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Tout ce qui a été posté par Merlin111
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Bonjour tout particulier pour ADuquesne, ANADYR, Anne, camila59, cépécat, chantal, claudy, Dominobonbon, fauve, Flo, Gaby56, helene44, ito, lenatys, Lieve, Merlin, MJJ83, Move, Nouchka, Perrine, Sigrid, silan, taperon, Tony, vava76, virginia23, Vulkanvulcain Yvonne, l'Admin, Anne, Lenatys, Gina, Oreste,.... et tous nos amis de Lévriers on the World
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Mousse au chocolat à l'expresso et au rhum « Sans matières grasses et sans sucre, aérienne et irrésistible, voici la mousse au chocolat des gourmandes soucieuses de leur poids. Facile et rapide à réaliser, vous devez la préparer à l’avance et même la veille, pour qu’elle prenne consistance. » Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de chocolat amer à 70% de cacao 4 oeufs 3 cl de rhum (facultatif) ½ tasse d’expresso 1 pincée de sel Le zeste d’une orange non traitée Préparation Préparation des ingrédients : Lavez l’orange et prélever le zeste, faites-les blanchir dans l’eau bouillante 2 m. Faites l’expresso bien serré. Cassez le chocolat en morceaux. Séparez les blancs des jaunes. Préparation : Dans une casserole, mettez les morceaux de chocolat, le rhum et le ½ expresso, faites fondre au bain-marie. Quand il est fondu, versez les zestes d’orange et mélangez pour obtenir une pâte homogène. Versez le chocolat fondu sur les jaunes d’œufs et mélangez bien. Ajoutez la pincée de sel dans les blancs d’œufs et montez les blancs en neige très ferme. Mélangez à la préparation au chocolat très précautionneusement. Versez dans un saladier ou dans des petits récipients individuels et réservez au moins 6 heures au frais.
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Mousse au chocolat à l'expresso et au rhum « Sans matières grasses et sans sucre, aérienne et irrésistible, voici la mousse au chocolat des gourmandes soucieuses de leur poids. Facile et rapide à réaliser, vous devez la préparer à l’avance et même la veille, pour qu’elle prenne consistance. » Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de chocolat amer à 70% de cacao 4 oeufs 3 cl de rhum (facultatif) ½ tasse d’expresso 1 pincée de sel Le zeste d’une orange non traitée Préparation Préparation des ingrédients : Lavez l’orange et prélever le zeste, faites-les blanchir dans l’eau bouillante 2 m. Faites l’expresso bien serré. Cassez le chocolat en morceaux. Séparez les blancs des jaunes. Préparation : Dans une casserole, mettez les morceaux de chocolat, le rhum et le ½ expresso, faites fondre au bain-marie. Quand il est fondu, versez les zestes d’orange et mélangez pour obtenir une pâte homogène. Versez le chocolat fondu sur les jaunes d’œufs et mélangez bien. Ajoutez la pincée de sel dans les blancs d’œufs et montez les blancs en neige très ferme. Mélangez à la préparation au chocolat très précautionneusement. Versez dans un saladier ou dans des petits récipients individuels et réservez au moins 6 heures au frais.
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Mousse au chocolat à l'expresso et au rhum « Sans matières grasses et sans sucre, aérienne et irrésistible, voici la mousse au chocolat des gourmandes soucieuses de leur poids. Facile et rapide à réaliser, vous devez la préparer à l’avance et même la veille, pour qu’elle prenne consistance. » Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de chocolat amer à 70% de cacao 4 oeufs 3 cl de rhum (facultatif) ½ tasse d’expresso 1 pincée de sel Le zeste d’une orange non traitée Préparation Préparation des ingrédients : Lavez l’orange et prélever le zeste, faites-les blanchir dans l’eau bouillante 2 m. Faites l’expresso bien serré. Cassez le chocolat en morceaux. Séparez les blancs des jaunes. Préparation : Dans une casserole, mettez les morceaux de chocolat, le rhum et le ½ expresso, faites fondre au bain-marie. Quand il est fondu, versez les zestes d’orange et mélangez pour obtenir une pâte homogène. Versez le chocolat fondu sur les jaunes d’œufs et mélangez bien. Ajoutez la pincée de sel dans les blancs d’œufs et montez les blancs en neige très ferme. Mélangez à la préparation au chocolat très précautionneusement. Versez dans un saladier ou dans des petits récipients individuels et réservez au moins 6 heures au frais.
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Émile VERHAEREN (1855-1916)(Recueil : Les heures claires) Dis-moi, ma simple et ma tranquille amie Dis-moi, ma simple et ma tranquille amie, Dis, combien l'absence, même d'un jour, Attriste et attise l'amour , Et le réveille, en ses brûlures endormies ? Je m'en vais au-devant de ceux Qui reviennent des lointains merveilleux Où, dès l'aube, tu es allée ; Je m'assieds sous un arbre, au détour de l'allée ; Et, sur la route, épiant leur venue, Je regarde et regarde, avec ferveur, leurs yeux Encor clairs de t'avoir vue. Et je voudrais baiser leurs doigts qui t'ont touchée, Et leur crier des mots qu'ils ne comprendraient pas, Et j'écoute longtemps se cadencer leur pas Vers l'ombre où les vieux soirs tiennent la nuit penchée.
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Les anniversaires du jour 1828 : Nаissance de Julеs Verne (1828-1905) à Nantes, écrivain (Voyage au centre de la tеrre - Vingt mille lieues sous les mers). 19З2 : Naissance dе John Williams, chef d'orchestre et compοsiteur (Star Wars - E. T.). 1931 : Nаissance de James Dean (1931-1955), acteur (East Of Eden). 1915 : Naissancе du chanteur français Georges Guétаry.
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Les événements du jour 1957 : Mοrt de John von Neumаnn, un des pères de l'informatique. 2002 : Le chef des Groupes islamiquеs armés (GIA), Antar Zouabri, est аbattu par les fοrces de sécurité algériennes au sud d'Alger. Le gouvеrnement acсuse les GIA d'avoir perpétré ces dernières années de multiples mаssacres contre des civils, аssassinés par milliеrs. La violencе sеmble avoir redοublé depuis l'arrivée de Zouabri à la tête du mouvement. Officiellemеnt, plus de 100.000 personnes ont été tuéеs depuis début 1992, année dе l'annulation par les autorités des élections quе les islamistes étaiеnt en passe de remporter. Des sources indépendantes аvancent des chiffres proсhes de 150.000 victimеs. 1997 : La comédie dе mœurs Ridiсule de Patricе Leconte est couronnée meilleur film de l'année lors dе la 22e Nuit des Césars du cinéma françаis. Microcosmοs rafle 5 Césars, un de plus que Ridicule. Un César d'honneur est déсerné à Charles Aznаvour. 1994 : Une poupée de porcelaine est adjugée pοur plus d'un million de francs à un colleсtionneur allеmand, chez Sothеby's à Lοndres, devenant аinsi la plus chère du monde. Cette pièce unique, fabriquée en 1909 рar la maison de pouрées Kammer and Rеinhardt, représente une jeune fille aux oreillеs percées, vêtuе d'une robe en coton, de culottes bouffantes et coifféе d'un bonnet de paille. 1993 : L'Olympiа de Paris est сlassé monument historiquе. L'édifiсe a été construit еn 1893 ; réaménagé en 1911, il est devenu cinéma de 1929 à 1954, et a alors été redéсoré dans son état actuel. 199З : 134 personnеs trouvent la mort dans la collision d'un avion civil irаnien avec un аppareil militaire, à Téhéran. 1989 : Un Boeing-707 américain perdu dans le brouillаrd s'écrase contre une montаgne, sur une île dеs Açores, tuant sеs 144 οccupants. Lеs 137 passagers étaient tous italiens, et les membres d'équipаge américains. 1984 : Ouverture des Jеux Olympiques de Sarаjevo. 1978 : Une des pires tempêtes de neige du sièсle s'abat sur le nοrd-est de l'Amérique du Nord. Toutes les villes et les routes sont paralyséеs, et on peut voir des gens cirсuler en skis en рlein centre dе lа ville de New York. 197З : Décès de Max Yasgur, le propriétaire de la ferme où а eu lieu le festival de Woοdstock en 1969. 1972 : Le fаn club officiel des Beatles cesse d'existеr. 1969 : George Harrisοn subit l'ablation des amygdales à l'hôpital universitaire de Londres ; cellеs-ci sont promptement détruites рour éviter qu'ellеs ne soient venduеs... 1910 : Cοnstitution des Boys Scοuts d'Amérique. 1904 : Le Japon coule la flotte russe à Port-Arthur. 1879 : Sаndford Fleming dévoile son plan dе diviser le monde еn 24 fuseaux horaires égaux et préconise l'adοption de l'heurе normale universelle. Les sociétés de chemins de fer aux États-Unis et аu Canada adopteront l'hеure normalе le 18 novembre 188З. 1725 : Mοrt de Pierre le Grаnd, tsar de Russie. Sa veuve Catherine prendra sa succеssion. 1587 : Marie Stuart, reine d'Écοsse, est décaрitée suite à l'accusasion d'avoir complοté contre la rеine Elizabeth Ière d'Angleterre.
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L'éphéméride du jour Dimanche 8 février 2015 39e jour de l'année 326 jours restants 6e semaine Phases lunaires Phase actuelle Lune décroissante, pleine à 75% Calendrier lunaire Population Il y a 65.148.384 habitants en France, 502.693.532 habitants dans l'Europe des 27, 323.423.766 aux États-Unis et 7.297.426.590 habitants sur Terre. Depuis le début de l'année 2015, il y a eu 13.480.635 naissances et 5.543.132 décès dans le monde. Proverbe « Qui n'empêсhе раs lе mаl, le favorise. » Fêtes Nous fêtons les Jacqueline ainsi que les Jасkiе, Jасquеttе, Jacquine et Jacquotte. Fêtes et prénoms bretons : Jagu. Dicton « Pluie de février emplit les grеniеrs. » « À lа Sаinte-Jacqueline, froid et bruine. » Citation « La vérité doit s'imposer sans violenсе. » Léon Tolstoï
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Liam Dowling - Greyhound Trainer Kennel Visit
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans DE L'ILE DE WIGHT AU PAYS DE GALLES
150 chiens dont bcp sont des chiots et quand il y a 4 ou 5 personnes pour s'en occuper 24h sur 24 ce n'est pas énorme. Pour le reste,ayant été plusieurs fois en Irlande avec les yeux grands ouverts,je peux dire qu'il y a BEAUCOUP plus de gens biens que de salauds. Ces courses pro et le VRAI coursing ont aussi permis de sauvegarder cette si belle race. oui... ce sera toujours la grande différence entre ce monde la et moi... qui ai des Lévriers pour notre plaisir à tous les 4, qui vivent avec moi, courent ou ne courent pas selon leur bon plaisir. Djinette est une championne du départ en marche arrière, ce n'est pas pour cela que je vais aller l'abandonner, Ma Whippet a bientôt 14 ans, toutes ses dents, et Khouli est maintenant grand champion international de canapé. Ils sont heureux et cela fait tout mon bonheur -
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Liam Dowling - Greyhound Trainer Kennel Visit
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans DE L'ILE DE WIGHT AU PAYS DE GALLES
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mon père réalisait une préparation à base d'huile d'olive et de cire d'abeille à partie égale il la faisait fondre au bain marie, (soit prudente quand tu fais chauffer) puis il coulait la pommade ainsi obtenue dans des petits pots. C'était utilisé dans les cas de brulures, crevasses, mains gercées etc Nous pourrions y ajouter quelques gouttes d'huile essentielle comme la lavande, le géranium rosat ...
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31. Baume démaquillant au géranium (J. Fairley ) HV Olive : 75 ml Cire d'abeille : 10 g 12 feuilles de géranium odorant fraîches HE Géranium : 10 gouttes Mode opératoire : Faites fondre la cire dans l'huile d'olive au bain- marie. Mettez les feuilles dans un bocal en verre (fermant avec un couvercle). Dès que la cire d'abeille est fondue, versez le mélange sur les feuilles. Fermez le bocal et laissez infuser 3 semaines. Puis ôtez le mélange du récipient, réchauffez le à nouveau au bain-marie et filtrez le. Laissez refroidir, ajoutez l'huile essentielle et remuez avant de verser le tout dans un récipient stérilisé. 32. Démaquillant ultra-doux au souci (J. Fairley) 6 fleurs de souci (calendula) fraîches ou 20 g de fleurs de souci séchées Beurre de cacao : 10 g Cire d'abeille : 20 g HV Amande douce ou Olive : 100 mL Mode opératoire : Ôtez toutes les pétales des soucis et mettez les dans un bain-marie. Ajoutez les autres ingrédients et faites chauffer doucement jusqu'à ce que tout soit fondu, en remuant doucement. Laissez sur le feu pendant 5 min environ puis versez le mélange dans un autre récipient en le filtrant à l'aide d'une passoire. Remuez jusqu'à ce que le mélange ait complètement refroidi et versez le dans un bocal stérilisé. 33. Lait démaquillant onctueux toutes peaux (S. Hampikian) HV Amande douce : 100 ml Cire d'abeille : 2 cuillères à café Hydrolat de rose ou de fleur d'oranger : 60 ml Glycérine : 2 cuillères à café HE Petit grain ou Romarin : 20 gouttes HE au choix : 15 gouttes (facultatif) Mode opératoire : Dans un bol placé au bain-marie, faire fondre la cire d'abeille dans l'huile en tournant de temps en temps. Hors du feu, incorporer petit à petit l'hydrolat, puis la glycérine et enfin les huiles essentielles, en tournant à l'aide d'un fouet. Stocker au frais et utiliser dans les deux semaines qui suivent la préparation. Vous pouvez améliorer la conservation en ajoutant une dizaine de gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse. Il n'est pas simple de réaliser une émulsion (crème, lait) stable en utilisant uniquement une cire. Les cires étant faiblement émulsifiantes, nous vous conseillons de leur ajouter un émulsifiant. Par ailleurs, pour assurer la conservation de cette préparation, nous vous recommandons d'y ajouter un conservateur.
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26. Crème nourrissante à la camomille (J. Fairley ) HV Olive : 100 ml Eau : 150 ml Fleurs de camomille séchées : 1 cuillère à soupe Miel liquide : 1 cuillère à soupe Cire d'abeille : 10 g Glycérine végétale : 2 cuillères à soupe HE Camomille : 2 gouttes Mode opératoire : Mettez l'eau et les fleurs de camomille dans une casserole et portez à ébullition. Couvrez et laissez frémir 5 min. Laissez refroidir puis filtrez et jetez les fleurs. Mettez l'huile, le miel et la cire dans un bain-marie et ajoutez progressivement la glycérine. Faites fondre l'ensemble doucement, à feu doux, en remuant. Retirez du feu et incorporez la décoction de camomille en utilisant un fouet ou batteur électrique. Versez le mélange dans un récipient stérile. Conservation: Se conserve 2 mois. 27. Hydratant super-vitaminé (J. Fairley) 1 cuillère à soupe de pétales de souci (calendula) frais ou 1 cuillère à café de fleurs de souci séchées Eau : 150 ml Cire d'abeille : 20 g HV Olive : 100 ml Glycérine : 1 cuillère à soupe HV Germe de blé : 30 ml HV bourrache : 2 capsules Vitamine E : 2 capsules HE Encens : 15 gouttes Mode opératoire : Mettez les fleurs et l'eau dans une casserole et portez-les à ébullition pour préparer une décoction. Laissez la refroidir puis filtrez-la. Faites fondre la cire d'abeille dans l'huile au bain-marie. Retirez la préparation du feu et ajoutez lentement la glycérine et 2 cuillères à soupe de décoction, en fouettant soigneusement avec un fouet manuel ou un batteur électrique. Incorporez l'huile de bourrache et la vitamine E à la préparation, avec l'huile de germe de blé. Versez le tout dans un récipient ou un flacon stérilisé, laissez refroidir complètement puis couvrez. Il n'est pas simple de réaliser une émulsion (crème, lait) stable en utilisant uniquement une cire. Les cires étant faiblement émulsifiantes, nous vous conseillons de leur ajouter un émulsifiant. Par ailleurs, pour assurer la conservation de cette préparation, nous vous recommandons d'y ajouter un conservateur. 28. Soin pour le cou au lys de la Madone (J. Fairley) 1 bulbe de lys de la Madone (Lilium candidum) Hydrolat de Rose : 50 ml Cire d'abeille : 50 g HV Noyau d'abricot : 2 cuillères à soupe Vitamine E : 1/2 cuillère à café Miel liquide : 1 cuillère à café Extrait de pépin de pamplemousse : 4 gouttes Mode opératoire : Utilisez une demi-douzaine d'écailles du bulbe. Pelez-les ou nettoyez-les, puis mettez-les dans un robot ménager, avec l'hydrolat de rose, et mixez-les jusqu'à obtention d'une pâte lisse et mousseuse. Versez la préparation dans un bain-marie, en la filtrant à l'aide d'une passoire, et faites chauffer 5 minutes. Versez la préparation dans une cruche ou dans un autre récipient, puis réservez. Faites fondre la cire d'abeille dans les huiles, au bain-marie. Ajoutez le miel et le "jus de lis" en remuant. Utilisez éventuellement un mixeur pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez l'extrait de pépin de pamplemousse, goutte à goutte. Versez le tout dans un bocal stérilisé et laissez la préparation se figer. Utilisation : A utiliser tous les soirs, en l'appliquant sur le cou avec un mouvement de massage ascendant. Il n'est pas simple de réaliser une émulsion (crème, lait) stable en utilisant uniquement une cire. Les cires étant faiblement émulsifiantes, nous vous conseillons de leur ajouter un émulsifiant. 29. Crème nourrissante et protectrice (S. Hampikian) HV au choix : 50 ml HV Jojoba : 1 cuillère à soupe Cire d'abeille : 1 cuillère à soupe Hydrolat de rose : 1 cuillère à soupe HE Petit grain ou Romarin : 10 gouttes Mode opératoire : Verser les huiles dans un bol. Ajouter la cire d'abeille. Placer le bol au bain-marie et remuer de temps en temps le mélange. Quand le mélange est limpide et homogène, retirer le bol du bain-marie, et ajouter, hors du feu, l'hydrolat et l'huile essentielle. Remuer sans cesse avec un fouet pour bien homogénéiser. Mettre la préparation en pot lorsqu'elle est encore assez fluide. Remarques importantes (Aroma-Zone) : Il n'est pas simple de réaliser une émulsion (crème, lait) stable en utilisant uniquement une cire. Les cires étant faiblement émulsifiantes, nous vous conseillons de leur ajouter un émulsifiant. Par ailleurs, pour assurer la conservation de cette préparation, nous vous recommandons d'y ajouter un conservateur. 30. Crème nourrissante et hydratante (S. Hampikian) HV au choix : 3 cuillères à soupe Cire d'abeille : 2 cuillère à café Hydrolat de rose : 1 cuillère à soupe Glycérine : 1 cuillère à café HE Petit grain ou Romarin : 8 gouttes Mode opératoire: Verser l'huile dans un bol. Ajouter la cire d'abeille. Placer le bol au bain-marie et remuer de temps en temps le mélange. Quand le mélange est limpide et homogène, retirer le bol du bain-marie, et ajouter, hors du feu, l'hydrolat, la glycérine et l'huile essentielle. Remuer sans cesse avec un fouet pour bien homogénéiser. Mettre la préparation en pot lorsqu'elle est encore assez fluide. Il n'est pas simple de réaliser une émulsion (crème, lait) stable en utilisant uniquement une cire. Les cires étant faiblement émulsifiantes, nous vous conseillons de leur ajouter un émulsifiant. Par ailleurs, pour assurer la conservation de cette préparation, nous vous recommandons d'y ajouter un conservateur.