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Animal

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Tout ce qui a été posté par Animal

  1. Animal

    Québec/ Horreur dans une fermette

    On peut voir cette vidéo ici: http://www.tqs.ca/videos/infos/ 4 mai 2007- Autre histoire d’animaux maltraités... La SPCA a dû intervenir hier à Saint-Lazare dans une histoire d’animaux qui étaient laissés à eux-mêmes dans des conditions affreuses.
  2. Le jeudi 03 mai 2007 Vol de 40 000 litres d'herbicides illégaux Éric Lallier Le Nouvelliste Saint-Léonard-d'Aston (QUÉBEC) Une charge colossale d'herbicides a été volée, dimanche soir, dans un entrepôt du rang des Martin, à Saint-Léonard-d'Aston. Au total, 40 000 litres de ce liquide illégal se retrouvent maintenant dans les mains de malfaiteurs. ... Selon Santé Canada, la substance, communément appelée "roundup", est utilisée comme "herbicide dans les plantations forestières, pour la préparation du sol en vue de l'ensemencement de nombreuses cultures et comme défoliant pour certaines autres (blé, orge, légumes, moutarde sauvage, lin et cultures fourragères)." http://www.cyberpresse.ca/article/20070503/CPNOUVELLISTE/705030849/5410/CPNOUVELLISTE
  3. Le jeudi 03 mai 2007 Nicole Landry, diplômée en gestion de la faune et en technologie animale, est bel et bien productrice de sangliers. Photo Le Soleil, Raynald Lavoie Un menu pour Obélix à Saint-Ferréol-des-Neiges Anne Desjardins Le Soleil Collaboration spéciale Ce n’est pas tous les jours que les Québécois ont la chance de goûter du sanglier élevé chez eux. Pourtant, depuis bientôt 10 ans, Nicole Landry élève cet animal farouche sur ses terres de Saint-Ferréol. En plus des découpes, elle propose des terrines exquises, des saucisses et du saucisson que certains chefs commencent à s’arracher. Tout pour plaire à Obélix. Portrait d’une microentreprise fondée sur la gourmandise et l’amour des animaux. Si on avait dit à Nicole Landry il y a 10 ans qu’elle se retrouverait un jour à la tête d’un petit troupeau de sangliers dont elle apprendrait à apprêter la viande en divines charcuteries, elle aurait bien ri. Pourtant, aujourd’hui, cette diplômée en gestion de la faune et en technologie animale, qui a travaillé sept ans en recherche pharmaceutique avant de choisir la campagne, est bel et bien productrice de sangliers. Elle ne fait pas d’accouplements, mais elle engraisse quand même 10 petits marcassins aux deux ans, qu’elle prend tout bébés et bichonne comme une mère jusqu’à l’âge de 12 à 14 mois. Ensuite, elle les mène à l’abattoir, .... Suite: http://www.cyberpresse.ca/article/20070503/CPSOLEIL/70503204/5786/CPSOLEIL03
  4. Des animaux de ferme ont été retrouvés dans un état lamentable sans eau ni nourriture. Il y avait des carcasses d'animaux morts ! L'endroit où ils étaient gardés étaient dégueulasse. Vache attachée à une courte corde, chevaux aux sabots déformés, poules en cages, etc. etc. etc. J'ai malheureusement manqué le début de cette nouvelle, alors je ne sais pas dans quel coin du Québec ça se passe ! M. Barnoti était là. La propriétaire serait une ex-vétérinaire
  5. 04/05/2007 Québec Plus de 40% des abeilles décimées (D'après PC) - Les apiculteurs québécois ont perdu plus de 40% de leurs abeilles cette année, un recul presque aussi élevé qu'en 2003 quand 50% des colonies avait été perdues. La Montérégie et le sud de la province sont les régions les plus touchées. http://lcn.canoe.com/lcn/infos/national/archives/2007/05/20070504-102754.html
  6. 04/05/2007 LCN Île d'Orléans La chasse aux chevreuils bientôt étendue? Québec aurait l'intention de demander aux chasseurs de régler le problème de surpopulation de chevreuils sur l'île d'Orléans. Les bêtes auront bientôt la vie dure, selon Marc Leclerc, président de la Fédération québécoise de la faune. «C'est abominable! On va faire une catastrophe dans le cheptel de chevreuils», lance-t-il. Selon lui, le ministère des Ressources naturelles et de la Faune va bientôt permettre aux chasseurs de tirer sur tous les cervidés de l'île d'Orléans: les mâles, les femelles et les faons. «Ça veut dire que quand un chasseur va voir un chevreuil, il va pouvoir l'abattre, il n'aura même pas à se casser la tête à savoir c'est quoi. Parce que, normalement, on a le droit de tuer les mâles», explique Marc Leclerc. La Fédération québecoise de la faune, qui siège sur des comités internes du ministère des Ressources naturelles, affirme que les règles de la chasse aux cerfs de Virginie changeront de façon draconienne. Présentement, les chasseurs qui utilisent des armes à la poudre noire peuvent chasser les cerfs trois jours par année. Le ministère voudrait étendre cette période à 16 jours. De plus, le ministère distribuait au hasard jusqu'à maintenant une centaine de permis spéciaux pour cette chasse. Il songe à abolir ces permis, ce qui signifie que des centaines de chasseurs pourraient se promener, arme à la main, à la recherche des chevreuils. Ce sont les agriculteurs de l'île d'Orléans qui demandent que la chasse aux chevreuils soit intensifiée. ... http://lcn.canoe.com/lcn/infos/regional/archives/2007/05/20070504-185550.html
  7. À partir d'aujourd'hui la loi contre les combats de chiens, de coqs, etc. est en vigueur aux États-Unis _______________________________________ The President Signs Landmark Animal Fighting Legislation May 3, 2007 The fighting dog's life is full of misery. Today, President Bush signed into law a bill that will help law enforcement rid the United States of dogfighting, cockfighting, and other forms of animal fighting. Dogfighting and cockfighting crimes are rampant in the United States, with individuals arrested every week in scores of locations under state laws. The vast underground networks generate pervasive animal cruelty, drug trafficking, illegal gambling, public corruption and even violence and murder. The Animal Fighting Prohibition Enforcement Act, which passed Congress with large bi-partisan support, will give law enforcement a stronger tool to crack down on this illegal activity. "Animal fighting is a barbaric and inhumane practice, and it is fitting and appropriate that we now have a national policy condemning and criminalizing this form of organized animal cruelty," states Wayne Pacelle, president and CEO of The Humane Society of the United States, which has led the national battle against animal fighting and been the primary advocate for this federal legislation. The law takes effect immediately. It provides felony penalties for interstate commerce, import and export related to animal fighting activities, including commerce in cockfighting weapons. It will make it much harder for criminals who engage in dogfighting and cockfighting to continue their operations. Each violation of the federal law may bring up to three years in jail and up to a $250,000 fine for perpetrators. Cockfighting is outlawed in every state except Louisiana, although there is mounting pressure in that state to ban the practice. Many states still have misdemeanor penalties for cockfighting. The federal law slaps felony penalties on interstate cockfighting trafficking, and this should provide an enormous deterrent for the tens of thousands of people involved in this criminal industry. The law will have a devastating impact on major breeders of fighting animals, who depend on customers from all over the United States and abroad. Dog kennels rely on transporting their fighting dogs across state lines and across the world to customers. The new law should substantially curb the transport of fighting animals across state and U.S. borders. The HSUS is already seeing some major breeders of fighting roosters cutting back on production. The Animal Fighting Prohibition Enforcement Act will help end the export of fighting animals to other countries. Selling roosters to customers in the Philippines and other nations can be lucrative for American cockfighters. The new law puts increased pressure on the airlines to stop shipping roosters to cockfighting hot spots. The new law had been introduced by Rep. Elton Gallegly (R-Calif.), Rep. Earl Blumenauer (D-Ore.), and Rep. Roscoe Bartlett (R-Md.) in the House, and by Sen. Maria Cantwell (D-Wash.), Sen. John Ensign (R-Nev.), Sen. Arlen Specter (R-Pa.), and Sen. Dianne Feinstein (D-Calif.) in the Senate. It had also been endorsed by more than 500 groups, including all major humane organizations, the American Veterinary Medical Association, the National Chicken Council, the National Sheriffs' Association, and more than 400 local law enforcement agencies covering all 50 states.
  8. Je viens aussi d'en rajouter un dans ma liste de news, celui du cas de la vache folle au Canada ! En plus, avec cette histoire de poulets et de cochons qui ont également été contaminés à la mélamine aux USA, ça fera peut-être un peu peur aux carnivores....
  9. USA- Au moins 2.5 millions poulets ont ingéré de la mélamine ... de même que des cochons (Une enquête est en cours) --------------------------------------------------- Date: 2 May 2007 Source: Washington Post with thAt least 2.5 million broiler chickens from an Indiana producer were fed pet food scraps contaminated with chemical melamine and subsequently sold for human consumption, federal health officials reported yesterday [1 May 2007]. Hundreds of other producers may have similarly sold an unknown amount of contaminated poultry in recent months, they added, painting a picture of much broader consumption of contaminated feed and food than had previously been acknowledged in the widening pet food scandal. Officials emphasized that they do not believe the tainted chickens -- or the smaller number of contaminated pigs that were reported to have entered the human food supply -- pose risks to people who ate them. "We do not believe there is any significant threat of human illness from this," said David Acheson, the Food and Drug Administration's chief medical officer. FDA Commissioner Andrew von Eschenbach named Acheson yesterday [1 May 2007] the agency's new "food czar," officially, assistant commissioner for food protection. None of the farm animals is known to have become sick from the food, and very little of the contaminant is suspected of having accumulated in their tissue. Thus, no recall of any products that may still be on store shelves or in people's freezers is planned, officials said. Nonetheless, 100 000 Indiana chickens that ate the melamine-laced food and are still alive have been quarantined and will be destroyed as a precautionary measure, as will any other animals that turn up as the investigation continues to expand. The revelations are the latest in a rapidly widening scandal that started out with reports of a few deaths of pets. It has mushroomed into a major debacle that, even if no human injuries emerge, has exposed significant gaps in the nation's food-safety system. In the 1st volley of what Hill watchers expect to be a series of proposed fixes, Sen. Richard J. Durbin (D-Ill.) and Rep. Rosa DeLauro (D-Conn.) yesterday [1 May 2007] introduced legislation that would give the FDA the power to order mandatory recalls of adulterated foods, establish an early warning and notification system for tainted human or pet food, and allow fines for companies that do not promptly report contaminated products. Meanwhile, the FDA expanded the number of plant-based protein products from China on its "do not import" list, pending the completion of further tests on various kinds of glutens, protein concentrates and other products. At the center of the problem are pet foods spiked with melamine, a mildly toxic chemical that can make food appear to have more protein than it does. Most of the food went to pets, but scraps were sold in February 2007 to the Indiana poultry producer, officials said. The contaminated material may have made up about 5 percent of the chickens' total food supply. That small fraction, and the fact that people, unlike pets, do not eat the same thing day after day, suggests that consumers who ate contaminated pork or chicken would probably have ingested extremely small doses of melamine, well below the threshold for causing health effects, officials said. Experts conceded, however, that they know little about how the toxin interacts with other compounds in food. Investigators are tracking streams of the contaminated food through several states. "Our sense is that the investigation will lead to additional farms where contaminated feed may have been fed to either animals or poultry," said Kenneth Petersen of the Agriculture Department Food Safety and Inspection Service. Officials said the FDA has received 17 000 reports of pets that owners believe were sickened or killed by contaminated food. About 8000 reports, roughly half of them involving animals that died, have been formally entered into the FDA's tracking system for further analysis. U.S. investigators have arrived in China, officials said, but inspections of production facilities there have been hampered by the start yesterday [1 May 2007] of a week-long national vacation. "Essentially, all the officials are on holiday," said Walter Batts, part of the FDA's China team, adding that one Chinese official had stayed behind to help. [Byline: Rick Weiss] -- Communicated by: ProMED-mail <promed@promedmail.org>
  10. le mercredi 2 mai 2007 à 9 h 25 Réchauffement climatique Le rôle des lacs et des rivières sous-estimé Un facteur sous-estimé influencerait directement les données sur le réchauffement climatique terrestre. En fait, l'importance du rôle des eaux intérieures (lacs, rivières, réservoirs) sur le bilan de carbone (CO2) de la planète serait très sous-estimée, selon une équipe internationale de chercheurs, dont fait partie Yves Prairie, professeur au Département des sciences biologiques de l'UQAM. suite: http://www.radio-canada.ca/nouvelles/Science-Sante/2007/05/01/003-bilan-carbone.shtml
  11. Le lundi 30 avril 2007 Une équipe de chercheurs canadiens a conclu qu'un seul repas gras a des effets sur le rythme cardiaque et la pression artérielle. Photo André Tremblay, La Presse La malbouffe dommageable, même à l'occasion Stéphanie Bérubé La Presse Manger un hamburger dégoulinant de gras ne fait pas de tort, une fois de temps en temps? Pas si sûr... Une équipe de chercheurs canadiens s'est intéressée aux effets de la consommation occasionnelle d'aliments très gras. Elle a conclu qu'un seul repas gras a des effets sur le rythme cardiaque et la pression artérielle. suite: http://www.cyberpresse.ca/article/20070430/CPACTUEL/704240559/5159/CPACTUEL
  12. Le lundi 30 avril 2007 L'apprentissage de la cuisine peut devenir la solution dans le cas d'un enfant réticent aux nouveaux aliments ou capricieux. Photo archives, La Presse Ces enfants mini-chefs Jade Bérubé La Presse Collaboration spéciale Il n'y a pas que les adultes qui peuvent s'amuser autour des chaudrons. La preuve ? La popularité des ateliers culinaires pour enfants monte en flèche. De plus en plus de jeunes montrent un vif intérêt envers la cuisine. ... «Ça arrive souvent que les enfants se montrent sceptiques face à des produits qu'ils n'aiment pas ou pensent ne pas aimer, explique aussi l'animateur Ralph Beauvais. Parfois ils se surprennent eux-mêmes. Mais parfois aussi, je leur joue des tours. Le jour où j'ai changé le fromage par du tofu dans une recette, je leur ai dit seulement après coup, alors que tous se léchaient les doigts. Pour la majorité d'entre eux, c'était leur première expérience de tofu et plusieurs m'ont dit avoir été surpris de constater que c'était bon. Même des parents m'en ont parlé par la suite!» http://www.cyberpresse.ca/article/20070430/CPACTUEL/704210846/5159/CPACTUEL
  13. Le mercredi 02 mai 2007 Photothèque La Presse Des pilules pour empêcher les vaches de roter Agence Science-Presse Après avoir encouragé les humains à réduire leurs émissions de gaz à effet de serre (GES), voilà que les scientifiques demandent aux vaches de faire leur part. Selon les plus récents calculs, le méthane produit par les rots des vaches est responsable de 4% de l’ensemble des émissions de gaz à effet de serre (GES ). Mais comment persuader une vache de ne plus roter? Des scientifiques allemands ont mis au point un médicament destiné à diminuer les éructations des ruminants. Cette pilule à base de plante combinée à une diète spéciale et à des horaires précis de repas permettrait de réduire le méthane produit par les vaches. http://www.cyberpresse.ca/article/20070502/CPINSOLITE/70502053/5406/CPINSOLITE
  14. Le mercredi 02 mai 2007 Les cygnes royaux pourront patauger dans la rivière Rideau, cet été. Archives Le Droit Les cygnes royaux d'Ottawa bientôt libérés Le Droit À moins d'un changement de dernière minute, les 12 cygnes royaux de la Ville d'Ottawa recouvreront leur liberté au cours du mois de mai et pourront nager dans les eaux de la rivière Rideau, après avoir passé environ 20 mois consécutifs en captivité. ... Au printemps dernier, les fonctionnaires de la Ville d'Ottawa avaient décidé de garder les cygnes à l'intérieur pour tout l'été, en raison des risques reliés à la propagation de la grippe aviaire, et ce, même si aucun cas n'avait été signalé au Canada. Cette décision avait frustré plusieurs résidents, écologistes et conseillers municipaux, qui trouvaient l'intervention de la ville "stupide". http://www.cyberpresse.ca/article/20070502/CPACTUALITES/705020365/5173/CPDROIT
  15. Vision d’horreur au chemin Millenback Même si le ministère des Ressources naturelles a fait nettoyer l’an dernier les tonnes de déchets qui jonchaient le chemin Millenback, il semble que certains citoyens n’aient rien compris! David Prince Jeudi dernier, le journal a constaté que le dépotoir à ciel ouvert est bel et bien de retour. On y retrouve même une carcasse d’un animal charcuté en petits morceaux. Les photos ne témoignent malheureusement pas de l’odeur qui imprègne les narines. Il y a également plusieurs matériaux de construction, bouteilles de bière, pneus, électroménagers, meubles et autres. Vrai que la carcasse d’un animal qui meure dans le bois demeure dans la nature, mais elle n’est pas visible sur le bord du chemin à tous. PHOTOS suite: http://lafrontiere.canoe.ca/lafrontiere/2007/05/02/vision_d_horreur_au_chemin_millenback
  16. Avril 2007-Canada -Cette année encore, des températures anormalement élevées ont provoqué une fonte des glaces prématurée, notamment dans la région du fleuve Saint-Laurent, entraînant la noyade de dizaines de milliers, voire de centaines de milliers de bébés phoques. Cette catastrophe n’a néanmoins pas fait changer la décision du gouvernement canadien qui a tout-de-même autorisé l’abattage de 270 000 phoques, déclenchant une vive opposition de la part de nombreuses associations telles IFAW, Greenpeace, la HSUS, la Fondation Brigitte Bardot, la Fondation Franz Weber, etc. Le ministère des Pêches et Océans Canada ayant indiqué que si l'état des glaces s'était détérioré au Sud du golfe du Saint-Laurent, il demeurait cependant très bon là où se retrouvait la majorité du troupeau, dans le Nord du Golfe et sur le «Front» (au large du Nord-Est de la côte de Terre-Neuve et Labrador). La chasse a donc débuté le 2 avril dernier. Même si le gouvernement canadien a gaspillé l'argent des contribuables pour promouvoir la chasse commerciale des phoques, en envoyant par exemple des délégations en Europe ou en faisant venir des journalistes pour tenter de leur démontrer que la chasse au phoque n’est pas cruelle, cela n’a visiblement pas influencé les Européens qui semblent toujours très décidés à ne pas soutenir cette chasse et à laquelle ils ne veulent aucunement participer (ou prendre part ? ). Dix personnalités internationales, dont entre autres Jane Birkin, Sylvie Vartan et Julio Iglesias ont interpellé le gouvernement français pour qu'il décide de l'interdiction des produits dérivés de phoque. Le président de la République française et son gouvernement ont informé la Fondation Brigitte Bardot qu’ils répondraient favorablement à sa demande d’adopter un embargo sur les produits issus de cette chasse (fourrures et peaux utilisées dans l’industrie du textile et huile de phoques utilisée dans des suppléments alimentaires). Une mesure qui a déjà été adoptée par les Etats-Unis, la Belgique, la Croatie et le Mexique, et d'autres procédures étant déjà engagées par l’Autriche, les Pays-Bas, l'Italie, le Luxembourg et tout récemment par l’Allemagne. En trois ans, près d'un million de phoques, dont 98% avaient moins de trois mois, ont été abattus. L'an dernier, 354 000 phoques ont été massacrés, alors que les quotas étaient fixés à 335 000. ____________________________________________________ 3 mai 2007-Canada- Un cas positif de la maladie de la vache folle, le dixième depuis 2003 au Canada, a été confirmé sur une vache laitière de Colombie-Britannique (ouest). La vache laitière adulte est âgée de six ans et aurait été contaminée "au cours de sa première année de vie", a indiqué l'Agence d'inspection des aliments (Acia). L'animal a été infecté après l'interdiction de l'utilisation de farines animales dans l'alimentation des bovins datant de 1997 au Canada. ____________________________________________________ ______________________________________________________
  17. Ils devraient aussi faire réparer leurs vieux camions qui crachent une grosse boucane noire quand ils sont en marche et fermer leur moteur quand ils ne roulent pas ! Me semble que ça serait plus urgent que de diminuer leur vitesse ! ------------------------------------------------- Transports Québec Des véhicules plus écologiques Mise à jour le mardi 1 mai 2007, 18 h 34 . D'ici trois semaines, tous les véhicules lourds du ministère des Transports du Québec seront modifiés de sorte qu'il ne pourront plus rouler plus vite que 90 km/h. Le ministère veut ainsi respecter la nouvelle politique énergétique du Québec et réduire ses coûts d'opérations de plusieurs centaines de milliers de dollars annuellement. Selon le directeur général des Services à la gestion chez Transports Québec, André Caron, chaque fois qu'un camion réduit sa vitesse de 10 km/h, la consommation de carburant diminue de 10 %. Des autocollants seront également apposés sur tous les véhicules pour sensibiliser la population à la vitesse sur les routes et à une conduite responsable. http://www.radio-canada.ca/regions/mauricie/2007/05/01/004-vehicules_transports_quebec.shtml
  18. Le lundi 30 avril 2007 Seuls 4 % des 100 milliards de sacs de plastique utilisés anuellement aux États-Unis sont recyclés. Photo Paul Morris Getty Image Le sac de plastique, l’ennemi de l’heure des grandes villes américaines Nicolas Bérubé La Presse Collaboration spéciale Los Angeles Ils sont pratiques, légers, peu coûteux et très polluants : depuis le début de l’année, les sacs de plastique sont devenus l’ennemi environnemental de l’heure dans plusieurs métropoles américaines. Le mois dernier, San Francisco a été la première grande ville en Amérique Nord à en interdire l’usage. Seuls les sacs en plastique biodégradable et les sacs de papier y sont maintenant tolérés. New York, Los Angeles, Portland et Boston étudient actuellement la possibilité d’interdire les sacs de plastique dans les commerces de leur territoire. En bonne voie de devenir presque aussi « politically incorrect « que les VUS, les sacs de plastique sont le symbole du gaspillage de ressources non renouvelables. Ces sacs ont une durée de vie utile de quelques minutes, mais prennent jusqu’à 1000 ans à se décomposer, selon les experts. suite: http://www.cyberpresse.ca/article/20070430/CPMONDE/70430011/5160/CPMONDE
  19. On dirait que certains journalistes du Québec trouvent un malin plaisir à ridiculiser Mme Bardot en allant chercher les photos qui la désavantage le plus !
  20. Le mardi 01 mai 2007 Brigitte Bardot Photothèque Le Soleil Un épouvantable génocide... animalier ! Brigitte Bardot Présidente de la Fondation Brigitte Bardot pour la protection de l'animal sauvage (Au sénateur Céline Hervieux-Payette) Une fois encore vous utilisez les médias pour tenter de discréditer l’action de ma Fondation, reconnue d’utilité publique, accusée de «désinformation éhontée» au sujet de la chasse aux phoques. Prétendre que «le Canada offre la plus grande transparence sur ses pratiques de chasse» est faire bien peu cas de la saisie, l’an passé, de reportages effectués sur la banquise. Vous vantez «l’éthique» de la méthode : «écrasement du crâne, palpation et saignée»… «certifiée sans cruauté» ! Vous êtes si peu crédible que la Commission européenne vient, précisément, de commander une étude scientifique sur la cruauté de cette chasse tellement décriée en Europe. Il est évident que nous ne portons pas le même regard sur ces massacres qui sont la honte du Canada et qui révoltent l’opinion publique mondiale. Vous m’accusez de manipulations, mais comment devons-nous qualifier vos propos sur la position de la Commission européenne qui, d’après vous, refuserait «toute idée de directive favorable au boycott» ? Votre interprétation est fausse, mensongère, les instances européennes sont favorables à la mise en place d’un embargo sur les produits issus de cette tuerie. Prétendre le contraire, comme vous le faites, est une… désinformation éhontée, une manipulation qui ne vous grandit pas ! Quatre cent vingt-cinq députés européens sont avec nous dans ce combat, ne l’oubliez pas! Plutôt que dire n’importe quoi, vous feriez mieux de riposter en militant pour un embargo canadien sur le foie gras. Ce serait un formidable moyen de faire d’une pierre deux coups et mettre à mal une pratique barbare que je condamne fermement de ce côté-ci de l’Atlantique. Nous ne voulons plus des fourrures et autres produits de phoques car nous refusons d’être complices de ces massacres qui révèlent toute l’inhumanité de l’homme! Je vous laisse parler de «récolte durable du phoque», mais vous ne m’empêcherez pas de penser ni de dire que ce massacre est un épouvantable génocide animalier que nous devons condamner. Qu’une femme défende, comme vous le faites, la mise à mort (et dans quelles conditions!) de centaine de milliers d’êtres sans défense me dépasse, me glace d’effroi… N’y a-t-il plus une once de sensibilité, d’humanité en vous ? http://www.cyberpresse.ca/article/20070501/CPSOLEIL/70501054/5287/CPOPINIONS
  21. Le lundi 30 avril 2007 Le professeur Benoît Lamarche de l’Université Laval dirige à Québec l’étude nutritionnelle sur la diète végétarienne Portfolio. Il est ici en compagnie de la professionnelle de recherche Iris Gigleux qui gérera la recherche au quotidien. Le Soleil, Jean-Marie Villeneuve ÉTUDE PORTFOLIO Une diète pour baisser le taux de cholestérol Marie Caouette Le Soleil Québec On peut abaisser son mauvais cholestérol de 30 % sans prendre le moindre médicament. Pour en arriver là, il faut abandonner la viande rouge et adopter un régime alimentaire strictement végétarien. En un mois, le mauvais cholestérol chute. ... ..... Benoît Lamarche explique que l’objectif est de « vérifier l’applicabilité de cette diète végétarienne dans le contexte de la vraie vie ». Il sait déjà qu’il y aura quelques volontaires qui se plieront parfaitement aux exigences des chercheurs et qui ne mangeront pas une once de gras animal pendant six mois. Il y en a toujours dans chaque étude, dit-il. Mais la bonne volonté de la majorité sera mise à rude épreuve. On permettra quelques repas de poisson et de poulet par semaine, mais pas trop ! Ces « écarts » à la règle seront documentés et permettront de mesurer les changements métaboliques selon le degré de fidélité des participants. suite: http://www.cyberpresse.ca/article/20070430/CPSOLEIL/70430181/5786/CPSOLEIL03
  22. Le mardi 01 mai 2007 Un Américain montre la photo de son chien, décédé après avoir ingéré de la nourriture pour animaux en provenance de la Chine. Archives AP PRATIQUE COURANTE EN CHINE De la mélamine dans les aliments pour animaux Associated Press Pékin (Chine) De la mélamine est couramment ajoutée aux aliments pour animaux en Chine, a reconnu lundi le gérant d’une compagnie d’alimentation animale. Ce procédé aurait pour avantage d’augmenter la valeur des ventes d’aliments pour animaux mais pourrait être un vecteur d’introduction du composé chimique dans de la viande destinée à la consommation humaine. Nos clients ignorent ou ne se sentent par concernés par cette pratique, a reconnu Wang Jianhui, le gérant de la compagnie Kaiyuan Protein Feed, située à Shijiazhuang, dans le nord de la Chine. Nous agissons de la sorte depuis environ 15 ans et nos clients sont satisfaits, a déclaré M. Wang dans une entrevue téléphonique. suite: http://www.cyberpresse.ca/article/20070501/CPSOLEIL/70501040/6584/CPSOLEIL
  23. Exactement ! Mais avec les embargos qui vont se rajouter à ceux déjà existants, je crois quand même que leurs beaux jours sont comptés... ! Ça m'étonnerais aussi que l'OMC puisse forcer les Européens à faire rentrer des produits du phoque chez eux s'ils n'en veulent pas. C'est un peu comme pour les peaux de chats et de chiens torturés d'Asie qui ne peuvent plus rentrer dans certains pays européens à cause de la cruauté que subissent ces animaux
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