Aller au contenu
Rechercher dans
  • Plus d’options…
Rechercher les résultats qui contiennent…
Rechercher les résultats dans…

Merlin111

Membres
  • Compteur de contenus

    41 405
  • Inscription

  • Dernière visite

  • Jours gagnés

    1

Tout ce qui a été posté par Merlin111

  1. Merlin111

    Jeudi 25 juillet 2013

    Tian de poivrons confits aux aubergines « Un accompagnement idéal pour toutes vos préparations méridionales, ou encore avec des brochettes de viande blanche ou de poisson. » Ingrédients Pour 4 personnes : 800 g d’oignons jaunes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 2 aubergines 2 cuillères à soupe d’ail haché 1 branche de thym frais Sel Poivre noir du moulin Préparation Peler puis détailler les oignons en rondelles. Verser 4 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle à hauts bords. Faites ensuite chauffer l’huile, puis y ajouter les rondelles d’oignons. Laisser cuire pendant 30 mn, en remuant régulièrement. Réserver en fin de cuisson hors feu. Préchauffer le four à 150 °C. Rincer sous l’eau froide les aubergines et les poivrons. Détailler ensuite les aubergines en rondelles et les poivrons en lanières, après en avoir retiré les parties trop fermes ainsi que les pépins. Disposer les oignons cuits au fond d’un plat pouvant aller au four. Saupoudrer ceux-ci avec l’ail haché et disposer sur les oignons une branche de thym. Recouvrir ensuite les oignons avec des rondelles d’aubergines et des lanières de poivrons, en alternant les couleurs. Arroser le plat de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, saler et poivrer et mettre au four pendant 1h15. Servir dès la fin de cuisson au four, bien chaud. Idées, trucs & astuces Ce tian peut également se déguster froid, servi avec une salade d’artichauts par exemple.
  2. Tian de poivrons confits aux aubergines « Un accompagnement idéal pour toutes vos préparations méridionales, ou encore avec des brochettes de viande blanche ou de poisson. » Ingrédients Pour 4 personnes : 800 g d’oignons jaunes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 2 aubergines 2 cuillères à soupe d’ail haché 1 branche de thym frais Sel Poivre noir du moulin Préparation Peler puis détailler les oignons en rondelles. Verser 4 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle à hauts bords. Faites ensuite chauffer l’huile, puis y ajouter les rondelles d’oignons. Laisser cuire pendant 30 mn, en remuant régulièrement. Réserver en fin de cuisson hors feu. Préchauffer le four à 150 °C. Rincer sous l’eau froide les aubergines et les poivrons. Détailler ensuite les aubergines en rondelles et les poivrons en lanières, après en avoir retiré les parties trop fermes ainsi que les pépins. Disposer les oignons cuits au fond d’un plat pouvant aller au four. Saupoudrer ceux-ci avec l’ail haché et disposer sur les oignons une branche de thym. Recouvrir ensuite les oignons avec des rondelles d’aubergines et des lanières de poivrons, en alternant les couleurs. Arroser le plat de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, saler et poivrer et mettre au four pendant 1h15. Servir dès la fin de cuisson au four, bien chaud. Idées, trucs & astuces Ce tian peut également se déguster froid, servi avec une salade d’artichauts par exemple.
  3. Merlin111

    Jeudi 25 juillet 2013

    Bienvenue dans la fleur de l’âge ! Voici le menu de cette belle année qui t’attend : Cocktail de joie, Velouté d’amitié, Gratiné de santé, Filet d’amour et sa sauce folie, Plateau de surprises, Fondant d’harmonie. Régale toi bien
  4. Bienvenue dans la fleur de l’âge ! Voici le menu de cette belle année qui t’attend : Cocktail de joie, Velouté d’amitié, Gratiné de santé, Filet d’amour et sa sauce folie, Plateau de surprises, Fondant d’harmonie. Régale toi bien
  5. la compagnie un nouveau jour se lève 24 h de nouveauté, d'expérience, de savoir Et tout cela, c'est rien que pour Vous
  6. Bonne nuit Perrine Je ne tarderais pas trop non plus ce soir
  7. Bienvenue dans la fleur de l’âge ! Voici le menu de cette belle année qui t’attend : Cocktail de joie, Velouté d’amitié, Gratiné de santé, Filet d’amour et sa sauce folie, Plateau de surprises, Fondant d’harmonie. Régale toi bien
  8. Coucou Erynn, Merci pour les encouragements Je pense bien à ta grande. J'espère que ce n'est rien de grave et que tout va bien aller. Il fait encore une chaleur étouffante ici,un véritable sauna Merci pour Gersende qui se remet tout doucement. A 78 ans jamais je n'aurais cru la voir rentrer à la maison et reprendre sa voiture. Elle a un sacré caractère Une toute belle soirée parisienne
  9. Brigitte et Jane, mon Coeur, mon petit Etre de Lumière
  10. Merci Phébée, heureuse de Te relire... Et à quand la suite des tes aventures ??
  11. et dire qu'on a eu si froid pendant longtemps, qu'il fallait faire du feu jusqu'en début juillet ..... Belle soirée Gaby
  12. tiens, moi aussi ..... Claudy
  13. Coucou Ito, ici il fait encore lourd et torride Belle journée avec tes enfants
  14. Pas grave Jessie, j'ai hésité aussi
  15. oui finalement. Je devais passer aussi cette journée à l’hôpital pour des examens, mais comme il me manque un élément, c'est reporté. Youpie y'a pas de mal Et Oreste ?? pas de nouvelles ? Oups, le ciel dégringole, je file fermer les fenetres et portes
  16. Les tiques seraient responsables d'un millier de cas de maladie de Lyme chaque année en Belgique, mais ces chiffres seraient sous-estimés, affirme la chercheuse Valérie Obsomer, chercheuse à l'UCL, mercredi dans L'Avenir. Valérie Obsomer plaide dès lors pour une meilleure étude du phénomène et une plus grande sensibilisation de la population. "En rassemblant l'ensemble des données à notre disposition, on a pu mettre en évidence que les tiques vectrices de maladies se trouvaient un peu partout sur le territoire, même dans la zone côtière", explique la chercheuse. "Le deuxième enseignement, c'est qu'il existe des zones où les tiques sont très abondantes. Et la troisième chose, c'est qu'on a trouvé dans les tiques en Belgique de nombreux autres pathogènes et pas seulement la maladie de Lyme." Valérie Obsomer affirme que le système de surveillance actuel ne permet donc pas de surveiller efficacement le phénomène. "On n'a pas vraiment une bonne idée du nombre de cas de maladie de Lyme en Belgique", regrette la chercheuse, qui estime pour sa part le nombre à 15.000 par an. En attendant l'instauration d'un nouveau système de surveillance en Belgique, la chercheuse a décidé de prendre les devants en demandant à la population d'indiquer, dès qu'elle le peut, le lieu où une personne a été mordue par une tique via le site www.tekentiques.net. Belga
  17. Il viens de recommencer à pleuvoir. Je ne vous dis pas la pelouse qui danse de joie et qui pousse à vitesse grand V
  18. Si j'allais y venir : Elle est allée faire son scanner mais ils n'ont pas les résultats encore. La toubib la trouve mieux (moi aussi) et Elle est restée sans oxygène une partie de la journée. Elle doit diminuer la cortisone et prendre un autre médicament à la place Sinon ce n'est pas encore guéri (tant soit que la fibrose des poumons se guérisse ....) Merci de prendre des nouvelles:bizz:
×
×
  • Créer...