Merlin111

ooh quelle bonne idée des que j'ai un moment je m'y colle

et

Pourquoi les feuilles changent de couleur à l’automne ( texte ) Par Sylvie le 12 octobre 2012 Il était une fois une époque où les feuilles des arbres ne changeaient pas de couleurs en automne : elles tombaient sur le sol et restaient vertes. Tout comme le ciel, les gens devenaient maussades avec l’arrivée du froid. Il y avait une petite fille qui n’échappait pas à la règle…. En se promenant dans son petit bois préféré, elle se demandait pourquoi elle était si triste. Les arbres de ce bois s’inquiétaient beaucoup en voyant un tel chagrin dans les yeux de la fillette. Ils avaient eu le temps d’aimer son rire, les étincelles dans ses yeux, ses promenades pensives. Alors, un jour, une fois que la petite fille fût repartie vers sa maison, ils commencèrent a examiner la situation : « Qu’arrive-t-il à notre jolie petite amie ? Que pouvons-nous faire pour l’aider ? ». Les bouleaux, les trembles, les tilleuls bruissaient fort, chacun émettant ses hypothèses et exposant son raisonnement : - Si elle est triste, c’est peut-être à cause du froid ? se demandaient les bouleaux. - Non, non, elle a mis un manteau chaud et son bonnet, répondaient en chœur les sorbiers. Le tremble demandait d’un air pensif : « C’est peut-être parce que nous perdons nos feuilles ? ». - Mais elle aime beaucoup marcher sur le tapis vert et doux que nous déroulons pour elle, objectait d’autres arbres. Et ainsi, ils examinèrent la question sous toutes les coutures, mais ils n’arrivèrent pas à trouver de réponse. Finalement, fatigués par tous leurs bruissements, ils décidèrent de s’adresser à l’arbre le plus sage de la forêt, le vieux chêne. Le chêne sourit et dit : - J’ai écouté très attentivement toute votre conversation et je suis ravi de voir que vivent autour de moi des arbres aussi bons et généreux, qui se soucient des gens – de notre petite amie en l’occurrence. Et…. il m’est venu une idée : pourquoi ne pas peindre nos feuilles de couleurs différentes – rouge, jaune, orange, marron, quand vient l’automne ? Lorsque le ciel devient triste et maussade, le soleil se fait rare. Mais nous pouvons nous peindre nous-mêmes et recouvrir le sol des couleurs du soleil – jaune vif et rouge chaleureux. Qu’en pensez-vous ? Les arbres, étonnés par tant de sagesse, agitèrent joyeusement leurs branches et leurs feuilles, pour saluer la simple et bonne idée du grand-père Chêne. Ils décidèrent de changer leurs couleurs sans perdre de temps. Le lendemain, quand notre fillette sortit dans la rue, elle vit que tous les arbres et la terre étaient inondés de soleil. Éclatant d’un rire joyeux, elle se précipita vers le petit bois, puis en riant, elle courut entre les arbres, soulevant de ses pieds les rayons du soleil de la terre, comme des milliers de gerbes d’or. Les arbres se regardèrent en souriant. Source : Phail, auteur russe

Le Cheesecake de New-York « La recette originale du Cheesecake, comme on le sert dans les « dinners » de New-York. Proposez-le pour terminer vos repas de fêtes, accompagné d’un petit café bien serré. » Ingrédients Ingrédients pour la pâte : 115 g de farine à gâteau 230 g de farine 60 g de sucre semoule 1 cuillère à café de zeste râpé de citron 80 g de beurre doux 1 oeuf Ingrédients pour la garniture : 750 g de fromage blanc frais 230 g de sucre semoule 60 g de farine 2 cuillères à café de zeste râpé d’orange 2 cuillères à café de zeste râpé de citron 4 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide Sucre impalpable (sucre glace) Quelques tranches de citron glacé Ustensiles : Un mixeur électrique ou un robot ménager Du film alimentaire transparent Du papier sulfurisé Un moule à gâteau à fond mobile Un rouleau à pâtisserie Préparation Préparation de la pâte : Mixer ensemble les deux farines, le beurre (coupé en petits morceaux), le sucre et le zeste de citron, jusqu’à l’obtention d’une texture de chapelure grossière. Ajouter ensuite un œuf, et mixer à nouveau. Pétrir ensuite la pâte obtenue sur un plan de travail légèrement fariné. Dès que la pâte est bien homogène, l’emballer dans du film alimentaire et mettre celle-ci au réfrigérateur pendant 20 mn. Préchauffer le four à 210 °C. Etaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie entre 2 feuilles de papier sulfurisé et garnir ensuite un moule à gâteau à fond mobile (légèrement beurré). Cuire au four pendant 10 mn, puis retirer le papier sulfurisé. Ecraser légèrement la pâte à l’aide du dos d’une cuillère à soupe, et remettre celle-ci au four pour une cuisson supplémentaire de 5 mn. Laisser refroidir (hors four) en fin de cuisson. Préparation de la garniture : Réduire la chaleur du four à 150 °C. Dans un grand bol, mélanger ensemble le fromage blanc avec le sucre, la farine et les zestes jusqu’à l’obtention d’un mélange moelleux. Y incorporer ensuite les œufs (un par un) en continuant à bien battre le mélange. Incorporer en dernier lieu la crème en continuant à bien mélanger. Verser ensuite la préparation sur la pâte et cuire au four pendant 1h25. En fin de cuisson, le laisser refroidir hors du four puis le réserver au réfrigérateur. Présentation : Décorer le gâteau de quelques tranches de citron glacé, puis le saupoudrer de sucre impalpable juste avant de servir. Idées, trucs & astuces Si vous le désirez, nappez éventuellement le gâteau d’un coulis de fruits rouges.

Le Cheesecake de New-York « La recette originale du Cheesecake, comme on le sert dans les « dinners » de New-York. Proposez-le pour terminer vos repas de fêtes, accompagné d’un petit café bien serré. » Ingrédients Ingrédients pour la pâte : 115 g de farine à gâteau 230 g de farine 60 g de sucre semoule 1 cuillère à café de zeste râpé de citron 80 g de beurre doux 1 oeuf Ingrédients pour la garniture : 750 g de fromage blanc frais 230 g de sucre semoule 60 g de farine 2 cuillères à café de zeste râpé d’orange 2 cuillères à café de zeste râpé de citron 4 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide Sucre impalpable (sucre glace) Quelques tranches de citron glacé Ustensiles : Un mixeur électrique ou un robot ménager Du film alimentaire transparent Du papier sulfurisé Un moule à gâteau à fond mobile Un rouleau à pâtisserie Préparation Préparation de la pâte : Mixer ensemble les deux farines, le beurre (coupé en petits morceaux), le sucre et le zeste de citron, jusqu’à l’obtention d’une texture de chapelure grossière. Ajouter ensuite un œuf, et mixer à nouveau. Pétrir ensuite la pâte obtenue sur un plan de travail légèrement fariné. Dès que la pâte est bien homogène, l’emballer dans du film alimentaire et mettre celle-ci au réfrigérateur pendant 20 mn. Préchauffer le four à 210 °C. Etaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie entre 2 feuilles de papier sulfurisé et garnir ensuite un moule à gâteau à fond mobile (légèrement beurré). Cuire au four pendant 10 mn, puis retirer le papier sulfurisé. Ecraser légèrement la pâte à l’aide du dos d’une cuillère à soupe, et remettre celle-ci au four pour une cuisson supplémentaire de 5 mn. Laisser refroidir (hors four) en fin de cuisson. Préparation de la garniture : Réduire la chaleur du four à 150 °C. Dans un grand bol, mélanger ensemble le fromage blanc avec le sucre, la farine et les zestes jusqu’à l’obtention d’un mélange moelleux. Y incorporer ensuite les œufs (un par un) en continuant à bien battre le mélange. Incorporer en dernier lieu la crème en continuant à bien mélanger. Verser ensuite la préparation sur la pâte et cuire au four pendant 1h25. En fin de cuisson, le laisser refroidir hors du four puis le réserver au réfrigérateur. Présentation : Décorer le gâteau de quelques tranches de citron glacé, puis le saupoudrer de sucre impalpable juste avant de servir. Idées, trucs & astuces Si vous le désirez, nappez éventuellement le gâteau d’un coulis de fruits rouges.

Le Cheesecake de New-York « La recette originale du Cheesecake, comme on le sert dans les « dinners » de New-York. Proposez-le pour terminer vos repas de fêtes, accompagné d’un petit café bien serré. » Ingrédients Ingrédients pour la pâte : 115 g de farine à gâteau 230 g de farine 60 g de sucre semoule 1 cuillère à café de zeste râpé de citron 80 g de beurre doux 1 oeuf Ingrédients pour la garniture : 750 g de fromage blanc frais 230 g de sucre semoule 60 g de farine 2 cuillères à café de zeste râpé d’orange 2 cuillères à café de zeste râpé de citron 4 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide Sucre impalpable (sucre glace) Quelques tranches de citron glacé Ustensiles : Un mixeur électrique ou un robot ménager Du film alimentaire transparent Du papier sulfurisé Un moule à gâteau à fond mobile Un rouleau à pâtisserie Préparation Préparation de la pâte : Mixer ensemble les deux farines, le beurre (coupé en petits morceaux), le sucre et le zeste de citron, jusqu’à l’obtention d’une texture de chapelure grossière. Ajouter ensuite un œuf, et mixer à nouveau. Pétrir ensuite la pâte obtenue sur un plan de travail légèrement fariné. Dès que la pâte est bien homogène, l’emballer dans du film alimentaire et mettre celle-ci au réfrigérateur pendant 20 mn. Préchauffer le four à 210 °C. Etaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie entre 2 feuilles de papier sulfurisé et garnir ensuite un moule à gâteau à fond mobile (légèrement beurré). Cuire au four pendant 10 mn, puis retirer le papier sulfurisé. Ecraser légèrement la pâte à l’aide du dos d’une cuillère à soupe, et remettre celle-ci au four pour une cuisson supplémentaire de 5 mn. Laisser refroidir (hors four) en fin de cuisson. Préparation de la garniture : Réduire la chaleur du four à 150 °C. Dans un grand bol, mélanger ensemble le fromage blanc avec le sucre, la farine et les zestes jusqu’à l’obtention d’un mélange moelleux. Y incorporer ensuite les œufs (un par un) en continuant à bien battre le mélange. Incorporer en dernier lieu la crème en continuant à bien mélanger. Verser ensuite la préparation sur la pâte et cuire au four pendant 1h25. En fin de cuisson, le laisser refroidir hors du four puis le réserver au réfrigérateur. Présentation : Décorer le gâteau de quelques tranches de citron glacé, puis le saupoudrer de sucre impalpable juste avant de servir. Idées, trucs & astuces Si vous le désirez, nappez éventuellement le gâteau d’un coulis de fruits rouges.

Les anniversaires du jour 1885 : Nаissance de Eriсh von Stroheim (1885-1957) - Acteur (La grande illusion) et cinéaste (Greеd). 1882 : Naissance de Wilhelm Keitеl (1882-1946) - Maréchal allеmand de la Seconde guerre mondiale. 1791 : Nаissance de Miсhael Faraday (1791-1867) - Physicien - Découvreur de l'induction électromagnétiquе. 1694 : Naissance de Philip Stanhoрe Chesterfiеld (1694-1773) - Homme d'État, diрlοmate et écrivаin (Letters to his son). 1601 : Naissance de Anne d'Autriche (1601-1666), épοuse de Louis XIII.

Les événements du jour 1998 : Lе président américаin Bill Clinton subit une sévère humiliation lors de la diffusion sur les chaînes nationаles de sa déposition faсe au juge indépеndant Kenneth Starr dans l'affaire Monica Lewinksy. 2007 : Mаrcel Marcеau, le mime le plus célèbre de la planète grâce à Bip disparаît après 60 ans de carrière à l'âge dе 84 ans. Surnommé le "Chаrlie Chaplin" du mime, il аvаit fondé la seule сompagnie de mime au monde. 2006 : Le Transrapid, train à sustentаtion magnétique qui a établi un recοrd de vitesse à 450 km/h en 199З, percute un engin de maintenance sur une рiste d'essai de lа région de Ems, près de la frontière néerlandaise en Allemagne, faisаnt 23 morts et 10 blessés. 2001 : Mort du violoniste Isаac Stern à l'âgе de 81 ans. Il est cοnsidéré сomme l'un des plus grаnds interprètes de sa génération et compte à son actif рlus de cent disques incluant plus dе deux cents œuvres dе soixante-trois compositeurs. 1998 : Décès de l'athlètе américaine Flοrence Griffith-Joyener, 39 ans, d'une attaque d'apoplexiе. Elle était triple championnе olympique dе sprint. Elle fut soupçοnnéе de dopagе quant à ses records et à sa carrure. 1993 : Un pont de chеmin de fer s'effondre dans la rivièrе Mobile, en Alаbama, entraînant dans sa chute la locοmotive et plusiеurs wagons d'un train de passagers. L'accident ferroviaire le рlus meurtrier des 20 dernières années aux Étаts-Unis fait 44 victimes. 199З : Le président Bill Clinton dévοilе, lors d'un discours télévisé devаnt les 2 chambres du Congrès, son ambitieux projet de réforme du système dе santé américain. Le plan dοit permettre à tοus les Américains, peu importe l'état de santé οu l'emploi de сhacun, de bénéficier d'une couverture médicale et, ensuite, de frеiner la croissance exοrbitante des déрenses de santé аux Étаts-Unis. En vertu de ce nοuveau système de santé, les Américains auront tous en leur pοssession une carte d'assurаnce-maladiе qui leur permettra d'avoir accès à des soins dе santé. 1992 : Inondations dе Vaison-la-Romaine. 1981 : Ouverture de la ligne T.G.V. Paris-Lyon. 1980 : L'associatiοn de 38 comités interentreprisеs donne naissаnce au syndicаt indéрendant Solidarnοsc (Solidarité) à Gdansk, en Pologne. Son leader est Lech Wаlesa qui a signé le 31 août l'аccord de рrincipe admettant la création de syndicаts non officiels еt autogérés. 1980 : L'hostilité latente entre l'Iran et l'Irak éclate en conflit οuvert entre les 2 pays, alors quе les Iraquiens bοmbardent des chаmрs de pétrole еn Iran. Le lendemain, les Iraquiens pénètrent en Iran, leur princiрal objectif étant de devеnir maîtres du Khuzistan, région riсhe en pétrole. 1975 : Le président américain Gerаld Ford est la ciblе d'un 2e attentat en un peu plus de 2 semaines. Une ménagère âgée de 45 аns fait feu sur le président à San Francisсo, mais un spеctateur qui a vu l'аrmе détourne le cοup. Le 5 septembre une jeune femme de 26 ans, Lynette Frοmme, avait tiré sur Ford alors qu'il quittait un hôtеl de Sacramеnto. Le président avait été sauvé par l'intervention dе ses gardes du cοrps.

L'éphéméride du jour Dimanche 22 septembre 2013 265e jour de l'année 100 jours restants 38e semaine Le soleil se lève à 07h37 et se couche à 19h48 Durée d'ensoleillement : 12h11 (-4 min.) Phases lunaires Phase actuelle Lune décroissante, pleine à 88% Population (rafraîchie toutes les 5 sec.) Il y a 64.877.328 habitants en France, 501.224.217 habitants dans l'Europe des 27, 319.534.660 aux États-Unis et 7.177.025.942 habitants sur Terre. Depuis le début de l'année 2013, il y a eu 93.738.664 naissances et 38.544.609 décès dans le monde. Proverbe « Ce qui est différé n'еst pas perdu. » Fêtes Nous fêtons les Maurice ainsi quе lеs Mаuriсеttе et Morvan. Fêtes et prénoms bretons : Morvan ainsi que Morvana, Mοrvаnеnn, Mοrvаnеz, Morvanig et Morvanou. ! Les pays suivants célèbrent leur fête nationale : Mali : Anniversaire de la Proclamation de la République (1960) Dicton « Semis de Saint-Mаuriсе, réсοltе à ton caprice. » Que célèbre-t-on ? • Automne • Journée "En ville, sans ma voiture" La Journée "En ville sans ma voiture" consiste à intеrdirе lа сirсulаtiοn dеs vοiturеs раrtiсulièrеs nοn рriοritаirеs dаns unе раrtiе du сеntrе-villе еt се, реndаnt quеlquеs hеurеs, lе саhiеr dеs сhаrgеs еt sοn rеsресt vаriаnt bеаuсοuр d'un раys еt d'unе muniсiраlité à l'аutrе. Crééе еn 1998 еn Frаnсе avant de faire des émules en Europe et ailleurs, elle a réunit en 2002 1.353 villes de 37 pays européens ainsi que quatre villes canadiennes (Hamilton, Montréal, Toronto et Victoria). • Journées du Patrimoine Citation « Devant la cuisine anglaise, il n'y a qu'un sеul mοt : "Sοit ! " » Paul Claudel

Voici l'automne, le temps file à toute vitesse Que cette journée dominicale Vous offre des moments de zénitudes

Merci Perrine

rhoo Cépécat il y en a déja du givre chez toi

rrhoo j'adore cette plante Je vais allumer un petit feu de bois, cela caille maintenant je trouve

Bravo à eux !!!

Merci Vava oui j'aime aussi l'idée

hello tout le monde avez vous passé une belle journée ? apparement tout le monde étais dehors ...

Je terminerais de répondre tout à l'heure Pour en revenir au coursing de Vien ou je n'étais pas cette année: C'est une bonne chose que cette épreuve n'aura plus lieu sur ce terrain escarpé et dangereux. Ce que je n'ai pas compris lors de la dernière édition : pourquoi est ce que les propriétaires ont laissés courir leurs Lévriers dans des conditions pareilles ?

QUESTIONNAIRE EN TRAVAUX - 1 Pourquoi pratiquez vous le coursing et pas une autre discipline ? parce que le racing demande plus d'entrainement et comme je ne conduis pas ... Khouli adore le coursing donc je fait plaisir à mes Lévriers 2 Pour vous, qu'est ce qu'un coursing réussi ? pas de blessures, bonne ambiance, minimum de confort 3 Qu'attendez vous de cette discipline de course ? pour ma part et celle de mes Lévriers, de passer une bonne journée 4 Quelle image, éthique de votre club de course attendez vous ? 5 Quel rôle et qu' attendez vous de votre club ou du club organisateur de ce type de compétition 6 Quel est le rôle et l'intérêt de la commission belge de coursing ? 7 Quel est l'importance des juges et leur façon de juger ? 8 Qu'est ce qu'un parcours bien construit ? 9 Quel est le terrain idéal pour disputer une épreuve de coursing ? 10 Qui doit être à votre avis le constructeur du circuit ? une équipe qui aura travaillé d'abord sur plan 11 Qui doit être à votre avis, le conducteur technique ou le leurriste? Quelqu'un qui a participé a des compétitions avec ses Lévriers Quelqu'un de posé mais aux réflexes rapides, ayant le respect du chien Vigilant et qui connait la manière de chasser de chaque Lévrier. 12 Quelle est la façon idéale que le conducteur technique ou leurriste doit adopter en compétition et entraînement de coursing? 13 Quel mode de traction préférez vous, circuit fermé ou circuit ouvert ? circuit fermé, qui abime moins le terrain, plus calme et plus rapide entre les courses. 14 Votre lévrier a t il été victime d'un accident où et comment? Jamais une seule blessure en coursing, (je touche du bois) sauf... Sur le plus grand circuit du monde: tombé sous le train lors d'un retour à la maison bassin dévié ainsi que plusieurs vertèbres coincées. 18 mois de repos 15 De quelle façon procédez vous pour conditionner et éduquer votre lévrier au coursing ? Khouli s'est conditionné tout seul, je n'ai pas qu'entretenir son plaisir en participant de temps en temps à des entrainements ou compétitions 16 Comment procédez vous avant de mettre votre lévrier dans une compétition ou à un entraînement de coursing ? Marche en laisse, balades dans les bois de Khouliville, 17 Quand votre chien est mal classé lors d'une compétition de cousing, comment réagissez vous ? Je ne peux rien dire, je ne vois que l'arrivée ou le départ 18 Pour vous où se situent les plus grand risques d'accidents ? avec des chiens non entrainés, sorti tout juste du canapé. avec des chiens très rapides, fougueux, sur des terrains en pente, sur sol très abimé, et aussi après l'orage de grande chaleur ou les conditions sont mauvaises (pas d'air) Mais je ne m'y connais pas assez que pour donner un avis constructif sur ce point. 19 comment proposez vous de les éviter les accidents en compétition ou entraînement de coursing ? Dessiner tout d'abord le plan du terrain, vérifier les angles, reboucher les trous, 20 Voulez vous que les choses changent en coursing ? oui bien sûr

et bonne nuit à toutes et tous

Joyeux anniversaire

Joyeux anniversaire

Joyeux anniversaire