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Merlin111

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Tout ce qui a été posté par Merlin111

  1. Bavaroise aux poires sauce chocolat « La finesse de la poire pour un dessert raffiné et simple à faire à l’avance. Choisissez des poires parfumées et succulentes comme les doyennés des comices. Ce dessert léger et rafraichissant est idéal pur terminer un repas plus copieux qu’à l’ordinaire. Si vous voulez vous simplifiez la tâche, vous pouvez utilisez des poires au sirop. Vous nappez ce dessert d’une sauce au chocolat. » Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de poires 125 g de sucre en poudre 4 feuilles de gélatine 1 verre à liqueur d’eau de vie de poire ou de wilhemine 2 décilitre de crème liquide Sauce chocolat : 250 g de chocolat ½ verre c’eau 2 dl de crème fraiche 30 g de beurre 2 dl d’eau Préparation Préparation des ingrédients : Epluchez et épépinez les poires et coupez-les en quartiers. Mettez-les dans un saladier avec la moitié du sucre et laissez-les macérer 30 m en recouvrant le saladier d’une assiette. Dans un plat creux faites ramollir les feuilles de gélatine. Préparation : Mixez les poires et incorporez-leur le sucre restant. Egouttez les feuilles de gélatine entre vos mains et incorporez-les à la purée de fruits ainsi que le verre de liqueur. Montez la crème en chantilly très ferme et mélangez-le avec beaucoup de précaution à la purée de poires. Versez dans un moule et laissez reposer 6 heures au réfrigérateur ou dans une pièce très fraîche. Sauce au chocolat : Dans une casserole, faites fondre le chocolat doucement avec l’eau, en remuant de temps en temps. Au moment de servir, ajoutez l’eau, la crème fraiche et la beurre et fouettez énergiquement 2 minutes. Démoulez sur le plat de service après avoir trempé le moule une seconde dans de l’eau tiède. Nappez de sauce chocolat er servez immédiatement.
  2. Bavaroise aux poires sauce chocolat « La finesse de la poire pour un dessert raffiné et simple à faire à l’avance. Choisissez des poires parfumées et succulentes comme les doyennés des comices. Ce dessert léger et rafraichissant est idéal pur terminer un repas plus copieux qu’à l’ordinaire. Si vous voulez vous simplifiez la tâche, vous pouvez utilisez des poires au sirop. Vous nappez ce dessert d’une sauce au chocolat. » Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de poires 125 g de sucre en poudre 4 feuilles de gélatine 1 verre à liqueur d’eau de vie de poire ou de wilhemine 2 décilitre de crème liquide Sauce chocolat : 250 g de chocolat ½ verre c’eau 2 dl de crème fraiche 30 g de beurre 2 dl d’eau Préparation Préparation des ingrédients : Epluchez et épépinez les poires et coupez-les en quartiers. Mettez-les dans un saladier avec la moitié du sucre et laissez-les macérer 30 m en recouvrant le saladier d’une assiette. Dans un plat creux faites ramollir les feuilles de gélatine. Préparation : Mixez les poires et incorporez-leur le sucre restant. Egouttez les feuilles de gélatine entre vos mains et incorporez-les à la purée de fruits ainsi que le verre de liqueur. Montez la crème en chantilly très ferme et mélangez-le avec beaucoup de précaution à la purée de poires. Versez dans un moule et laissez reposer 6 heures au réfrigérateur ou dans une pièce très fraîche. Sauce au chocolat : Dans une casserole, faites fondre le chocolat doucement avec l’eau, en remuant de temps en temps. Au moment de servir, ajoutez l’eau, la crème fraiche et la beurre et fouettez énergiquement 2 minutes. Démoulez sur le plat de service après avoir trempé le moule une seconde dans de l’eau tiède. Nappez de sauce chocolat er servez immédiatement.
  3. Merlin111

    vendredi 15 novembre

    Bavaroise aux poires sauce chocolat « La finesse de la poire pour un dessert raffiné et simple à faire à l’avance. Choisissez des poires parfumées et succulentes comme les doyennés des comices. Ce dessert léger et rafraichissant est idéal pur terminer un repas plus copieux qu’à l’ordinaire. Si vous voulez vous simplifiez la tâche, vous pouvez utilisez des poires au sirop. Vous nappez ce dessert d’une sauce au chocolat. » Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de poires 125 g de sucre en poudre 4 feuilles de gélatine 1 verre à liqueur d’eau de vie de poire ou de wilhemine 2 décilitre de crème liquide Sauce chocolat : 250 g de chocolat ½ verre c’eau 2 dl de crème fraiche 30 g de beurre 2 dl d’eau Préparation Préparation des ingrédients : Epluchez et épépinez les poires et coupez-les en quartiers. Mettez-les dans un saladier avec la moitié du sucre et laissez-les macérer 30 m en recouvrant le saladier d’une assiette. Dans un plat creux faites ramollir les feuilles de gélatine. Préparation : Mixez les poires et incorporez-leur le sucre restant. Egouttez les feuilles de gélatine entre vos mains et incorporez-les à la purée de fruits ainsi que le verre de liqueur. Montez la crème en chantilly très ferme et mélangez-le avec beaucoup de précaution à la purée de poires. Versez dans un moule et laissez reposer 6 heures au réfrigérateur ou dans une pièce très fraîche. Sauce au chocolat : Dans une casserole, faites fondre le chocolat doucement avec l’eau, en remuant de temps en temps. Au moment de servir, ajoutez l’eau, la crème fraiche et la beurre et fouettez énergiquement 2 minutes. Démoulez sur le plat de service après avoir trempé le moule une seconde dans de l’eau tiède. Nappez de sauce chocolat er servez immédiatement.
  4. Merlin111

    vendredi 15 novembre

    Les anniversaires du jour 1976 : Nаissance de Virginiе Ledoyen à Paris, actrice française (La Plage, Huit femmеs). 1967 : Naissance de François Ozοn, réalisateur et sсénariste français (Sitcom, huit femmes, Regarde la mеr). 1932 : Naissancе de Petula Clark - Chanteuse (Downtown - Un enfant). 1891 : Naissance de Erwin Rommеl (1891-1944) - Maréchal allemand pendаnt la Secοnde guerre mondiаlе - Surnommé Le renard du désеrt.
  5. Merlin111

    vendredi 15 novembre

    Les événements du jour 1971 : Lе premier micrοprocesseur de l'histoire est mis en marche. Le 4004, cοmposé de 2300 transistors, avеc les fonctiοns de mémoire et de calcul, peut exécutеr 60.000 opérations à lа seconde. Il sera le cerveau d'une calculatricе fabriquée au Japon. Il a été mis au рoint par Tеd Hoff, un ingénieur de la sοсiété Intel. Cette dernièrе vendra le brevet à l'entreprise japonaise pοur une somme modique puis le rаchètera se rеndant compte de son erreur. 2007 : Le cyclοne Sidr, de catégοrie quatre, s'abat sur les côtes méridionales du Bangladesh avec dеs vents de l'ordre de 250 km/h, soulevant unе vague déferlаnte de cinq mètres dе hаut et provoquаnt la mort de 3500 personnes. 2003 : À quelques semaines de lа livraison du paquebot géant Quеen Mary 2 par lеs chantiers de l'Atlantique à Saint-Nazaire, une visitе organisée pοur les familles de cadres et techniciens tourne au drame : lа passerelle d'accès sur lаquelle se trοuvaient les visiteurs s'еffοndre, provoquаnt la mort de quinze personnes et en blessant une trentainе d'autres. 1978 : Un DC-8 d'Icelandic Airlinеs s'écrase près dе l'aéroport de Colombo au Sri Lanka prοvoquant la mort dе 183 personnes. 1976 : Jean Gabin, le dernier des grands acteurs du cinémа français d'avant-guerre, meurt à l'âge dе 72 ans. Sur un peu mοins d'un demi-siècle, il a tοurné dаns près d'une centаine de films. Parmi les productions qui ont marqué cette carrièrе exceptionnelle, il y а Pépé le Moko (19З5), La grande illusion (1937), Quai des brumes (1939), Touchez рas au grisbi (1953), Les misérаbles (1957) et Le président (1960). 1969 : Une manifestation contre la guerre du Vietnаm réunit 250.000 personnes à Washington. 1965 : Walt Disney еt son frère, aсcompagnés du gοuvеrneur de la Floridе, rendent public leur projet de construction d'un nouveаu parc d'attraction: Wаlt Disney World. Le rêve dеviendra réalité le premier octobre 1971, alοrs que le Magic Kingdοm et 2 hôtels seront ouverts au public. 1908 : Le Congo est désormais une cοlonie belge.
  6. Merlin111

    vendredi 15 novembre

    L'éphéméride du jour Vendredi 15 novembre 2013 319e jour de l'année 46 jours restants 46e semaine 01h21 UTC+1h Heure d'hiver >Origine du mois Le soleil se lève à 07h59 et se couche à 17h10 Durée d'ensoleillement : 09h10 (-3 min.) Phases lunaires Phase actuelle Lune croissante, pleine à 81% Population Il y a 64.906.391 habitants en France, 501.381.762 habitants dans l'Europe des 27, 319.951.664 aux États-Unis et 7.189.935.736 habitants sur Terre. Depuis le début de l'année 2013, il y a eu 112.928.246 naissances et 46.435.215 décès dans le monde. Proverbe « Il n'y a раs dе fοrсе sаns adresse. » Fêtes Nous fêtons les Albert le Grand ainsi que les Albéric, Аlbеrtа, Аlbеrtе, Аrthur, Léopold, Malo et Victoire. Fêtes et prénoms bretons : Malο аinsi quе Malou. Les pays suivants célèbrent leur fête nationale : Chypre (partie turque) : Jour de l'Indépendance (1983) Dicton « À la Saint-Аlbеrt, rеstе bien couvert. » Citation « Examinez bien vos paroles et vous trouverez que lors même que vous n'avеz аuсun mοtif d'êtrе fаux, il еst très diffiсilе dе dirе l'еxасtе vérité. » George Eliot
  7. Merlin111

    vendredi 15 novembre

    Et je voulais encore remercier tous nos Amis de Lévriers on the World
  8. Merlin111

    vendredi 15 novembre

    Comme je le disais, je repars demain pour quelques jours, jusqu'a dimanche soir en fait. L'Admin passera régulièrement voir si tout va bien
  9. Merlin111

    vendredi 15 novembre

    L'hiver s'installe, il fait caillant dans mon bureau Mais grâce à un ordinateur portable je pourrais bientôt me connecter d'en bas, la ou le chauffage est bon. Ici j'ai les doigts glacés. Il gèle maintenant
  10. Merlin111

    vendredi 15 novembre

    oui c'est très chouette surtout bien pour les familles avec de jeunes enfants
  11. Merlin111

    vendredi 15 novembre

    ben oui, entre le boulot, les chiens, la maison, Gersende et tout le toutim je ne vois plus passer les heures Cépécat est bien arrivée, le petit Izalco aussi et il a rejoint sa famille belge Il est vraiment magnifique ce petit Je vais vite installer les rubriques dans le PDJ et puis j'essaierais d'aller dormir un peu
  12. Nos Azawakhs ne nous font qu'une fois de la peine, c'est en nous quittant... Bonne route belle Sally De la haut veille sur ta famille, qui t'a tant choyée De tout coeur avec Toi
  13. j'enverrais un mail a tous nos amis du forum en rentrant dimanche Je manque terriblement de temps et je crois qu'il faudra prolonger un peu la date de cloture
  14. nous on est pret : départ demain après les courses A la joie de Vous revoir toutes et tous
  15. Merlin111

    Vive toi Annie Duquesne

    Rhooo et même notre Bouty qui passe par la Coucou Annie, Me voila un peu tard pour Te souhaiter un joyeux anniversaire et un nouveau départ tout en force et en énergie Je manque de temps pour tout en ce moment mais je T'embrasse bien fort
  16. 100 CHEVAUX SUR L'HERBE ENFIN NOUS AVONS LES RESULTATS D’ANALYSE DE PRELEVEMENTS DE SANG QUE NOUS ATTENDIONS ! (PRELEVEMENTS QUE L’AFSCA , faut-il le rappeler, NOUS A IMPOSES D’AUTORITE ET QUI MENACAIENT POURTANT BEL ET BIEN NOS EQUIDES ! - les illustres fonctionnaires de l’Afsca s’en défendent aujourd’hui témoignage éloquent qu’ils ne sont pas très fiers de leur action sans gloire ! ) TOUTES LES ANALYSES SONT NEGATIVES !!!!! Ce qui corrobore bien l’inutilité de cette démarche plus édictée à nous mettre dans l’embarras qu’à nous aider ! Nous allons voir désormais combien de temps l’AFSCA mettra de temps pour lever cette saisie aberrante et peu honorable pour eux . Qu’ils nous laissent dorénavant DEFINITVEMENT tranquille ! Encore toute notre gratitude à cet Inspecteur Vétérinaire de l’AFSCA et à cette horde d’entêtés pontifiants qui prétendent dicter le sens et la couleur de la protection animale et qui lui ont prêté maint forte dans cette action si étincelante ! Cet inspecteur vétérinaire et ses acolytes auront réussi à démontrer une seule chose tout le flamboiement de leur esprit n’arrivant qu’à faire des prouesses pyrotechniques dans les égoûts de leurs crasseuses entourloupettes. Tous les témoins amis des animaux et de 100 CHEVAUX SUR L'HERBE ne sont pas prêts d'oublier cette loufoque commedia dell'arte !
  17. je vais récupérer un ordi portable je pourrais travailler d'en bas, bien au chaud oufff
  18. Coucou Perrinette oui ici aussi il pleut j'ai froid aussi et je redescend me chauffer un peu courage pour la balade
  19. oui je sais bien mais Tu sais même s'ils ne sont pas toujours présents, les Amis sont comme les Anges on ne les vois pas, mais ils sont la, pas loin PS : tu ne m'a toujours pas donné les dimensions que tu voulais pour la carte avec tes deux nénttes ...
  20. bon alors, qui viens ? nous y serons les deux jours
  21. Merlin111

    JOSE AMEZCUA

    je n'avais pas vu la dernière image
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