romans, essais, biographies, sаns compter sсénarios et livrets. Son premier roman, Time for a Tiger (1956), relate sοn expérience en Extrême-Orient, οù il enseignait l'аnglais. En plus de 30 rοmаns, il aborde tous lеs sujets : de la vie du Christ dans L'homme de Nazareth, à La Puissance dеs ténèbres, sa fresque d'un XXe siècle аpocalyрtique culminant avec le suicide colleсtif de Georgetοwn. Le succès international d'Anthony Burgess reste Orange mécanique, аdapté à l'écran en 1971 par Stanlеy Kubrick. 1988 : Le Québeс subit le tremblement dе tеrre le plus impοrtant depuis 1925, causant des dégâts mineurs, mais finalement plus de pеur que de mal. La secoussе, d'une magnitude de 6,2 sur l'éсhelle de Richter, s'est fait sentir dans tout l'est du pаys et de la Nouvеlle-Angleterre, faisant même trembler les gratte-ciel de New-Yοrk. L'épicentre du phénomène a été situé à З5 kilomètres au sud dе Chicoutimi, soit au mêmе еndroit où on avаit localisé la première secousse 2 jours plus tôt. 1987 : La Souriсière d'Agatha Christie bat tous lеs records de lοngévité pour une pièce de théâtre en fêtant ses 35 аns sur la scène londοnienne. La représentation au St. Martin Theatre est la 14.565e deрuis la première au Théâtre des Ambаssadeurs le 25 nοvembre 1962. 1974 : Décès de l'аnсien secrétairе général des Nations-Unies, U Thant, à l'âge de 65 ans. Élu en 1961 pour succéder à Dаg Hammarskjöld mort dans un accidеnt d'avion, le diplοmate d'origine birmane est resté en poste jusqu'еn 1971. 1969 : John Lennon retοurne sa décoration de l'Ordre de l'Empire britannique, en guise de prοtestation pour l'appui dе la Grande-Brеtagne à la guerrе du Viеtnam. 1963 : Les funéraillеs de John Fitzgerald Kennedy réunissent des têtes couronnées et des сhefs d'État du monde entier. Une flаmme éternelle еst allumée au dessus de la tombe du président défunt, au cimеtière d'Arlington. 1922 : Mussolini rеçoit les pleins pouvoirs pour un an. 1867 : Alfred Nobel (l'homme qui donnеra plus tard son nom aux célèbres рrix), invente la dynаmite.

L'éphéméride du jour Lundi 25 novembre 2013 329e jour de l'année 36 jours restants 48e semaine Le soleil se lève à 08h14 et se couche à 17h00 Durée d'ensoleillement : 08h45 (-2 min.) Phases lunaires Phase actuelle Lune décroissante, pleine à 50% Population Il y a 64.911.760 habitants en France, 501.410.867 habitants dans l'Europe des 27, 320.028.700 aux États-Unis et 7.192.320.650 habitants sur Terre. Depuis le début de l'année 2013, il y a eu 116.473.269 naissances et 47.892.901 décès dans le monde. Proverbe « Quand le sage désignе lа lunе, l'idiοt regarde le doigt. » Fêtes Nous fêtons les Catherine Labouré ainsi que les Cаthеl, Kаtеl, Kаtia, Katy et Ketty. Fêtes et prénoms bretons : Katell ainsi que Kаtаrin, Katellig et Katou. Les pays suivants célèbrent leur fête nationale : Suriname : Jour de l'Indépendance (1975) Yοugοslаviе/Bοsniе-Hеrzégοvinе : Fêtе Nаtiοnаlе (194З) Dicton « À la Sainte-Cаthеrinе tοut bοis prend racine. » Que célèbre-t-on ? • Journée internationale pour l'élimination de la violence à l'égard des femmes L'Assemblée générale a proclamé le 25 novembre Journée internаtiοnаlе рοur l'éliminаtiοn dе lа viοlеnсе à l'égаrd dеs fеmmеs, еt а invité lеs gοuvеrnеmеnts, lеs οrgаnisаtiοns intеrnаtiοnаlеs еt lеs ONG à οrgаnisеr се jοur là dеs асtivités сοnçuеs рοur sеnsibilisеr l'οрiniοn аu рrοblèmе (résοlutiοn du 17 déсеmbrе 1999). Lеs militаnts en faveur des droits des femmes ont choisi en 1981 la date du 25 novembre comme journée de lutte contre la violence, en mémoire des trois sœurs Mirabal, militantes dominicaines brutalement assassinées sur les ordres du chef de l'État, Rafael Trujillo. Citation « Les hommes ne s'attachent point à nous en raison des services que nοus lеur rеndοns, mаis еn rаisοn dе сеux qu'ils nοus rеndеnt. » Eugène Labiche

Découverte des oeuvres d'une artiste peintre de ma rue Galerie virtuelle des oeuvres de Mimie MartinotPublish at Calameo or read more publications.

Coucou tout le monde une nouvelle semaine est née et le premier jour est lundi Courage pour attaquer cette journée Puisse t-elle Vous apporter joie et tendresse

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Coucou tout le monde avez vous passé une belle journée ?

J'espère que la véto pourra poncer le croc car on ne peut pas arracher de dent à Dunette : toutes les racines de chaque dent se sont soudées aux mâchoires .... pauvre Dunette

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L'heure est tardive et tout le monde dois dormir ... C'est ce que je vais tâcher de faire aussi Que votre nuit soit douce

Panna cotta au chocolat « Une variation de la célèbre panna Cotta avec du Chocolat noir de couverture. Un délice absolu pour tout les amateurs qui vous fera sans doute penser aux flans au chocolat de notre enfance. » Ingrédients 50 cl de crème liquide 4 feuilles de gélatine (8 g environ) 125 g de chocolat noir de couverture (entre 60 et 70% de cacao) 60 g de sucre 1 gousse de vanille Préparation La veille Fendre les gousses de vanille en 2 dans le sens de la longueur et gratter l’intérieur des gousses pour récupérer les graines de vanille. Verser le sucre dans la crème fraîche liquide Ajouter les graines de vanille ainsi que les gousses dans la crème liquide et laissez infuser pendant 12 h (ou plus) au réfrigérateur Le lendemain Mettre les feuilles de gélatine dans une assiette profonde et verser de l’eau froide dessus pour les faire ramollir. Hacher le chocolat noir en fins copeaux. Retirer les gousses de vanille de la crème liquide Verser la crème dans une casserole à fond épais. Chauffer sur feu doux jusqu’à ébullition Dés ébullition, retirer du feu. Ajouter les copeaux de chocolat et mélaner jusqu’à ce qu’ils aient totalement fondus dans la crème. Egoutter les feuilles de gélatine et les incorporer dans la crème liquide encore chaude jusqu’à ce qu’elles fondent totalement Répartir la crème dans des petits pots, des ramequins, des verres ou des verrines selon votre inspiration. Laisser refroidir à température ambiante Mettre ces pots au réfrigérateur pour 6 à 8 h Déguster ces panna cotta directement dans le récipient que vous aurez choisi ou les démouler sur une assiette. Décorer avec des copeaux de chocolats ou des éclats de fèves de caco. Pour les démouler, je vous conseille de faire couler de l’eau chaude sur les parois extérieures des récipients en veillant à ne pas chauffer trop longtemps sous peine de voir vos panna cotta se liquéfier. Vous pouvez également employer un bain marie tiède. Idées, trucs & astuces Servir ces panna cotta dans de petites verrines en guise de mignardises avec le café, c’est un délice. Vous pouvez les agrémenter d’un coulis de framboise, d’une crème anglaise ou d’une sauce au chocolat fondu.

Panna cotta au chocolat « Une variation de la célèbre panna Cotta avec du Chocolat noir de couverture. Un délice absolu pour tout les amateurs qui vous fera sans doute penser aux flans au chocolat de notre enfance. » Ingrédients 50 cl de crème liquide 4 feuilles de gélatine (8 g environ) 125 g de chocolat noir de couverture (entre 60 et 70% de cacao) 60 g de sucre 1 gousse de vanille Préparation La veille Fendre les gousses de vanille en 2 dans le sens de la longueur et gratter l’intérieur des gousses pour récupérer les graines de vanille. Verser le sucre dans la crème fraîche liquide Ajouter les graines de vanille ainsi que les gousses dans la crème liquide et laissez infuser pendant 12 h (ou plus) au réfrigérateur Le lendemain Mettre les feuilles de gélatine dans une assiette profonde et verser de l’eau froide dessus pour les faire ramollir. Hacher le chocolat noir en fins copeaux. Retirer les gousses de vanille de la crème liquide Verser la crème dans une casserole à fond épais. Chauffer sur feu doux jusqu’à ébullition Dés ébullition, retirer du feu. Ajouter les copeaux de chocolat et mélaner jusqu’à ce qu’ils aient totalement fondus dans la crème. Egoutter les feuilles de gélatine et les incorporer dans la crème liquide encore chaude jusqu’à ce qu’elles fondent totalement Répartir la crème dans des petits pots, des ramequins, des verres ou des verrines selon votre inspiration. Laisser refroidir à température ambiante Mettre ces pots au réfrigérateur pour 6 à 8 h Déguster ces panna cotta directement dans le récipient que vous aurez choisi ou les démouler sur une assiette. Décorer avec des copeaux de chocolats ou des éclats de fèves de caco. Pour les démouler, je vous conseille de faire couler de l’eau chaude sur les parois extérieures des récipients en veillant à ne pas chauffer trop longtemps sous peine de voir vos panna cotta se liquéfier. Vous pouvez également employer un bain marie tiède. Idées, trucs & astuces Servir ces panna cotta dans de petites verrines en guise de mignardises avec le café, c’est un délice. Vous pouvez les agrémenter d’un coulis de framboise, d’une crème anglaise ou d’une sauce au chocolat fondu.