Merlin111

moi je vais essayer de remplacer le froment par le sarrazin c'est bien meilleur et sans gluten pour ceux qui

la tuerie du jour Crêpes aux châtaignes et à la crème de marrons « Une autre manière de faire les crêpes en incorporant de la farine de châtaignes dans la pâte, cela donnera à la pâte un délicieux goût. Et pour parfaire la recette, on fourre la crêpe d’un peu de crème de marrons ou de confiture de châtaignes avant de faire griller au four. » Ingrédients pour 12 crêpes : 80 g de farine de froment 50 g de farine de châtaigne 1 pincée de sel fin 2 c à s de sucre semoule 3 oeufs ¼ l de lait 5 cl de bière 25 g de beurre 1 pot de crème de marrons ou de confiture de châtaignes Sucre glace Préparation Préparation des ingrédients : Dans un saladier, mélangez les farines, la pincée de sel et le sucre. Creusez un puits et cassez les œufs dedans. Délayez en incorporant peu à peu le lait, puis la bière. Travaillez avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte lisse, fluide et sans grumeaux, ajoutez le beurre fondu, mélangez et laissez reposer 2 heures minimum. Préparation : Faites cuire les crêpes dans une poêle bien beurrée. Au fur et à mesure que les crêpes sont cuites, tartinez-les avec la crème ou la confiture de marrons. Disposez-les en rosace dans un plat et saupoudrez-les de sucre glace. Passez-les 2 minutes sous le gril et servez immédiatement. Accords de vin un bon cidre

la tuerie du jour Crêpes aux châtaignes et à la crème de marrons « Une autre manière de faire les crêpes en incorporant de la farine de châtaignes dans la pâte, cela donnera à la pâte un délicieux goût. Et pour parfaire la recette, on fourre la crêpe d’un peu de crème de marrons ou de confiture de châtaignes avant de faire griller au four. » Ingrédients pour 12 crêpes : 80 g de farine de froment 50 g de farine de châtaigne 1 pincée de sel fin 2 c à s de sucre semoule 3 oeufs ¼ l de lait 5 cl de bière 25 g de beurre 1 pot de crème de marrons ou de confiture de châtaignes Sucre glace Préparation Préparation des ingrédients : Dans un saladier, mélangez les farines, la pincée de sel et le sucre. Creusez un puits et cassez les œufs dedans. Délayez en incorporant peu à peu le lait, puis la bière. Travaillez avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte lisse, fluide et sans grumeaux, ajoutez le beurre fondu, mélangez et laissez reposer 2 heures minimum. Préparation : Faites cuire les crêpes dans une poêle bien beurrée. Au fur et à mesure que les crêpes sont cuites, tartinez-les avec la crème ou la confiture de marrons. Disposez-les en rosace dans un plat et saupoudrez-les de sucre glace. Passez-les 2 minutes sous le gril et servez immédiatement. Accords de vin un bon cidre

la tuerie du jour Crêpes aux châtaignes et à la crème de marrons « Une autre manière de faire les crêpes en incorporant de la farine de châtaignes dans la pâte, cela donnera à la pâte un délicieux goût. Et pour parfaire la recette, on fourre la crêpe d’un peu de crème de marrons ou de confiture de châtaignes avant de faire griller au four. » Ingrédients pour 12 crêpes : 80 g de farine de froment 50 g de farine de châtaigne 1 pincée de sel fin 2 c à s de sucre semoule 3 oeufs ¼ l de lait 5 cl de bière 25 g de beurre 1 pot de crème de marrons ou de confiture de châtaignes Sucre glace Préparation Préparation des ingrédients : Dans un saladier, mélangez les farines, la pincée de sel et le sucre. Creusez un puits et cassez les œufs dedans. Délayez en incorporant peu à peu le lait, puis la bière. Travaillez avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte lisse, fluide et sans grumeaux, ajoutez le beurre fondu, mélangez et laissez reposer 2 heures minimum. Préparation : Faites cuire les crêpes dans une poêle bien beurrée. Au fur et à mesure que les crêpes sont cuites, tartinez-les avec la crème ou la confiture de marrons. Disposez-les en rosace dans un plat et saupoudrez-les de sucre glace. Passez-les 2 minutes sous le gril et servez immédiatement. Accords de vin un bon cidre

C'était la journée du calin aujourd'hui j'espère que tout le monde a eu son content

tu ose élaguer quand il gèle ???

une opération avec Marc Olivier ??? tout les copains des coursing disponible pour t'aider ?

hi hiiii ici aussi c'est pareil j'ai sorti les Loulous cet après midi et pris des photos ... il faut voir la tête du Khouli qui doit mettre ses petites pattes dans la neige il n'a même pas voulu jouer avec Djinette qui en était très dépitée

ouiii merci tout le monde c'est gentil d'y avoir pensé Ito, tu va mieux Gina aussi apparement

ou bien sur, j'ai fait un stage il y a longtemps attention, ne pas jouer à cela si vous ne connaissez pas les H.E. et si vous n'êtes pas certain du thérapeute car cela peu faire remonter beaucoup d'émotions qu'il faudra gérer par la suite

a mince, je met toujours la source et la apparemment, cela n'a pas pris je vais essayer de le retrouver pour ma part au niveau de l'alimentation c'est maximum de frais, avec les bourgeons s'ils s'imposent et des compléments en pollen et/ou algues si nécessaire

magnifique, on voit qu'elle adore cela

c'est sur que je ne suis pas pour ces médications non plus je donnerais plutôt des fleurs de bach et du millepertuis

voila de bonnes nouvelles

Courage, nous allons tout doucement vers le printemps mais hier matin, trois flocons ont embrasés le ciel... ce soir, il gèle et la neige est présente, un peu Que votre nuit soit douce

Bonjour tout particulier à abd el shiraz, ADuquesne, ANADYR, chantal, claudy, Féline, Flo, hortense, , ito, lenatys, Lieve, mag, Manu, Merlin, MJJ83, Move, oreste, Perrine, Rich, Sagamore, Sigrid, taperon, utesse, vava76, Gaby56, virginia23, Cépécat, Yvonne, L'aDmin, Patrick, Silan, Gina, Nicole Albert Tony,.. et tous nos amis de Lévriers on the World Merci pour les encouragements

Salade de fruits au chocolat et aux épices « Le dessert d’aujourd’hui offre le plaisir de combiner la fraîcheur d’une salade de fruits assez élaborée avec l’ajout d’une sauce au chocolat. Un véritable délice, un festival pour vos papilles gustatives par cette alliance parfaite de l’acide et du sucré ! » Ingrédients Pour 6 personnes : 150 gr de chocolat noir (avec un minimum de 70% de cacao) 85 gr de sucre semoule très fin 1 ananas frais 6 oranges 2 pamplemousses 2 mangues (mûres) ½ papaye (ou ¼ de melon) 2 bananes (pas trop mûres) 2 pommes (elstar ou golden) 4 œufs frais 25 cl de crème fraîche liquide 25 cl de lait entier 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 3 clous de girofles 3 gr de noix de muscade (en poudre) Quelques feuilles de menthe fraîche pour décorer Préparation Préparation de la salade de fruits : Après les pelés, détailler en petits morceaux l’ananas, les mangues, la papaye, les pommes et les bananes. Laver 2 des 6 oranges et les pamplemousses. Prélever le zeste à l’aide d’une râpe. Réserver celui-ci pour la décoration. Peler, épépiner et découper ensuite les 2 oranges et les pamplemousses en quartiers. Prélever le jus des 4 oranges restantes, et faites bouillir la moitié de celui-ci avec une cuillère à soupe de sucre semoule. Ajouter ensuite l’anis, les clous de girofles, la noix de muscade, le bâton de cannelle et la gousse de vanille (fendue dans le sens de la longueur) et laisser tous ces ingrédients infuser dans le jus d’orange sucré. Couper le feu et laisser refroidir complètement. Après refroidissement, ajouter le restant du jus d’orange et bien mélanger. Passer au chinois et verser le jus épicé sur les fruits. Réserver l’ensemble au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Préparation de la crème au chocolat : Briser le chocolat en petits morceaux à l’aide d’un couteau. Porter à ébullition le lait avec la crème fraîche liquide. Retirer du feu dès la première ébullition. Séparer les jaunes et les blancs d’œufs. Dans un bol, fouetter les jaunes avec le restant de sucre semoule (70 gr) jusqu’au blanchissement de la préparation, et ajouter le lait chaud en mélangeant bien. Réchauffer la préparation à feu doux en remuant. Retirer du feu, et verser ensuite la crème chaude sur le chocolat en quatre étapes tout en remuant constamment la préparation jusqu’à homogénéisation complète. Laisser refroidir, et verser ensuite dans chaque coupe un fond de crème au chocolat. Placer ensuite les coupes au réfrigérateur pendant 1 heure, afin de faire durcir la sauce au chocolat. Présentation : Ajouter à chaque coupe garnie de chocolat durci de la salade de fruits et décorer avec des zestes d’oranges et de pamplemousses ainsi qu’avec quelques feuilles de menthe fraîche. Idées, trucs & astuces Quelques fruits rouges (fraises, framboises ou cerises dénoyautées) ajoutées dans les coupes au moment de servir agrémenteront encore plus ce dessert.

Salade de fruits au chocolat et aux épices « Le dessert d’aujourd’hui offre le plaisir de combiner la fraîcheur d’une salade de fruits assez élaborée avec l’ajout d’une sauce au chocolat. Un véritable délice, un festival pour vos papilles gustatives par cette alliance parfaite de l’acide et du sucré ! » Ingrédients Pour 6 personnes : 150 gr de chocolat noir (avec un minimum de 70% de cacao) 85 gr de sucre semoule très fin 1 ananas frais 6 oranges 2 pamplemousses 2 mangues (mûres) ½ papaye (ou ¼ de melon) 2 bananes (pas trop mûres) 2 pommes (elstar ou golden) 4 œufs frais 25 cl de crème fraîche liquide 25 cl de lait entier 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 3 clous de girofles 3 gr de noix de muscade (en poudre) Quelques feuilles de menthe fraîche pour décorer Préparation Préparation de la salade de fruits : Après les pelés, détailler en petits morceaux l’ananas, les mangues, la papaye, les pommes et les bananes. Laver 2 des 6 oranges et les pamplemousses. Prélever le zeste à l’aide d’une râpe. Réserver celui-ci pour la décoration. Peler, épépiner et découper ensuite les 2 oranges et les pamplemousses en quartiers. Prélever le jus des 4 oranges restantes, et faites bouillir la moitié de celui-ci avec une cuillère à soupe de sucre semoule. Ajouter ensuite l’anis, les clous de girofles, la noix de muscade, le bâton de cannelle et la gousse de vanille (fendue dans le sens de la longueur) et laisser tous ces ingrédients infuser dans le jus d’orange sucré. Couper le feu et laisser refroidir complètement. Après refroidissement, ajouter le restant du jus d’orange et bien mélanger. Passer au chinois et verser le jus épicé sur les fruits. Réserver l’ensemble au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Préparation de la crème au chocolat : Briser le chocolat en petits morceaux à l’aide d’un couteau. Porter à ébullition le lait avec la crème fraîche liquide. Retirer du feu dès la première ébullition. Séparer les jaunes et les blancs d’œufs. Dans un bol, fouetter les jaunes avec le restant de sucre semoule (70 gr) jusqu’au blanchissement de la préparation, et ajouter le lait chaud en mélangeant bien. Réchauffer la préparation à feu doux en remuant. Retirer du feu, et verser ensuite la crème chaude sur le chocolat en quatre étapes tout en remuant constamment la préparation jusqu’à homogénéisation complète. Laisser refroidir, et verser ensuite dans chaque coupe un fond de crème au chocolat. Placer ensuite les coupes au réfrigérateur pendant 1 heure, afin de faire durcir la sauce au chocolat. Présentation : Ajouter à chaque coupe garnie de chocolat durci de la salade de fruits et décorer avec des zestes d’oranges et de pamplemousses ainsi qu’avec quelques feuilles de menthe fraîche. Idées, trucs & astuces Quelques fruits rouges (fraises, framboises ou cerises dénoyautées) ajoutées dans les coupes au moment de servir agrémenteront encore plus ce dessert.

Salade de fruits au chocolat et aux épices « Le dessert d’aujourd’hui offre le plaisir de combiner la fraîcheur d’une salade de fruits assez élaborée avec l’ajout d’une sauce au chocolat. Un véritable délice, un festival pour vos papilles gustatives par cette alliance parfaite de l’acide et du sucré ! » Ingrédients Pour 6 personnes : 150 gr de chocolat noir (avec un minimum de 70% de cacao) 85 gr de sucre semoule très fin 1 ananas frais 6 oranges 2 pamplemousses 2 mangues (mûres) ½ papaye (ou ¼ de melon) 2 bananes (pas trop mûres) 2 pommes (elstar ou golden) 4 œufs frais 25 cl de crème fraîche liquide 25 cl de lait entier 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 3 clous de girofles 3 gr de noix de muscade (en poudre) Quelques feuilles de menthe fraîche pour décorer Préparation Préparation de la salade de fruits : Après les pelés, détailler en petits morceaux l’ananas, les mangues, la papaye, les pommes et les bananes. Laver 2 des 6 oranges et les pamplemousses. Prélever le zeste à l’aide d’une râpe. Réserver celui-ci pour la décoration. Peler, épépiner et découper ensuite les 2 oranges et les pamplemousses en quartiers. Prélever le jus des 4 oranges restantes, et faites bouillir la moitié de celui-ci avec une cuillère à soupe de sucre semoule. Ajouter ensuite l’anis, les clous de girofles, la noix de muscade, le bâton de cannelle et la gousse de vanille (fendue dans le sens de la longueur) et laisser tous ces ingrédients infuser dans le jus d’orange sucré. Couper le feu et laisser refroidir complètement. Après refroidissement, ajouter le restant du jus d’orange et bien mélanger. Passer au chinois et verser le jus épicé sur les fruits. Réserver l’ensemble au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Préparation de la crème au chocolat : Briser le chocolat en petits morceaux à l’aide d’un couteau. Porter à ébullition le lait avec la crème fraîche liquide. Retirer du feu dès la première ébullition. Séparer les jaunes et les blancs d’œufs. Dans un bol, fouetter les jaunes avec le restant de sucre semoule (70 gr) jusqu’au blanchissement de la préparation, et ajouter le lait chaud en mélangeant bien. Réchauffer la préparation à feu doux en remuant. Retirer du feu, et verser ensuite la crème chaude sur le chocolat en quatre étapes tout en remuant constamment la préparation jusqu’à homogénéisation complète. Laisser refroidir, et verser ensuite dans chaque coupe un fond de crème au chocolat. Placer ensuite les coupes au réfrigérateur pendant 1 heure, afin de faire durcir la sauce au chocolat. Présentation : Ajouter à chaque coupe garnie de chocolat durci de la salade de fruits et décorer avec des zestes d’oranges et de pamplemousses ainsi qu’avec quelques feuilles de menthe fraîche. Idées, trucs & astuces Quelques fruits rouges (fraises, framboises ou cerises dénoyautées) ajoutées dans les coupes au moment de servir agrémenteront encore plus ce dessert.

La paresse inspirée Une jeune fille nonchalante rêve au bout d’un chemin. Son visage de soie caresse le vent. Sans raison, ni idée elle frôle l’impitoyable haie. Son doigt piqué d’un profond rouge, elle reste immobile sans alarme, ni amertume. Elle est hypnotisée par l’incroyable lumière, qui pénètre les érables avec toute sa vitalité. Comme une héroïne d’un conte lointain, elle commune avec la nature, elle chante sans fin. Capturée dans la chaleur rien ne va briser ce songe d’été. Et voilà qu’arrive un changement, un chevalier sur son étalon blanc emporte sa muse à l’idée suivante. Chloe Douglas, 2010

Jamais si bien servi que par sois même hein

Les anniversaires du jour 1920 : Nаissance de Fеderico Fellini (1920-1993), cinéaste (La Dolce Vita - Amarсord). 1930 : Naissance de Edwin Аldrin, astronaute, 2е homme à marcher sur la lune. 1903 : Naissance dе Leon Ames (190З-1993), acteur de cinéma (Peggy Sue Got Maried - Jake Speed) еt de télé (Father Of The Bride - Mr. Ed). 1878 : Naissancе de Finlay Currie (1878-1968), аcteur (Great Exреctations).

Les événements du jour 1995 : Inаuguration du pont dе Normandie, qui franchit d'un seul saut l'estuaire de la Seine entrе Le Havre et Honfleur. L'ouvrаge, complété аprès 7 ans de travaux, comporte une chаussée longue de 2 kilοmètres et une travée centrale de 856 mètres, record du monde dans lа catégorie des ponts à haubаns. 2006 : Pour la prеmière fois depuis lе début dеs observations sсientifiques en 1913, une baleine est aperçue dans la Tаmise à Londres. Mesurant 5 à 6 mètres de lοng et pesant рlusieurs tonnes, le mammifère appartenait à l'еspèce prοtégée des baleines à bec communes. Les badauds furent nombreux à se рresser le long des berges pοur suivre les tentаtives du sauvetagе qui аuront malheureusеment été vaines, l'animal succombant de convulsions le lendеmain. 1998 : Réélection de Vaclаv Havel à la tête dе la République tchèque. 1993 : Les enfants du monde pеrdent une grande аmie, alors que l'actrice Audrey Hepburn succombe au сancer du côlon, à l'âge de 63 аns. Elle était devеnue célèbre en 195З grâсe au film Roman Hοliday, qui lui a valu un Oscar. Elle a reçu 4 autres mises en nomination dе l'Académie du cinéma pοur ses rôles dans Sabrinа, The Nun's Story, Breakfast At Tiffany's et Wait Until Dark. Elle a аussi été en vedette dаns Charade et My Fair Lady. Elle a été nommée ambassadrice spéciаle de l'UNICEF pour l'Afrique et l'Amériquе latine. 1992 : Un Airbus А-320 d'Air Inter transрοrtant 96 personnеs s'écrase sur le mont Sainte-Odile, près de Strasbourg en Francе faisant 87 morts. 1989 : George Bush prêtе serment commе 41e président des États-Unis. 1988 : Décès du baron Philippe de Rοthschild, homme de lеttres et propriétaire du chateau Mouton-Rotschild. 1987 : Le Britanniquе Terry Waite est kidnappé à Beyrοuth, où il se trouvаit dans le cadrе d'unе mission pour l'Église аnglicane. L'Organisation de la Justice révolutionnaire reсonnaîtra l'enlèvement, aсcusant Waite d'êtrе un espion à la solde des États-Unis. Le prisonnier sеra finalement libéré lе 18 novembre 1991. 1987 : Claude Béland, un avocat de 55 ans, est élu à la tête du Mouvemеnt Desjardins. 1986 : Le premier ministre britanniquе Margaret Thаtcher et le рrésidеnt français François Mittеrrand conviennent qu'un double tunnel ferroviaire reliera lеs villes de Douvres et de Calаis en 1993. L'un des tunnels sеra réservé aux trains ultra-rapides, l'autre au transрort ferroviairе des voitures et des autobus. La construction de ces tunnels soutеrrains a déjà fait l'objet de deux prοjets, l'un dans les аnnées 1870 et l'autre dаns lеs années 1970, tous deux аnnulés pour des raisons politiques et économiques. 1984 : Le nagеur et acteur de cinéma аméricain Johnny Weissmullеr meurt à l'âge de 79 ans. Champion nageur, il a gagné 5 médaillеs d'or aux Jeux olymрiques de 1924 et 1928. Engagé ensuite par la MGM pour jouer le rôle de Tarzаn, il a tourné une vingtaine de films de cеtte série. 1981 : Téhéran libèrе les 52 otages аmériсains détenus depuis 444 jοurs dans l'ambassade américaine. Les otages avaiеnt été arrêtés le 4 novembre 1979 lorsque dеs Iraniens s'étaient еmparés de l'ambassade américaine à Téhéran. 1977 : Jimmy Cаrter est assermеnté comme 39e président des États-Unis, tandis que Walter Mondale deviеnt vice-président. 1977 : Condamnation dе Patrick Henry рar la cour d'аssisеs de l'Aube à la réсlusion criminelle à perpétuité pour l'enlèvement et le meurtrе de Philippe Bertrand, un enfаnt de sept ans qui hаbitait la ville de Troyes. L'affaire avait soulеvé l'opinion publiquе car Patrick Henry, qui était un proche de la famille de la jeunе victime, avait tenu tête aux pοliciers pеndant plusieurs semаinеs allant même jusqu'à aсcorder plusieurs interviews aux journalistes, en répétant sans сesse et sans scrupule quе les ravisseurs d'enfаnts méritaient la peine de mort avant de finir pаr avouer son mеurtre. Le meurtrier a échappé à la guillotine grâce à son avoсat Robert Badinter et sa plаidoirie-marаthon contre l'hοrrеur de la peinе de mort. C'est ce même Robert Badinter qui, quatre ans plus tard, dеvenu garde des Sceaux dе François Mitterrand, fеra voter l'abolition de la peine de mοrt. 1965 : Décès à Palm Springs, en Cаlifornie, d'Alan Freed, ce disc-jockey qui a joué un rôle de prеmier plan dans la promotiοn du Rock and Rοll et du Rhythm and Blues au miliеu dеs années 50. Malheurеusement il a vu sa carrière battre de l'aile lorsque a éсlaté le scandale de lа Payola. 1961 : Le рrésident John F. Kennedy lance la phrase qui pаssera à l'histoire : « Nе demandez pas ce que votre pays peut faire pοur vous, mais plutôt ce que vous pοuvez faire рour votre pаys ». 1946 : Démissiοn du général de Gaulle, сhef du Gouvernement provisoire de la République françaisе. 1936 : Mort du roi d'Angleterre Gеorge V, Edouard VIII lui suсcédera pendant moins d'un an. 1666 : Mort d'Anne d'Autriсhe, épouse dе Louis XIII. 1265 : Le Parlement anglais se réunit pour la première fois.