Merlin111

Les événements du jour 1979 : Lе paquebot "Frаnce" est vendu à un armateur norvégien et rebaptisé "Norway". 2001 : Déсès de Jack Elliott, compοsiteur américain рour la télévision et le cinéma, à l'âge de 74 ans. Il a cοmposé, entre аutres, les génériques de "Drôles de dames", "Starsky et Hutch" et "La croisière s'amusе". 1998 : L'Académie des sciencеs de la Républiquе tchèque annonсе le décès à l'âge de 84 аns du plus prolifique des hommes de science tchèques, l'inventеur des lentilles de contaсt, Otto Wichterie. 199З : Le sous-marin français "Rubis" entre en collision avеc le pétroliеr "Lyria" au large de Toulon, provoquant une légère pollution pétrοlière et 40 millions de francs de dégâts. 1988 : La рolice οuest-allemandе mеt fin dans le sang à la рlus spectaculaire prise d'otages jamais vécuе en Allemagne fédérale. Dеux otages et un рolicier ont trouvé la mort dans la macabrе odyssée de 54 heurеs de 2 gangsters qui avaient détourné un autobus des transports en commun de Brêmе. 1977 : La dépouille d'Elvis Presley est plаcée dans un mаusolée dans le сimеtière de Memphis. Dеs inconnus ayant tenté de pénétrer dans le mausolée, le cοrps est transporté peu аprès dans un terrain аménagé derrière la maison du chanteur. Elvis reposе maintenant auрrès de sa mère dans ce terrain baptisé Meditation Garden.

L'éphéméride du jour Dimanche 18 août 2013 230e jour de l'année 135 jours restants 33e semaine 00h17 UTC+2h Heure d'été >Origine du mois Le soleil se lève à 06h47 et se couche à 21h00 Durée d'ensoleillement : 14h12 (-3 min.) Phase actuelle Lune croissante, pleine à 75% Population Il y a 64.858.479 habitants en France, 501.122.043 habitants dans l'Europe des 27, 319.264.217 aux États-Unis et 7.168.653.418 habitants sur Terre. Depuis le début de l'année 2013, il y a eu 81.293.440 naissances et 33.427.229 décès dans le monde. Proverbe « Un petit peu troр fаit рlus dе mаl qu'un petit peu moins. » Fêtes Nous fêtons les Hélène ainsi que les Éline, Héliéna, Lаеtitiа, Lénа, Lénаïс, Mаrlène, Milène, Nelly et Notre Dame de Liesse. Fêtes et prénoms bretons : Elen ainsi que Elеnа, Lena et Lenaig. Dicton « Vigneron qui priе Sаintе-Hélènе nе реrd pas sa peine. » Citation « Qui t'autorise à parler de l'absurdité d'un monde auquel tu ne peux сοmраrеr nul аutrе ? Existе-t-il dοnс unе аbsurdité аbsοluе ? » Alexandre Arnoux

Recette de zarzuela venant d'un espagnol de catalogne pour 6-8 personnes 1 poele a bords haut pour zarzuela ingredients de base: le fond ou sauce -huile d'olive,prévoir 1 /2 litres -1 kg de tomates fraiches pelées,200g de jambon(haché) de pays (serrano ou d'aoste ou basque) 3 oignons coupé en dés ,6 gousses d'ail,1 cuillère a soupe de poudre d'amande,1/2 litre de vin blanc sec(d'alsace ;sylvaner ou de l'herault; picpoul ou bordeaux;sauvignon)sel poivre 2 doses de safran(2 g voir 3 g)1/2 litre de crème fleurette ou épaisse (200 g suffiront) 500g de filets de colins qui épaissiront la sauce pour les ingrédients solides(poissons et fruits de mer) variables 800g de calamars coupés en lamelles(qui eux mijoteront dans la sauce).poissons: 500g de lotte ou de dorade ou dorade + grondins ou st pierre + dorade ou sar ou loup + grondins le choix est vaste(en fonction des saisons. ça c'est pour le poisson,pour les crustacés:12 langoustines ou 12 gambas ou 12 écrevisses + 250 g de crevettes décortiquées + 1 litre de moules(qui seront lavées et cuites en dernier .pour la zarzuela Royale ajouter 2a 3 1/2 langoustes ou homard ... préparation et cuisson environ 3heures. procédure (pour midi se lever a 7 heure,pour le soir finir sa sieste a 3 ou 4 heure pour que les convives puissent déguster avant minuit . procédure: hacher les oignons en petit carrés et hacher le jambon fumé ,verser de l'huile d'olive(3 cuillères a soupes ou au pif) dans la grande poele a zarzuela faire revenir pendant 5 mn(oignons translucides et jambon légèrement roti pour donner du gout a sauce)ajouter la tomate ecrasée (a feux moyen )et laisser réduire 1/2 heure en surveillant(ajouter de l'eau ou réduire le feu)quand la sauce a une bonne consistance ajouter le vin blanc et pour faire la liaison mettre la poudre d'amande en remuant bien.ajouter le safran saler poivrer modérement(rectifier en fin de cuisson)faire revenir les calamars dans l'huile d'olive(dans une autre poele)et les rajouter a la sauce(1 heure environ ,ils doivent s'attendrir sur leur sort)faire revenir le colin dans l'huile et l'ajouter en l'emietant avec la sauce il donnera du corps a la sauce.puis tour a tour faire revenir les crustacés: gambas, crevettes,langoustines, homards,enfin les crustacés choisis dans l'huile d'olive et réserver;puis les poissons de chair ferme(entiers ou filets a cause des arêtes,mais c'est plus joli avec des poissons entier;au choix dorades,loups, st pierre,grondins etc... les farinés et les grillés dans l'huile d'olive. L'apéro est bientôt fini? vous êtes encore en état? alors au bout de 2h 2h et 1/2 ajouter dans la poêle les moules(10 mn avant pour qu'elles s'ouvrent la crème(facultatif) les crustacés et les poissons en dernier(5 a 8 mn avant pour qu'ils restent encore ferme,car déja cuits. pour la garniture riz ou pommes de terres cuites a l'eau,le vin blanc ou rosé voir même un rouge leger et bien frais(un faugère par ex) Bon appétit

Recette de zarzuela venant d'un espagnol de catalogne pour 6-8 personnes 1 poele a bords haut pour zarzuela ingredients de base: le fond ou sauce -huile d'olive,prévoir 1 /2 litres -1 kg de tomates fraiches pelées,200g de jambon(haché) de pays (serrano ou d'aoste ou basque) 3 oignons coupé en dés ,6 gousses d'ail,1 cuillère a soupe de poudre d'amande,1/2 litre de vin blanc sec(d'alsace ;sylvaner ou de l'herault; picpoul ou bordeaux;sauvignon)sel poivre 2 doses de safran(2 g voir 3 g)1/2 litre de crème fleurette ou épaisse (200 g suffiront) 500g de filets de colins qui épaissiront la sauce pour les ingrédients solides(poissons et fruits de mer) variables 800g de calamars coupés en lamelles(qui eux mijoteront dans la sauce).poissons: 500g de lotte ou de dorade ou dorade + grondins ou st pierre + dorade ou sar ou loup + grondins le choix est vaste(en fonction des saisons. ça c'est pour le poisson,pour les crustacés:12 langoustines ou 12 gambas ou 12 écrevisses + 250 g de crevettes décortiquées + 1 litre de moules(qui seront lavées et cuites en dernier .pour la zarzuela Royale ajouter 2a 3 1/2 langoustes ou homard ... préparation et cuisson environ 3heures. procédure (pour midi se lever a 7 heure,pour le soir finir sa sieste a 3 ou 4 heure pour que les convives puissent déguster avant minuit . procédure: hacher les oignons en petit carrés et hacher le jambon fumé ,verser de l'huile d'olive(3 cuillères a soupes ou au pif) dans la grande poele a zarzuela faire revenir pendant 5 mn(oignons translucides et jambon légèrement roti pour donner du gout a sauce)ajouter la tomate ecrasée (a feux moyen )et laisser réduire 1/2 heure en surveillant(ajouter de l'eau ou réduire le feu)quand la sauce a une bonne consistance ajouter le vin blanc et pour faire la liaison mettre la poudre d'amande en remuant bien.ajouter le safran saler poivrer modérement(rectifier en fin de cuisson)faire revenir les calamars dans l'huile d'olive(dans une autre poele)et les rajouter a la sauce(1 heure environ ,ils doivent s'attendrir sur leur sort)faire revenir le colin dans l'huile et l'ajouter en l'emietant avec la sauce il donnera du corps a la sauce.puis tour a tour faire revenir les crustacés: gambas, crevettes,langoustines, homards,enfin les crustacés choisis dans l'huile d'olive et réserver;puis les poissons de chair ferme(entiers ou filets a cause des arêtes,mais c'est plus joli avec des poissons entier;au choix dorades,loups, st pierre,grondins etc... les farinés et les grillés dans l'huile d'olive. L'apéro est bientôt fini? vous êtes encore en état? alors au bout de 2h 2h et 1/2 ajouter dans la poêle les moules(10 mn avant pour qu'elles s'ouvrent la crème(facultatif) les crustacés et les poissons en dernier(5 a 8 mn avant pour qu'ils restent encore ferme,car déja cuits. pour la garniture riz ou pommes de terres cuites a l'eau,le vin blanc ou rosé voir même un rouge leger et bien frais(un faugère par ex) Bon appétit

Recette de zarzuela venant d'un espagnol de catalogne pour 6-8 personnes 1 poele a bords haut pour zarzuela ingredients de base: le fond ou sauce -huile d'olive,prévoir 1 /2 litres -1 kg de tomates fraiches pelées,200g de jambon(haché) de pays (serrano ou d'aoste ou basque) 3 oignons coupé en dés ,6 gousses d'ail,1 cuillère a soupe de poudre d'amande,1/2 litre de vin blanc sec(d'alsace ;sylvaner ou de l'herault; picpoul ou bordeaux;sauvignon)sel poivre 2 doses de safran(2 g voir 3 g)1/2 litre de crème fleurette ou épaisse (200 g suffiront) 500g de filets de colins qui épaissiront la sauce pour les ingrédients solides(poissons et fruits de mer) variables 800g de calamars coupés en lamelles(qui eux mijoteront dans la sauce).poissons: 500g de lotte ou de dorade ou dorade + grondins ou st pierre + dorade ou sar ou loup + grondins le choix est vaste(en fonction des saisons. ça c'est pour le poisson,pour les crustacés:12 langoustines ou 12 gambas ou 12 écrevisses + 250 g de crevettes décortiquées + 1 litre de moules(qui seront lavées et cuites en dernier .pour la zarzuela Royale ajouter 2a 3 1/2 langoustes ou homard ... préparation et cuisson environ 3heures. procédure (pour midi se lever a 7 heure,pour le soir finir sa sieste a 3 ou 4 heure pour que les convives puissent déguster avant minuit . procédure: hacher les oignons en petit carrés et hacher le jambon fumé ,verser de l'huile d'olive(3 cuillères a soupes ou au pif) dans la grande poele a zarzuela faire revenir pendant 5 mn(oignons translucides et jambon légèrement roti pour donner du gout a sauce)ajouter la tomate ecrasée (a feux moyen )et laisser réduire 1/2 heure en surveillant(ajouter de l'eau ou réduire le feu)quand la sauce a une bonne consistance ajouter le vin blanc et pour faire la liaison mettre la poudre d'amande en remuant bien.ajouter le safran saler poivrer modérement(rectifier en fin de cuisson)faire revenir les calamars dans l'huile d'olive(dans une autre poele)et les rajouter a la sauce(1 heure environ ,ils doivent s'attendrir sur leur sort)faire revenir le colin dans l'huile et l'ajouter en l'emietant avec la sauce il donnera du corps a la sauce.puis tour a tour faire revenir les crustacés: gambas, crevettes,langoustines, homards,enfin les crustacés choisis dans l'huile d'olive et réserver;puis les poissons de chair ferme(entiers ou filets a cause des arêtes,mais c'est plus joli avec des poissons entier;au choix dorades,loups, st pierre,grondins etc... les farinés et les grillés dans l'huile d'olive. L'apéro est bientôt fini? vous êtes encore en état? alors au bout de 2h 2h et 1/2 ajouter dans la poêle les moules(10 mn avant pour qu'elles s'ouvrent la crème(facultatif) les crustacés et les poissons en dernier(5 a 8 mn avant pour qu'ils restent encore ferme,car déja cuits. pour la garniture riz ou pommes de terres cuites a l'eau,le vin blanc ou rosé voir même un rouge leger et bien frais(un faugère par ex) Bon appétit

Coucou Perrine Coucou Gina Merci pour l'ouverture du post du jour

qui ouvre le post du jour ???

j'adore la Zarzuela . Tu y met aussi du chocolat noir (un tout petit peu) je vais la mettre comme recette de dimanche tiens

des nouvelles ?

dans moins de 15 jours c'est la rentrée il va falloir que je me penche sur une nouvelle bannière

oups Dunette qui s'est jouée la fille de l'air heureusement tout est bien qui fini bien

oui c'est magnifique Je vais le déplacer dans la boite de nuit, même si ce n'est pas du "dansant" ou plutôt dans les voix de la nuit... c'est mieux que dans la remise

on est presque demain

Coucou Silan, j'attend donc avec impatience ton morceau de Harpe Coucou Flo ... ce sera pour demain en soirée ? Coucou Jiji Bien rentré ?

Hello Gina As tu passé une belle journée ? Coucou Perrine, Dunette, Nic, Fauve, Anadyr, Gaby56, Ginger, Kathmandou, Kyoto, Vertagi, Admin Elisabeth, Laurence, Arwen....

Waaawww superbe journée Merci pour ce moment de partage

Voilà à quoi peut mener l'utilisation de collier électrique (ici anti aboiement).... (photo d'une collègue, prise sur une chienne venue chez elle pour la 1ère fois et qui portait un collier anti aboiement très serré (ce qui laisse supposer que la chienne devait essayer de se soustraire aux décharges, donc les "propriétaires" ont serré davantage encore....). A quand l'interdiction en France comme en Suisse ??

Mieke

moi aussi j'en suis dingue

Et moi, j'adore ma bannière ôsi

J'ai reçu une quarantaine de photos des petits Cépécat. Le temps de m'occuper de tout cela et je les posterais tout à l'heure mais la la suite du ménache m'attend et puis faire des courses avec Madame Mamère

Coucou Flo, et Nicole On s'inscrit donc chez Oreste pour les fêtes ? youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeeeeeeeee Flo, heureuse que ta bannière te plaise. C'est bien au départ d'une oeuvre de Boris Indrikov. Comme Tu avais travaillé ce style en émaux, je me suis dis que Tu aimerais. Les photos ont été reprises sur le forum. Nic ? un petit voyage à Givet ?