LARO11

... et de Wiers. Mais à part la Flamande, elles ont disparus et je n'ai pas encore trouvé de photos des Vire et Ton et Wiers.

La malchance te poursuit. Une année que tu devras vite oublier. Les oies sont des oiseaux fort attachants et je comprends ta tristesse. Mais tu dois persévérer et reprendre un nouveau couple d'oies, des jeunes de préférence. Elles s'adapteront plus facilement à vos habitudes. Bonne chance.

L'Aviculture artisanale Louis SERRE Comment, sans labeur de force, un ménage d'aviculteurs artisans peut vivre largement sur 50 ares et réaliser un beau bénéfice en coordonnant travaux et recettes du Poulaillier, du Verger, du Rucher. Ed. DUNOD - 1943 A la veille du jubilaire du Marans Club à Champion, je vous propose un extrait de ce petit livre (124 pages) qui parle de la Marandaise. L'auteur fait un rapide tour de France des races de poule. Il décrit plus longuement une poule qui a peu de succès en 1942. La Marandaise Poursuivant vers le Midi, en longeant la côte, nous allons rencontrer aux environs de La Rochelle, dans la région de Marans, une poule très intéressante, la Marandaise, dont les avatars sont un enseignement. La Marandaise est issue d'un premier croisement de la race locale avec les cocqs combattants anglais, que les matelots d'Albion avaient importés pour leurs amusement dans les ports de La Rochelle et de Nantes. Plus tard, à ce premier croisement se mélangea le sang de la Langshan et la race fut alors fixée. La Marandaise pondant de très gros oeufs extrêmement foncés, la plupart presque chocolat, d'autres violets, ces oeufs faisaient prime sur les marchés anglais et, dans sa région, la Marandaise était la poule indiscutée. Une curieuse histoire. Mais hors de sa région, la Marandaise était complètement ignorée. Tous les auteurs d'ouvrages avicoles antérieurs à 1930, et notamment Blanchon et Delamarre de Monchaux, font le silence absolu sur elle. Et jusque 1930 elle ne figure, dans aucune variété, aux Expositions internationale d'aviculture de Paris. Silence assez curieux, puisque les oeufs de la Marandaise étaient les plus cotés sur les marchés anglais. Pour la première fois en 1930, la Marandaise est produite à l'Exposition d'aviculture de Paris. L'Elevage du Manoir d'Aulnaie expose, cette année là, huit sujets de la variété Coucou. Ils font sensation. Si bien qu'en 1931 la Marandaise est représentée à l'Exposition de Paris par sept parquets (4 poules et 1 coq par parquet) et seize unités, émanant de trois exposants pour les variétés Coucou, blanche et noire cuivrée. En 1932, la Marandaise compte, à la même exposition de Paris, dix parquets, quarante-trois unités par neuf exposants, pour les variétés blanche, herminée, coucou dorée, coucou argentée, rouge, fauve et noire cuivrée. C'est un très gros succès et les amateurs semblent s'intéresser fort à la Marandaise. En 1933, la voici à l'Exposition de Paris avec neuf parquets, cinquante et une unités, six exposants et toutes variétés. En 1934 : onze parquets, trente-sept unités, cinq exposants : ça baisse. En 1935 : deux parquets, vingt-deux unités, cinq exposants. En 1936 : deux parquets, onze unités, deux exposants. En 1937 : quatre parquets, vingt-deux unités, quatre exposants ! C'est nettement le déclin. Pourtant en 1932 et 33 la Marandaise a joui d'un engouement parfaitement justifié, enthousiasment nombre d'éleveurs, et voyant la constitution d'un club de la Marandaise nombreux et bien décidé à la pousser, à la sélectionner pour que ses variétés, peut-être trop nombreuses, soient mieux typées. Pourquoi donc ce succès de cette race, qui se dessinait si bien, a-t-il été si brutalement stoppé? Parce que la publicité pour les races anglo-saxonnes (Leghorn, Wynandotte, Rhode-Island, Sussex) est très agissante, parce que la propagante pour la Marandaise est insuffisante et surtout mal faite, parce qu'enfin on vient s'enticher d'une nouvelle race, la bleue de Hollande, dont le succès d'ailleurs n'ira pas loin. Il fallait à la Marandaise une propagande bien faite. Une qualité spéciale : le gros oeuf roux. Cette race, en effet, se détache des autres par une qualité très spéciale. Sa chair est bonne, mais sans plus; Très supérieure à celle des volailles à pattes jaunes, elle ne peut cependant rivaliser avec nos Bresses, Le Mans, La Flèche, Crèvecoeur, Gâtinaise, Faverolles même. Sa ponte est bonne mais sans plus. Elle ne doit donc pas, sur ce chapitre être préférée à nos Bresse ou Gâtinaises. Mais elle donne de très gros oeufs dont le poids moyen est au moins de 80 g. Et ces oeufs très foncés, plus foncés que ceux de toute autre race, faisaient prime, étaient payés nettement plus cher sur les marchés anglais. Pourquoi ? Parce que l'oeuf de Marandaise, sans être meilleur que les autres, semblait meilleur parce que toujours plus frais. En effet, ce qui détermine la fraicheur de l'oeuf, ce n'est pas , comme on le croit, son âge, mais la plus ou moins grande quantité d'air qui s'est introduite dans la chambre à air. Et la preuve c'est que c'est cela seul qui compte au "mirage", c'est ce qui prouve que l'oeuf n'est plus frais lorsque, immergé dans l'eau, il va plus rapidement au fond. Or l'oeuf de la Marandaise ayant une coquille épaisse et une pellicule dure et épaisse, livre difficilement passage à l'air ambiant. De sorte qu'un oeuf de Marandaise de quinze jours est parfaitement frais, parfaitement comestible à la coque, alors qu'un oeuf de Legorn de quatre jours ne l'est plus tout à fait et que l'on voit les pores de sa coquille blanche commencer à se piquer de noir. La propagande qu'il fallait faire. Il fallait exploiter cette qualité remarquable de l'oeuf marandais et, pour cela, que la propagande ne soit pas une vague publicité sur la grosseur de l'oeuf, faite auprès des aviculteurs, mais une propagande éducative faite sur sa qualité auprès du consommateurs. Les tenants de la Marandaise ne l'ont pas compris ou n'y ont pas songé. Or lorque le consommateur parisien apercevait dans les crémeries, vers 1933, le bocal d'oeufs très foncés de la Marandaise à côté du bocal d'oeufs blancs, les oeufs foncés heurtant ses habitudes et son goût visuel étaient délaissés. Si le public avait été averti de son erreur, si le crémier avait été prévenu, le Marandais aurait fait prime à Paris comme à Londres et le succès de la Marandaise assuré. C'était la tâche du club, qui n'a pas su l'accomplir. Et aujourd'hui, connaissant la valeur extraordinaire de l'oeuf marandais, faut-il conseiller l'élevage de sa pondeuse ? Non, tant que l'éducation du public ne sera pas faite, oui lorsqu'il saura que l'oeuf marandais peut être "garanti coque" pendant un très long délais. Ecrit en 1942.

Pourquoi séparer les canetons de la cane ? La mère est certainement la meilleure protection pour les petits. Ils se réfugient sous ses ailes quand ils ont froid, donc pas de lampe chauffante, et elle leur montre la nourriture qu'ils doivent manger.

Dans un autre message, tu signalais que un caneton était mort. Il serait utile de le porter chez un vétérinaire pour qu'il puisse demander une autopsie et avoir un diagnostic précis. Sinon l'hécatombe va se poursuivre. Nous voudrions tous t'aider. Si tu n'as pas plus de réponses, c'est que personne n'a eu de cas semblables. Il est d'ailleurs impossible d'établir un diagnostic avec si peu d'éléments et sans connaître le contexte.

Je réponds ici. Il me me semble pas utile de multiplier les messages pour un même sujet.

En 1943 la Belgique (comme la France) était occupée et que la principale préoccupation des habitants était de trouver de la nourriture. Il avait peu ou pas d'expositions et le standard n'était pas ce que on recherchait. Les vieilles photos que j'ai trouvées ne sont pas des documents de référence mais de simples illustrations. Le standard donné par Ricardo est précis et s'est, je pense, largement inspiré de documents anciens. Mon objectif n'est certainement pas de remettre le standard en question.

+ 1 Pourquoi pas un simple triplex beaucoup plus léger et le limiter à 1m pour qu'il puisse rentrer facilement dans le coffre d'une voiture ? Tu ne t'en sortiras de toutes façons avec 1 panier pour 20 marans Mais merci pour l'idée, je regardais cet après-midi après un morceau de triplex pour faire un panier pour transporter mes oies et mes canards. Celui ci-dessous me semblait cher mais les dimensions me conviennent. Demain je regarderai su je ne trouve pas une manne à linge que je peux transformer. Mais comment transportent-ils leurs élèves tous ces exposants ?

Encore une photo qui date de 1943 pour illustrer l'article de Ricardo. L'original n'est pas plus net que les photos mais je trouve ces photos intéressantes. L'oie flamande était fort répandue avant de disparaître après la guerre et d'être recréée aujourd'hui. Désolé mais pas possible de mettre la première photo en "portrait"

Bonjour et bienvenue sur ce site fort convivial. Pas de panique. Cette couvée a peut-être donné des canetons plus faible que les précédentes. Il faut les garder au chaud sous la lampe, surtout sans courant d'air, et leur donner de l'eau et des granulés bien équilibré pour aquatiques (par ex.Duck 1). J'ai eu certaines couvées de canetons plus fragiles que d'autres mais sans perte. Si les conditionssanitaires sont bonnes, il y a peu de maladies chez les aquatiques. Je pense que l'eau est très douce dans votre région, vérifiez si vous n'avez pas de tuyaux en plomb (botulisme). Quand aux médocs .. je ne suis pas véto mais un petit éleveur apprenti.

Superbe

En espèce ?

Elles sont peut-être bien élevées mais les oies doivent toucher à tout ce qu'elles voient. Si je dépose mon marteau, elles doivent venir le pincer. Je cherchais des clôtures souples pour permettre aux oies de venir dans la pelouse sans toucher aux fleurs. Sur tes conseils j'ai acheté du fil prairie. Pas encore très facile à manipuler. Je vais essayer la clôture "chantier". Pas très beau mai léger et facile à déplacer. Moïse grandit bien. Tu pourrais déjà le sexer ... si ses parents te laissent l'attraper. J'ai un couple qui a un oison. Je n'oserais pas le prendre.

Merci pour les photos mais totalement incompétent pour donner un avis. Explique-moi la différence entre coucou des Flandres et coucou de Picardie ?

Tes oies sont très belles. En regardant les tiennes et mes jeunes de l'année, je me rencontre que c'est pour les femelles que le dessin parfait est le plus difficile à obtenir : symétrie dans le "coeur" du dos, le tiers du coup gris pur, pas de noir dans les parties blanches et des yeux foncés. Je trouve aussi que le dessin des plumes des cuisses doit être le plus régulier possible (voir les oies presque parfaites de la très belle photo de Ricardo). Mais courage Gaétan, la race n'est pas stabilisée et il faut sélectionner avec beaucoup de rigueur.

Combien de parquets avec combien d'oiseaux ? Tes oies et tes poules sont-elles ensembles ?

Elevez des palmipèdes. Pas de vaccin en Belgique. En France, il semble que le vaccin contre Newcastle soit demandé. Qui peut me confirmer ?

Et pour ceux qui sont près de Bruxelles, c'est la foire du Midi, alors allez manger des smotebollen ou préparez-les vous-même.

Fin avril je suis allé chez Ducatillon. Ils vendaient des poussins et des pintadeaux. Ils avaient différentes races pour engraissement (non sexé) ou pour la ponte (sexé)dont des Marrans, des Cou nus, etc. D'après moi ce sont des volailles "industrielles" non baguées, probablement pas des races pures mais une hybridation qui devrait améliorer les qualités demandées.. Ces hybrides ne sont jamais prévus pour faire de l'élevage.

Je prends bonne note que l'on fait des haies en cyprès qui n'est pas toxique lui.

L'if est TRES toxique pour tous les animaux mais pas le cyprès. D'après moi on ne fait pas de haies en cyprès. Tu dois faire vérifier la nature de la haie. Les sapins, et les conifères en général, pompent beaucoup d"eau et ne favorisent pas la pousse de l'herbe.

Bonjour. Qui va à 5ème exposition Nationale d'aviculture 3ème rencontre Franco-Belge à Salulieu (21) Les 19, 20 et 21 août Saulieu

Je ne connaissais pas Seraing comme ça !

Beau travail. Merci Gaétan pour les photos et explications. Tu dois dire, pour ne pas décourager les futurs amateurs d'oies flamandes, que la race n'est pas stabilisée et que la proportion de jeunes qui se rapprochent du standard est très faible. Personnellement j'ai un couple avec un jars presque parfait, et une femelle dont le seul défaut est une petite disymétrie dans le coeur du dos et j'ai plus de 60% jeunes non présentables. Sur leur 20 oisons j'espère obtenir 2 ou 3 sujets exposables.