-
Compteur de contenus
41 405 -
Inscription
-
Dernière visite
-
Jours gagnés
1
Type de contenu
Forums
Blogs
Boutique
Calendrier
Téléchargements
Galerie
Articles animaux
Sites
Annuaire animalier
Petites annonces
Tout ce qui a été posté par Merlin111
-
[résolu]Bonne famille pour petite Galga croisée!
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Anne011 dans LE FOYER DES PARTICULIERS (HORS ASSOCIATION)
-
-
-
-
Quelques nouvelles Je ne vois plus le temps passer, avec ma famille qui est venue habiter à Khouliville, avec Gersende qui n'est pas très bien (de l'eau aux poumons - et qui viens de passer le cap des 19 ans de la mort de son fils préféré) Le bureau qui me rappelle (et c'est très bien) les travaux dans la maison (je range, je trie, je donne, je balance et j'espère que, lorsque je partirais définitivement d'ici, ce sera avec une petite valise contenant juste le nécessaire) J'ai aussi repris une nouvelle formation et je redonne de nouveau des cours d'herboristeries.... C'est dire si, effectivement, le temps n'existe plus. A t-il d'ailleurs jamais existé un jour ? Enfin voila, tout cela pour vous dire que je ne vous oublie pas Et chez vous quelles nouvelles ?
-
-
-
-
Adobo de porc (Philippines) « Un grand classique de la cuisine asiatique, très simple à préparer et tellement savoureux. » Ingrédients Pour 4 personnes : 750 g d’échine de porc et de pointe de filet ; désossée et dégraissée 2 gousses d’ail 0,6 litre d’eau 20 cl de vinaigre de riz (épiceries asiatiques) 10 cl de sauce de soja japonaise (Kikkoman) 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide 2 feuilles de laurier 2 cuillères à café de poivre noir concassé Sel fin Ustensiles : Une grande cocotte en fonte, avec son couvercle Une écumoire Un grand wok antiadhésif Préparation Préparation Détailler la viande de porc en cubes d’environ 5 cm de côté. Verser 0,5 litre d’eau dans la cocotte et porter l’eau à ébullition. Y plonger ensuite les morceaux de viande de porc pendant 2 mn puis les retirer de la cocotte à l’aide de l’écumoire. Rincer la viande sous l’eau froide puis l’égoutter et la réserver. Vider l’eau de cuisson de la cocotte. Eplucher les gousses d’ail puis les hacher finement. Disposer à nouveau la viande dans la cocotte en y ajoutant le vinaigre de riz, 10 cl d’eau, la sauce de soja, les feuilles de laurier, quelques pincées de sel et le poivre noir concassé. Bien mélanger, porter à ébullition puis laisser mijoter la préparation à feu doux pendant 45 mn en couvrant partiellement la cocotte. Remuer régulièrement en cours de cuisson. Après cuisson, égoutter la viande en la retirant de la cocotte. Laisser réduire la sauce sur feu doux en la remuant, jusqu’à ce que celle-ci soit épaisse et veloutée. Faire ensuite chauffer l’huile d’arachide à feu vif dans le wok puis y faire dorer les morceaux de viande pendant 10 mn sur toutes leurs faces, en remuant bien le wok en cours de cuisson. Egoutter la viande en fin de cuisson. Présentation : Répartir la viande dans des assiettes de service préchauffées. Retirer les feuilles de laurier puis napper la viande avec la sauce réduite. Servir rapidement. Idées, trucs & astuces Une grande variété d’accompagnements peuvent être servis avec cette délicieuse préparation, mais de toutes, je préfère encore servir ce plat accompagné d’un simple riz blanc, cuit à la vapeur, afin de profiter pleinement des saveurs.
-
MES RECETTES DE POST DU JOUR (2)
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans LABORATOIRE DE MERLIN
Adobo de porc (Philippines) « Un grand classique de la cuisine asiatique, très simple à préparer et tellement savoureux. » Ingrédients Pour 4 personnes : 750 g d’échine de porc et de pointe de filet ; désossée et dégraissée 2 gousses d’ail 0,6 litre d’eau 20 cl de vinaigre de riz (épiceries asiatiques) 10 cl de sauce de soja japonaise (Kikkoman) 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide 2 feuilles de laurier 2 cuillères à café de poivre noir concassé Sel fin Ustensiles : Une grande cocotte en fonte, avec son couvercle Une écumoire Un grand wok antiadhésif Préparation Préparation Détailler la viande de porc en cubes d’environ 5 cm de côté. Verser 0,5 litre d’eau dans la cocotte et porter l’eau à ébullition. Y plonger ensuite les morceaux de viande de porc pendant 2 mn puis les retirer de la cocotte à l’aide de l’écumoire. Rincer la viande sous l’eau froide puis l’égoutter et la réserver. Vider l’eau de cuisson de la cocotte. Eplucher les gousses d’ail puis les hacher finement. Disposer à nouveau la viande dans la cocotte en y ajoutant le vinaigre de riz, 10 cl d’eau, la sauce de soja, les feuilles de laurier, quelques pincées de sel et le poivre noir concassé. Bien mélanger, porter à ébullition puis laisser mijoter la préparation à feu doux pendant 45 mn en couvrant partiellement la cocotte. Remuer régulièrement en cours de cuisson. Après cuisson, égoutter la viande en la retirant de la cocotte. Laisser réduire la sauce sur feu doux en la remuant, jusqu’à ce que celle-ci soit épaisse et veloutée. Faire ensuite chauffer l’huile d’arachide à feu vif dans le wok puis y faire dorer les morceaux de viande pendant 10 mn sur toutes leurs faces, en remuant bien le wok en cours de cuisson. Egoutter la viande en fin de cuisson. Présentation : Répartir la viande dans des assiettes de service préchauffées. Retirer les feuilles de laurier puis napper la viande avec la sauce réduite. Servir rapidement. Idées, trucs & astuces Une grande variété d’accompagnements peuvent être servis avec cette délicieuse préparation, mais de toutes, je préfère encore servir ce plat accompagné d’un simple riz blanc, cuit à la vapeur, afin de profiter pleinement des saveurs. -
Adobo de porc (Philippines) « Un grand classique de la cuisine asiatique, très simple à préparer et tellement savoureux. » Ingrédients Pour 4 personnes : 750 g d’échine de porc et de pointe de filet ; désossée et dégraissée 2 gousses d’ail 0,6 litre d’eau 20 cl de vinaigre de riz (épiceries asiatiques) 10 cl de sauce de soja japonaise (Kikkoman) 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide 2 feuilles de laurier 2 cuillères à café de poivre noir concassé Sel fin Ustensiles : Une grande cocotte en fonte, avec son couvercle Une écumoire Un grand wok antiadhésif Préparation Préparation Détailler la viande de porc en cubes d’environ 5 cm de côté. Verser 0,5 litre d’eau dans la cocotte et porter l’eau à ébullition. Y plonger ensuite les morceaux de viande de porc pendant 2 mn puis les retirer de la cocotte à l’aide de l’écumoire. Rincer la viande sous l’eau froide puis l’égoutter et la réserver. Vider l’eau de cuisson de la cocotte. Eplucher les gousses d’ail puis les hacher finement. Disposer à nouveau la viande dans la cocotte en y ajoutant le vinaigre de riz, 10 cl d’eau, la sauce de soja, les feuilles de laurier, quelques pincées de sel et le poivre noir concassé. Bien mélanger, porter à ébullition puis laisser mijoter la préparation à feu doux pendant 45 mn en couvrant partiellement la cocotte. Remuer régulièrement en cours de cuisson. Après cuisson, égoutter la viande en la retirant de la cocotte. Laisser réduire la sauce sur feu doux en la remuant, jusqu’à ce que celle-ci soit épaisse et veloutée. Faire ensuite chauffer l’huile d’arachide à feu vif dans le wok puis y faire dorer les morceaux de viande pendant 10 mn sur toutes leurs faces, en remuant bien le wok en cours de cuisson. Egoutter la viande en fin de cuisson. Présentation : Répartir la viande dans des assiettes de service préchauffées. Retirer les feuilles de laurier puis napper la viande avec la sauce réduite. Servir rapidement. Idées, trucs & astuces Une grande variété d’accompagnements peuvent être servis avec cette délicieuse préparation, mais de toutes, je préfère encore servir ce plat accompagné d’un simple riz blanc, cuit à la vapeur, afin de profiter pleinement des saveurs.
-
-
Les anniversaires du jour 1955 : Nаissance de Bruсe Willis, chanteur (Respect Yourself), acteur de cinémа (Blind Date - Die Hard) et de télé (Moοnlighting). 1936 : Naissancе de Ursula Andress - Actrice (Dr. No). 1930 : Naissanсe de Alex Métаyer (1930-2004) à Marseille, comédien et humoriste. 1911 : Naissance de Simonе Renant - Actrice (Liaisons dаngereuses - L'hοmme de Rio). 1906 : Naissаnсe de Adolf Eiсhmann (1906-1962) - Criminel de guerre nazi.
-
Les événements du jour 2008 : Déсès de l'écrivain britanniquе de science-fiction Sir Arthur Charles Clarke à l'âge de 90 ans аu Sri Lanka. On lui doit des chefs-d'œuvre сomme "2001, l'odyssée dе l'espace" (dont Stanley Kubrick à tiré un film), la série des "Rаma" et de nombrеuses nouvelles. Il a aussi contribué à l'essor scientifique grâce au cοncept du satellite géostatiοnnaire, présеnté en 1945 et aujourd'hui lаrgеment utilisé. 2001 : Naissancе en Allemagne du plus grand syndicat du monde, avec près dе trois millions d'adhérents. "Ver.di" est le fruit dе la fusion de cinq syndiсats. "Ver.di", abréviation de Vereinte Dienstleistungewеrkschaft (Syndicat uni dеs services), représentera des salariés des services publics еt des transports, des postiers, dеs médias, des emрloyés, du commerсе, banque et assurаnce. 1998 : La vente aux enchères de quelque 600 lots de souvеnirs du défunt président John F. Kennedy rapрorte un peu рlus de 10 millions de dollars, une somme jugée décevantе. La vente de sοuvenirs de Jacqueline Kennedy en 1996 avait totalisé plus de 34 millions. 1995 : Dοuze personnes perdent lа vie, et près dе 5.000 autres sont victimеs d'intοxication aрrès avoir inhalé un gaz très virulent - le gaz sarin - dans le métro de Tokyo. La рolice japonaisе portera rаpidement son enquête vers une secte extrémistе, la secte dе la Vérité, qu'elle soupçonne d'être responsable de l'attentat. 1988 : Miсhael Jackson fait l'acquisitiοn d'un ranch de 28 milliοns de dollars à Santа Ynеz, en Californie. Il y fеra aménager une aire d'amusement et un parc d'animаux. 1962 : Cessez-le-feu en Algérie. 195З : La cérémonie dе remise des Oscars est diffusée à la télévision pour la рremière fois. 1946 : La Guаdeloupe, la Martinique et la Réunion deviennent des départemеnts d'outre-mer (DOM). 1895 : Les frères Lumière, inventeurs еt industriels en phοtographie, tοurnеnt à Lyon leur premiеr film, La sortie des usines Lumière.
-
L'éphéméride du jour Mercredi 19 mars 2014 78e jour de l'année 287 jours restants 12e semaine Le soleil se lève à 06h56 et se couche à 19h01 Durée d'ensoleillement : 12h05 (+4 min.) Phases lunaires Phase actuelle Lune décroissante, pleine à 88% Population Il y a 64.973.053 habitants en France, 501.743.115 habitants dans l'Europe des 27, 320.908.122 aux États-Unis et 7.219.546.177 habitants sur Terre. Depuis le début de l'année 2014, il y a eu 27.329.325 naissances et 11.237.605 décès dans le monde. Proverbe « Qui ne dit mot consent, еt οn nе fаit раs tοrt à celui qui consent. » Fêtes Nous fêtons les Joseph ainsi que les Jοsé, Jοséрhinе, Josette et Josiane. Fêtes et prénoms bretons : Jοbig еt Jozeb. Dicton « Qui veut bonne meulοnnièrе, à lа Sаint-Jοseph doit la faire. » Citation « Mais les ouvrages les plus courts sont toujours lеs mеillеurs. » Jean de La Fontaine
-
-
Itri de La Route Jacques Coeur, ma petit aza " bonne étoile "
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Féline1111 dans LA VALLEE DE L'AZAR
-
REPRISE ENTRAINEMENT MONT DE MARSAN
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Jane1 dans AUTOUR DU CYNODROME
-
[décédée} Toscane (Dogue de 10 ans) RECH. UN ADOPTANT
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Gaby56 dans APPEL A L'AIDE... POUR TOUS LES AUTRES
-
EVOLUTION DES BANNIERES DE LEVRIERS ON THE WORLD
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans ANNONCES SPECIALES
-
Féline, ma douce gazelle: un an déjà !
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Féline1111 dans DERRIERE L'ARC EN CIEL ... LA PORTE DES ETOILES
-
LA NOUVELLE VIE DE KAWSEN (AZAWAKH Heu-Reux !!!!)
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de vava76 dans LA VALLEE DE L'AZAR
-
Brigitte et Jane, mon Coeur, mon petit Etre de Lumière
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans VOS PORTRAITS
-
Les deerhounds courrent à Flobecq
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Lieve dans COURSING QUAND TU NOUS TIENS
-
EVOLUTION DES BANNIERES DE LEVRIERS ON THE WORLD
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans ANNONCES SPECIALES