Tessa1111

tout est une question d'énergie, entre une cuisson ou tu contrôle la température, et tu ne dépasse pas 70° et une plaque qui va à fond pour évaporer l'eau la différence n'est pas énorme énergiquement parlant, ce n'est pas le temps de cuisson qui importe, mais bien l'énergie apportée et puis faut le faire une fois dans sa vie, juste pour narguer les copains

mais enfin, vous ne savez pas cuire un œuf c'est un scandale, chez des pro de l'élevage, la moindre des chose est de savoir cuire un œuf trois minutes c'est pour le bon peuple, ou les barbares qui utilisent un µondes enfin vous savez quand même qu'un œuf mollet parfait nécessite 30 (trente) minutes de cuissons si parmis vous il y a des incrédules , regardez ici

la naphtaline est cancérigène, de ce fait retirer du marché si c'est un loir du devrait être heureuse, car c'est un animal très très rare le lérot est plus commun, mai ne cause pas de dégâts par contre si tu as une fouine c'est plus délicat, j'en ai eut une, il n'y a que le bruit qui l'a fait partir (un transisor à fond toute la journée)

voila ce que je te conseile, il est très bien fait klik

bonjour hier ils parlaient de l'oie à le rtbf, je n'ai pas eut l'occasion de suivre l'émission ils parlent d'une recette traditionnelle d'oie aux pommes avez vous une recette éprouvée d'oie aux pomme autre que celle que l'on trouve sur le net ici hormis l'oie à l'instar de Visé, c'est la seule préparation régulière

l'espacement me fait penser à un animal qui saute

[quote=" " allez les filles , on rentre , et tout le troupeau rentre calmement . Tu as raison pour les poules , elles sont un peu C,,,,,,,es , mais bon ce sont des poules , et je crois que leur cerveau est un peu limité [/quote] ce sont les mêmes mots que j'utilise

je ne savais pas merci aux contributeurs du forum

voila quelques temps qu'une poule s'est remis à couver, je l'ai vu trop tard, et ce maitn piou piou [img][/img]

merci pour les infos, je vais chercher cette colle j'ai un box à chevaux plein de légumes, courges, potiron pommes, et c'est ma nourriture pour l'hiver

pouvez vous m'explique ce que c'est le piège à glu ? ou trouver cette colle ? comment placer le piège ?

tu ne polues pas Nades, c'est très instructif pour moi également

merci à toi si tu passe dans le coin tu auras une bonne bouteille jc

merci pour tes explications, je ne connais pas grand chose dans la génétique je vais donc garder deux jeune fille avec leur Papa

je ne savais pas que l'on pouvait travailler sans sang nouveau si je laisse deux femelles, elles vont être fécondées ? je vais regarder attentivement les jeunes pour voir si je sais les sexer, les jeunes vont bientôt partir merci pour ta réponse Jean Paul

merci jean Paul pour ta réponse j'ai poster ma question ici pour ne pas encombre le post de Nades

bonjour j'ai depuis dix ans un couple d'oies de guinée, qui me donne chaque année des jeunes l'an passé j'ai garder une jeune femelle, elle a pondu cette année mais les œufs n'étaient pas féconder, je suppose que le mâle est fidèle maitre goupil est passé, il m'a pris la vielle femelle et la jeune de l'an passé, elles on du proteger les jeunes il me reste donc 6 jeunes et un vieux Jars de plus de dix ans, je ne sais pas dire exactement car je l'ai recu mes questions : combien de temps vis une oie quelles races me conseillez vous, sachant qu'elle ont un grand verger à entretenir et une mare à leur disposition j'aime les animaux familier, et peut être un peux plus gros qu'une oie de guinée j'aime aussi avoir de la bonne viande pour l'hiver merci pour votre aide

j'ai aussi des oies de guinée, j'ai eut 6 jeunes cette année j'avais garder une jeune femelle de l'an passer pour emplacer la vielle mềre mais maitre gupil est passé, il me reste le jars et 6 jeunes, et je ne sais pas ce que je vais faire, peut être change de race? ou retrouver une femelle?

tout a fait normal, la femelle doit couvez et être discrète, le mâle lui va servir de pitance aux rapaces

bonjour les amis j'ai garder mon vieux bélier, et je compte l'utiliser pour la saillie de mes brebis il à 8 ans, il est né en mars 2002 croyez vous que c'est une bonne idée ? merci de vos conseils

je le met une nuit au congélateur car après les gelées ils n'en reste plus beaucoup

il y a aussi les prunelles qui sont presques mures

c'est une recette de notre patrimoine Walon la legende L'oie à l'instar de Visé L 'histoire de « l'Oie à l'instar de Visé » est assez récente et date de 1914. Un brave gendarme eut un jour à trancher le joyeux litige suivant: Un charretier ayant écrasé sur la voie publique une oie vagabonde, le propriétaire de celle-ci réclamait une indemnité de NEUF francs (le bon vieux temps), en abandonnant la bête tuée. Le charretier, lui, s'entêtait à ne payer que SIX francs, sans vouloir prendre l'oie dont il n'avait que faire.. Alors, le gendarme, bon enfant, s'inspirant de SaIomon, rendit le jugement suivant: Puisque vous ne voulez pas du volatile, dit-il au charretier, vous allez payer les 6 francs que vous offrez Puis, s'adressant au propriétaire: Quant à vous, puisque vous prétendez absolument vous défaire de l'animal, voici les 6 francs de Monsieur, auxquels j'ajoute trois autres; cela fait neuf, soit le prix réclamé. Moi. je vous débarrasse de l'oie. Le débat fini, le gendarme s'empressa de rentrer chez lui avec l'animal, et procéda, séance tenant, à l'apprêt de l'oie selon la formule suivante: L'oie troussée et débarrassée de sa graisse, est mise dan& une marmite avec les abatis et couverte d'eau convenablement salée. Après un premier bouillon et un écumage, on ajoute une tête d'ail non épluchée, des oignons, des carottes, un bouquet garni, 2 clous de girofle et du poivre en grains, Quand la volaille est cuite à point, lentement on la dépèce et on en fait blondir les morceaux dans une casserole plate et dans leur propre graisse. Dans une autre casserole, on fait bouillir un litre de lait dans lequel on fait cuire douze gousses d'ail épluchées que l'on retire ensuite pour les remplacer par 4 biscottes que l'on laisse se diluer, puis on passe cette panade liquide dans une autre casserole au travers d'une passoire fine; il n'y a plus qu'à terminer l'assaisonnement et à lier cette sauce avec six jaunes d'œufs et un verre de crème. Les morceaux d'oie sont égouttés, dressés sur un plat entourés des gousses d'ail et sur le tout on verse la sauce onctueuse et parfumée. Extrait de « la cuisine au pays du Mannneken Pis » I. Stevens (1946)

très belles tes oies, ici mes oies vont dans la pâture du voisin, les adultes restent dans le jardin a surveiller de loin leur progéniture. comment mange tu les oies ? ici c'est souvent la recette à l'instar de Visé

j'ai enfin sortit la photo du poulety au foin, pour ce faire j'ai prix un petit coq nain, j'en ai quemlques un au congélateur, c'est bon pour les nouvelles recettes. c'est bon, même très gouteux, pour moi qui n'aime pas les sauces (*) voici la photo (*) sauce > préparation qui sert à donner du gout à ce qui n'en a pas, ou faire passer des aliments avariés