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Les mésaventures de ma Yuki ...
métouillemapassion a répondu à un(e) sujet de Cha03 dans Tout de vos Ratous
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Les mésaventures de ma Yuki ...
métouillemapassion a répondu à un(e) sujet de Cha03 dans Tout de vos Ratous
petit complément d'information : Vue : peu performante chez les rats aux yeux noirs et inexistante chez les rats aux yeux rubis ou dark rubis. Ouie : très développées. Odorat : très développé également, il lui permet de retrouver sa nourriture et de se repérer grâce aux gouttes d’urine qu’il laisse sur son parcours. Vibrisses/queue : le rat les utilise pour se guider. -
Les mésaventures de ma Yuki ...
métouillemapassion a répondu à un(e) sujet de Cha03 dans Tout de vos Ratous
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ma souris...c'est grave ?
métouillemapassion a répondu à un(e) sujet de scronch1 dans Lapins et rongeurs
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Galettes printanières au quinoa
métouillemapassion a répondu à un(e) sujet de métouillemapassion dans La cuisine
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Préparation : 35 minutes. Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : - 200g de quinoa - 2 carottes - 1 poireau - 2 oeufs - 15 cl de crème fraîche - 50g d'emmental - 10g de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 1 c à s d'huile d'olive - sel, poivre, sucre Préparation : Verser le quinoa dans une casserole, saler et faire cuire 20 minutes sur feu moyen, jusqu'à ce que le petit germe blanc apparaisse (ou suivre les indications sur l'emballage). Hors du feu, couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Egoutter et verser dans un saladier. Eplucher et laver les légumes. Emincer le poireau et râper les carottes. Verser le tout dans une sauteuse avec le beurre, sel, poivre et sucre. Cuire 10 minutes à couvert puis 5 minutes à découvert. Battre les oeufs avec la crème, ajouter les légumes, le quinoa, le fromage râpé et la farine. A l'aide d'une cuillère, former des galettes et les disposer dans la poêle. Les faire cuire environ 4 minutes de chaque côté. Les mettre sur un papier absorbant avant de servir
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 75 g de quinoa (environ 6 cuillères à soupe) 2 oignons 1 oeuf 1 bonne cuillère à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe de farine huile d'olive sel, poivre Préparation : Faire cuire le quinoa dans de l'eau bouillante salée, à feu moyen pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le petit germe blanc apparaisse (ou suivre les indications sur l'emballage). Hors du feu, couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Egoutter et verser dans un saladier. Emincer les oignons et les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile. Les mélanger au quinoa, ainsi que l'oeuf, le fromage blanc et la ciboulette. Assaisonner et ajouter la farine tamisée. Faire chauffer une poêle avec une bonne cuillère à soupe d'huile. A l'aide d'une cuillère, former des galettes et les disposer dans la poêle. Les faire cuire environ 4 minutes de chaque côté. Les mettre sur un papier absorbant avant de servir.
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Préparation : 15 minutes. Cuisson : 35 minutes environ. Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête 350 g de kiwis 125 g de crème liquide 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à café de cassonade ( facultatif, j'en met jamais ) 30 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé. Préparation : Préchauffez le four à 220°C. Déroulez la pâte toute prête et posez-la avec son papier dans un moule à tarte. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette. Saupoudrez le fond de pâte avec la cassonade (facultatif). Epluchez les kiwis et découpez-les en rondelles. Disposez-les sur la pâte et enfournez pendant 15 minutes, 220°C. Pendant que votre tarte cuit, battez la crème avec le jaune d'oeuf et le sucre. Quand les 15 minutes de cuisson sont passées, recouvrez les kiwis de ce mélange et remettez au four 20 minutes environ. Laissez refroidir.
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Cuisson : 40 minutes. Pour 4 personnes : Ingrédients : pâte brisée 1 petit chou blanc 1 carotte 1 petit oignon 30grs de beurre 1 pincée de curry en poudre 2 oeufs 25 cl de crème fraîche sel, poivre Préparation : Laver les légumes. épluchez puis râpez la carotte, peler l'oignon et détacher les feuilles du chou puis les plonger a l'eau bouillante et rafraichissez les rapidement (pour la digestion). Couper le chou et l'oignon en fines lanières les faire "tomber au beurre" salez et poivrez puis au bout de 5minutes débarassez car les légumes doivent rester croquants Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée puis mettre 15 minutes au frigo. Dans un saladier, mixez les oeufs avec la crème fraîche et le curry, saler, poivrer. Allumez le four a 180°(th6) Disposer les légumes sur la pâte puis versez la préparation et mettez au four. Cuire pendant une quarantaine de minutes. retirez alors votre tarte attendez 5 minutes pour couper et servir. Cette recette se mange tiéde ou même froide.
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A essayer, même pour ceux qui n'aiment pas les épinards Mon mari deteste ça et pourtant il aime beaucoup cette recette Préparation : 20 minutes. Cuisson : 40 minutes. Pour 4 personnes. Ingrédients : 9 feuilles de lasagne pré cuites 1 kg d'épinards frais ou surgelés 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 bûche de chèvre 1 cuillère à soupe de raisins secs blonds 50 cl de lait entier 30 g de farine 30 g de beurre sel, poivre muscade herbes de Provence Préparation : Trier, laver, et équeuter les feuilles d'épinards, les faire cuire dans une casserole d'eau à petits bouillons avec l'huile d'olive. Egoutter. Préparer la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et remuer sur feu doux pendant 2 minutes, verser le lait et fouetter sur feu vif jusqu'à ce que le mélange épaississe. Assaisonner avec le sel, le poivre, et la muscade. Dans un plat à gratin, déposer une couche de lasagne, la moitié des épinards, les raisins secs, quatre rondelles de bûche de chèvre, la moitié de la béchamel. Déposer une nouvelle couche de lasagnes, puis y répartir le reste des épinards et de la béchamel. Recouvrir d'une dernière couche de lasagne et terminer par des rondelles de chèvre. Saupoudrer d'herbes de Provence. Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes. Pour 6 personnes. Ingrédients 2 kg de pommes de terre, 8 c à soupe d'huile, 1 chou frisé (500 g), 200 g d´oignons, 200 g de carottes, 1/4 de litre de bouillon aux légumes , sel, poivre, 1 bouquet garni, 5 brins de persil. Préparation : Laver les pommes de terre et les couper. Dans une sauteuse faire rissoler à feu doux dans 4 cuillères à soupe d´huile les pommes de terre 30 minutes. Tourner de temps en temps. Peler et émincer oignons et carottes. Nettoyer le chou, couper en fines lanières. Dans une autre sauteuse à feu doux mettre 4 cuillères à soupe d´huile faire fondre oignons, carottes, chou dans le reste de l'huile. Ajouter le bouillon de légumes, sel, poivre et le bouquet garni puis cuire à couvert pendant 30 minutes. Sur un plat de service préchauffé dresser le chou égoutté au centre et entourer avec les pommes de terre. Répartir les brins de persil.
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Ingrédients: 1 pâte brisée 2 blancs de poireaux 1 bocal de poivrons rouges grillés persil 12 olives noires dénoyautées 3 oeufs 60 g d'emmental râpé 10 cl de lait 10 cl de crème liquide (épaisse pour moi, fallait vider le pot) sel et poivre Préparation: Faire cuire les poireaux coupés en rondelles environ 10 min dans une sauteuse avec le persil. Préchauffer le four th.6, étaler la pâte dans un moule, la recouvrir de papier sulfirisé, la garnir de riz ou de légumes secs, la faire précuire 15 min. Une fois la pâte cuite éparpiller 2 cuillère à soupe de fromage râpé, ajouter les poireaux, les poivrons rouges égouttés, et les olives dénoyautées. Battre les oeufs en omelette avec la crème et le lait, le reste du fromage, une pincée de sel et du poivre. Verser sur les légumes. Cuire 30 minutes th.6
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pas de bétadine sur la bouche, nettoie au serum phy ou avec de l'eau strérilisée. Pour la boule peut être un hématome? Une boule de graisse c'est possible aussi mais je ne sais pas si ça peut venir du stress et je ne vois pas pourquoi ça grossirait suite à un choc. Elle t'a peut être donné les antibio au cas où se soit un abcès. Donc si ta véto t'as donné des antibio, donne lui le traitement Papouille a la puce.
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