godinette

delphine bonne chance pour la suite c'est en forgeant que l'on deviens forgeron ca va aller!!!

1kg de framboise 1 litre d'alcool a 40 degré 500 gr de sucre fin pour préserver leur parfum eviter de rincer les framboises en revanche triez les en éliminant les fruits abimés mettez les fruits dans un bocal préalablemnt ebouillanté et seché ecrasez les grossierement avec une fourchette arrosez d'eau de vie fermez le bocal et laissez macerer 15 jours dans un endroit frais préparez ensuite un sirop en portant a ebullition 15 cl d'eau avec le sucre des l'obtention d'un sirop transparent retirez du feu et laissez refroidir filtrez l'eau de vie a travers une passoire fine doublee d'une etamine melangez la au sirop pour obtenir une liqueur parfaitement limpide filtrez ce melange mettre en bouteille puis bouchez hermetiquement le mieux est le bouchon de liege attendre 1 mois avant de consommer

suêr spipou je me rejouis de les voir!!

belle poulette que tu as là j'aime bien cette race de poule là

1kg de framboise 1gousse de vanille quelques feuilles de menthe 250 gr de sucre fin 50 cl d'eau choisissez des fruits bien murs et sans defauts mettez les dans des bocaux sans les tasser faire dissoudre le sucre dans l'eau ajouter le sirop aux framboises de maniere a les recouvrir a 2 cm du bord ajouter une gousse de vanille fendue en deux et les feuilles de menthe faire steriliser dans un sterilisateur ou une grande casserole remplie d'eau pendant 25 minutes

voilà avant que le beau temps ne revienne et que nous recoltions nos beaux fruits je pensais vous mettre de recettes simples de sirop,de liqueur,de vin que vous pourrez faire vous meme rien de plus facile il suffit juste d'avoir les fruits frais je prefere vous les poster maintenant histoire que vous y pensiez le moment venu j'en mettrai une de temps en temps je commencerai par: -la creme de cassis 1.500kg de baies de cassis avec une poignée de feuille 1.5litre d'alcool a 50 degré 50 cl d'eau 500gr de sucre fin lavez les fruits et le feuilles les egouter et les mettre en bocaux couvrez avec l'alcool preparez un sirop avec l'eau et le sucre versez sur les fruits fermez hermetiquement et laisser macerer dans un endroit chaud en secouant de temps en temps apres 1 mois de repos ouvrer et filtrer en pressant bien les fruits versez dans des bouteilles et garder au frais

il aime ça ça se voit!!!

merci beaucoup c'est tres sympa!!!!

trop maginifique!!!! plus je vois des beliers nain plus j'ais envie d'en acquerir!!!!

et bien vous vous etes bien amusé!!! mais moi je suis de garde a l'hopital tout le we et pas vraiment la possiblité de cuisiner du sanglier pour tout le monde mais qui sais!!!peut etre un jour!!!! ou alors c'est claudio qui cuisine et tampis pour vous!!! lui il donne bien a boire surtout!!!et mange au fur et a mesure qu'il cuisine ce qui fait que si au depart c'est pour 8 et bien y'ena aura juste assez pour 3!!!

non booxte jamais !!!

claudio vous remercie tous

mais oui hein je saisssssssss t'en fais pas hein et puis j'espere que tu reviendras!!!

ils sont en pleine forme!!!

rrrrrrrrrrrrrrrrhhhhhhhhhhhhhhhh:kudlat: oui comme ça

et ben vous avez de la chance car de mon écran je vois pas la photo:m22: hè spipou c'est claudio tu peux venir en manger qd tu veux mais c'est tout !!!

1 est mort aussi spipou le jour ou il est arrivé plus rien non plus ton pote se demande si c'est parce qu'il n'aurais peut etre pas supporter les relants de grappa:chiken:

normalement si tu cliques dessus elle s'agrandissent non?

escargot au sucre 225 gr de farine 2,5 gr de sel 50 gr de sucre fin 15 gr de levure fraiche 50 ml de lait tiede 1 oeuf 30 ml d'huile de tournesol 50gr de beurre fondu sucre glace pour soupoudrer versez la farine,le sel,dans un recipient faire une fontaine au centre delayer la levure dans le lait et verser dans la farine rabattre un peu de farine et laisser un peu reposer au chaud dans un autre recipient battre l'oeuf et l'huile de tournesol puis introduire ce melange a la farine pour obtenir une pate lisse laisser pauser la pate jusqu'a ce qu'elle ais gonfler reprendre la pate et la diviser en 16 parts egales sur un plan fariné, modeler chaque morceau de pate en une ficelle de 38 cm de long les enrouler en forme d'escargot sur une paltine graissée fondre ele beurre et a laide d'un pinceau enduire chaque escargot laisser monter bien au chaud au moins 45 minutes prechauffer le four a 190 degré badigeonner d'eau et soupouder de sucre faire cuire 10 minutes

et bien voilà ils sont là tant attendus!!

voici les clapiers que claudio a fabriquer manque plus que les lapereaux

pour tous les animaux j'ais toujours entendu dire qu'un jour de jeune etait bon plus jeune ma grand mere laissait le chien 1 jour sans manger par semaine et quand j'ais acheter mes anes le monsieur m'a expliquer aussi que lui aussi les laissait a jeun un jour donc vous voyez!!peut etre qu'on devrais s'y mettre aussi