STAG1

Elle est gentille Felixe de partager avec toi. Le mien est trop gourmand il garde tout pour lui.

Pour Paco il n'y a pas de problème il mange tout ce que je lui donne et avec empressement en plus Je n'ai pas encore essayé d'en donner à Maya, elle c'est la difficile de la maison. Moi j'en prends avec mes céréales le matin. Le reste de la famille n'a pas encore voulu essayer. J'ai déjà donné des grains à des amies au bureau et elles aiment bien aussi mais pas à tous les jours. Il faut s'habituer au goût. Merci encore pour les grains.

Pour moi un chien équilibré c'est celui qui est bien dans sa peau, à l'aise autant avec les autres animaux qu'avec les humains, mais sans être soumis, juste heureux d'être là. J'ai un chien soumis et peureux et je ne le trouve pas du tout équilibré. Il est très difficile à vivre. La seule chose qu'il aime c'est sa famille, le reste c'est danger pour lui.

Finalement, tu veux dire que c'est dans la diversité des sources qu'on trouve la meilleur méthode pour son chien. Oui mais il faut bien s'informer sur les méthodes avant de les appliquer sur nos chiens. Certaines, comme César, sont très dangereuses. En gros, faut savoir "lire" son chien et s'ajuster par rapport à ses réactions. Tout à fait, même c'est primordial.

Oui j'ai lu le livre et j'ai vu des émissions. C'est pour ça que je dis de continuer à lire mais autre chose, dont le forum ici.

Bonne chance et bonne lecture.

Bravo Kanga, une autre petite qui va enfin avoir une belle vie.

Moi aussi je suis complètement d'accord avec toi Zuzanna. Pour avoir un chien à problème je sais tout ce que ça donnerait de dangereux de l'éduquer à la façon César. De toute façon avoir essayé cette méthode ça ferait longtemps que Paco ne serait plus de ce monde.

Merci Henry. Est-ce que quelqu'un sait pour l'intolérance au lactose?

Hier, dans mon kéfir que j'ai laissé 2 jours sur le comptoir, j'avais un peu de fromage, que j'ai donné à Paco. Il mange n'importe quoi. J'ai lu qu'on ne peut pas prendre de coton fromage pour filtrer, je ne me souviens plus pourquoi. J'ai eu de la misère aussi à voir les grains avec le fromage. Il faudrait que je mette les grains dans quelque chose pour que ce soit plus facile à séparer. Vous avez des idées????

Elle a tellement changé et est super belle maintenant. Elle en a fait du chemin la petite.

J'ai bien aimé avoir des nouvelles de Daisy, rescue Westie. Et bravo Kanga pour le beau travail que tu fais.

J'ai refait du kéfir mais je le laisse sur le comptoir pour 2 jours pour qu'il soit plus épais. J'ai une question: Je voudrais donner du kéfir à ma boss mais elle fait des réactions au lactose. Est-ce qu'elle peut en prendre?

Tu l'as laissé sur le comptoir durant au moins 24h avant de le filtré? C'est certain que le taux de crême aide a l'épaississement. Tu peux jouer aussi avec la quantité de lait par rapport a ton kéfir, d'habitude on met une portion de kéfir pour 10 portions de lait mais tu peux diminué ou augmenté selon tes gouts. Et les filles pour le fromage, si on ajoute une petite chopine de crême a notre kéfir durant la fermentation (avec le lait) ça donne un fromage plus épais et moins de p'tit lait qui s'égoute (donc plus de fromage!!!). Je vais essayé avec le mélange a soupe aux légumes Jezabel c'est une super idée! Et vos pitous ils ont gouté au Kéfir? Moi j'en ai quelques un qui aime bien le Kéfir. Oui j'ai laissé 24 heures sur mon comptoir. J'ai mis environ 1c. soupe de kéfir dans un pot maison de 500ml. et j'ai mis du lait au 3/4. Est-ce suffisant? Je vais essayer d'ajouter un peu de crème 10% au lait, on verra bien. Non, Paco n'y a pas encore goûté, c'est juste du lait que j'ai, je ne sais pas s'il va en boire????? Le tien en tout cas a vraiment l'air d'apprécier.

Bon j'ai fait mon kéfir. Je n'ai pas trouvé beaucoup de changement dans mon lait, il n'a pas vraiment épaissi. Il n'y a pas de différence entre le lait et le reste. Chez nous on boit du lait écrémé, est-ce la raison? Je trouve ça très bon, merci Henry. Je n'ai pas fait encore de fromage, j'attends d'avoir plus de contenu.

J'ai reçu mon magazine, mais je n'ai pas eu le temps de le lire encore. Par contre, Maya a bien bénéficié de son cd. Ma fille lui fait jouer plusieurs fois par jour et elle est bien détenue.

Que voudrais-tu savoir au juste?

Ben non, tu as juste à faire beaucoup de fromage.

Il y en a chez Dollorama pour 1$.

Bonjour, J'ai eu mon kéfir dimance, mille mercis Zuzanna et Henry. J'ai bien relu ce post et je pense pouvoir en faire sans problème, mais si j'ai des questions je sais où aller. Par contre, petite question, quand on met le kéfir dans un pot maison avec couvercle et qu'on veut brasser, est-ce que ça dérange que le couvercle soit en métal??? Je vous reviens avec mes résultats.

[quote="zorro"]stag, ou travailles-tu de quelle heure a quelle heure?/quote] Je t'ai envoyé un mp avec toutes mes coordonnées.

Merci pour le résumer, je t'en donne des nouvelles.

Merci Henry pour la liste. J'ai bien hâte d'essayer. Je vais t'en donner des nouvelles, de Paco et de nous. Est-ce que tu pourrais faire une récap vite faite pour qu'on comprenne bien comment faire avec le kéfir? Mille mercis.

Merci Zuzanna. Pour la remise, est-ce que tu vas au Café Heidi des fois? Si oui, on pourrait s'y rencontrer pour la remise.

Bonjour, J'ai trouvé un site qui donne un peu de recettes: http://coproweb.free.fr/kefir.htm