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qq éclaircissements seraient bienvenus ...
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Gaby56 dans OBSERVATOIRE DES LEVRIERS EN DETRESSE
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qq éclaircissements seraient bienvenus ...
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Gaby56 dans OBSERVATOIRE DES LEVRIERS EN DETRESSE
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Le grand voyage de l'été 2013 de Cépécat et Merlin (6000 kms)
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans ALBUMS PHOTOS
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Un GRAND MONSIEUR vient de nous quitter.
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Tony08 dans COURSING QUAND TU NOUS TIENS
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Un GRAND MONSIEUR vient de nous quitter.
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Tony08 dans COURSING QUAND TU NOUS TIENS
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Le grand voyage de l'été 2013 de Cépécat et Merlin (6000 kms)
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans ALBUMS PHOTOS
Les murs de pierres qui racontent des histoires Qui savent combien les hommes ont peinés pour construire leur vie Qui savent combien les femmes ont pleurés leurs hommes perdus en mer Qui savent combien dure est l'existence Mais aussi Combien sont important ces mots qui chantent avec eux des sentiments nobles partage, entre-aide, expérience, amour, tendresse, Vous en trouverez bien d'autres, Ces mots sont en partance, bientôt ils ne seront plus compris, bientôt ils n'existeront plus Alors comme nos animaux en voie d’extinction, protégeons les et ranimons les à chaque occasion -
Le grand voyage de l'été 2013 de Cépécat et Merlin (6000 kms)
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans ALBUMS PHOTOS
un petit aperçu de la flore locale Dommage que Vous n'ayez pas l'odeur car c'est quelque chose d'inoubliable cette délicate alchimie entre l'iode, le sel, le chevrefeuille, les genêts incroyable J'aurais voulu emprisonner cette odeur dans un bocal, pour me shooter lors de syndrome du manque de Bretagne J'avoue, le caramel beurre salé, c'est différent, mais pas mal non plus -
Le grand voyage de l'été 2013 de Cépécat et Merlin (6000 kms)
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans ALBUMS PHOTOS
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Etonnant!!!!! réalisé par designer pour une marque de vêtement
Merlin111 a posté un sujet dans VOS VIDEOS
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Le grand voyage de l'été 2013 de Cépécat et Merlin (6000 kms)
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans ALBUMS PHOTOS
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Kathmandou-Sophie et son Grand-Chef-Sioux
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Kathmandou dans VOS PORTRAITS
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Coucou Sopraga oui tout le monde à l'air d'aller bien Dur dur quand une fille a ses chaleurs, ici Khouli n'est difficile que les bons jours, tout le reste, rien a signaler : pas besoin de se fatiguer si c'est pour rien n'est ce pas... Tu connais la philosophie du Khoulinou Quel courage de faire tes cartons par une chaleur pareille Au fait Tu as trouvé une maison dans l'ch'nord ? Enfin j'espère qu'on arrivera a se voir un jour. Finalement je vais plus en Bretagne que dans le nord maintenant Bon courage et gros bisous d'ici
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Le grand voyage de l'été 2013 de Cépécat et Merlin (6000 kms)
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de Merlin111 dans ALBUMS PHOTOS
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........ Si les banques alimentaires ou les associations caritatives reçoivent des denrées alimentaires préemballées sans l’étiquetage nécessaire, ce dernier doit être apposé avant que les produits soient distribués au consommateur. d) Lignes directrices en ce qui concerne la congélation La congélation des produits préemballés (p.ex. la charcuterie, un poulet frais entier,...) par les banques alimentaires ou les associations caritatives est permis à condition que : la congélation se fasse au plus tard un jour avant la date limite de consommation, la date de congélation soit ajoutée sur l’emballage, la mention «consommation immédiate après décongélation» soit ajoutée sur l’emballage. Naturellement la congélation doit se faire dans des in stallations adéquates de capacité suffisante et la chaîne du froid doit être respectée en permanence aussi bien lors du stockage que lors de la distribution.
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Les produits accompagnés d’une date limite de consommation ne peuvent en aucun cas encore être acceptés ou distribués après cette date vu qu ’il s’agit de denrées très périssables, susceptibles de constituer un risque pour la santé publique une fois cette date dépassée. Les produits dont la date limite de consommation est dépassée sont déclarés nuisibles, conformément à l’arrêté royal du 3 janvier 1975. Davantage de précisions à propos de ces deux types de date de pére mption peuvent être consultées dans la circulaire du 23/12/2011 relative aux dates de péremption, portant la référence PCCB/S3/802859 ( http://www.favv-afsca.fgov.be/denreesalimentaires/_ documents/2011_12_23_Circula ire_dates_peremption_23- 12-2011.pdf ) . b) Lignes directrices en ce qui concerne la traçabilité La traçabilité est indispensable afin de pouvoir pren dre rapidement les acti ons nécessai res en cas de crise. La réglementation comporte des dispositio ns détaillées à ce sujet. Cela demande bien entendu les efforts nécessaires de la part des entreprises. Pour éviter une baisse des approvisionnements aux banques alimentaires et aux associations caritatives en raison de contraintes administrat ives, il a été décidé de leur appliquer une forme assouplie de traçabilité, sans toutefois comprome ttre la sécurité aliment aire. Puisque nous nous trouvons ici à l’extrémité de la chaîne alimentaire et qu’il s’agit de denrées alimentaires complètement identifiées / étiquetées destinées au consommateur, les produits peuvent rapidement être retirés du marché ou rappelés si nécessaire. Dans le cas d’approvisionnements à des associations caritatives et banques alimentaires, la liste des établissements d’associations caritatives et de ban ques alimentaires qui ont été approvisionnés peut tenir lieu de registre des produits sortants . En ce qui concerne les associations caritatives et banques alimentaires proprement dites, la liste des établissements d’où proviennent les produits peut tenir lieu de registre des produits entrants .
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................... 4. Définitions et abréviations Banques alimentaires: organisations caritatives qui collectent des denrées alimentaires en vue de les distribuer à des associations caritatives Associations caritatives: associations sans but lucratif à cara ctère philanthropique qui fournissent des denrées alimentaires aux personnes défavorisées dans le cadre de l'aide alimentaire et de la lutte contre la pauvreté [À titre d’information: les associations caritati ves englobent également les restaurants sociaux, les épiceries sociales, ...] Date limite de consommation : la date limite de consommation (DLC = à consommer jusqu’au) se rapporte à la sécurité du produit, elle est apposée sur les denrées très périssables. Une fois cette date dépassée, ces produits ne peuvent plus être distribué s ni consommés en raison des risques potentiels pour la santé du consommateur. Date de durabilité minimale : la date de durabilité minimale (DDM = à consommer de préférence avant le) se rapporte essentiellement à la qualité du produit, elle est apposée sur les produits moins vulnérables d’un point de vue microbiologique et qui impliquent donc beaucoup moins rapidement un risque pour la santé du consommateur. Jusqu’à cette date, le fabricant garantit un produit sûr et de qualité. Après cette date, la qualité du produit n’est plus garantie mais cela ne signifie pas pour autant que le produit comporte un danger pour la santé publique. 5. Distribution de denrées alimentair es par les banques alimentaires et les associations caritatives a) Lignes directrices en ce qui concerne l’interprétation des dates de péremption Les denrées alimentaires dont la date de durabilité minimale est atteinte ou dépassée peuvent, dans certains cas, encore être délivrées au consommateur sans le moindre risque pour la santé publique. Une liste non restrictive de denrées alimentaires qui peuvent être utilisées par les banques alimentaires et associations caritatives est donnée en dessous, afin de servir de ligne directrice dans l’évaluation de la conservation des denrées alimentaires une fois leur date de durabilité minimale atteinte ou dépassée. Dans cette liste, les denrées alimentaires sont classées en quatre catégories, depuis les denrées à très longue conservation jusqu’à celles à conservation de courte durée. La dernière colonne comporte une estimation de la période durant laquelle la denrée peut encore être distribuée par les banques alimentaires et associat ions caritatives après expiration de la date de durabilité minimale. Cette durée est toutefois pure ment indicative, une évaluation au cas par cas est toujours nécessaire. S’il y a des raisons de supposer qu’ une denrée alimentaire puisse être devenue impropre à la consommation, elle ne peut alors en aucun cas encore être distribuée. De plus, le respect de la chaîne du froid et des conditions de conservation, ainsi qu’un emballage non endommagé, doivent bien entendu toujours être garantis.
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Découvrez quels produits périmés peuvent encore être (officiellement) consommés Toutes les denrées dont la date de péremption est dépassée ne doivent pas nécessairement être jetées. L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) vient de diffuser une circulaire pour éclaircir les choses, écrivent samedi De Standaard et Het Nieuwsblad. 03 Août 2013 08h02 Agrandir Diminuer Imprimer Réagir (0) Les chips, par exemple, peuvent encore être consommées jusqu'à deux mois après la date de péremption. Les biscuits peuvent également être mangés jusqu'à deux mois après leur date de durabilité et les boissons rafraîchissantes jusqu'à un an après cette date. > DECOUVREZ LA LISTE COMPLETE SUR LES DEUX DERNIERES PAGES DE CE DOCUMENT Deux cas de figure à distinguer Dans sa circulaire, l'Afsca détaille les aliments encore consommables après la date de péremption indiquée sur l'emballage, tout en expliquant les conditions de conservation de ces produits. La circulaire explique la différence entre la date de durabilité minimale, qui permet une consommation dans certains cas après avoir été atteinte ou dépassée, et la date limite de consommation pour les produits qui ne peuvent en aucun cas être distribués ou consommés après cette date. Bonne nouvelle pour les banques alimentaires Cette circulaire devrait donner un coup de pouce aux banques alimentaires. "Nous recevons déjà des produits des supermarchés et fabricants. Mais il s'agit de produits qui présentent une erreur d'étiquetage ou un emballage défaillant. Les supermarchés sont encore réticents à l'idée de donner les produits périmés", explique Alfons De Vadder de la fédération belge des banques alimentaires. "La réglementation était très floue. N'importe qui risquait une réprimande d'un contrôleur de l'Afsca s'il utilisait par exemple de la farine périmée depuis un mois. Espérons que la situation s'améliore désormais." Circulaire relative aux dispositions applicables aux banques alimentaires et associations caritatives 1. Objectif La présente circulaire fournit des lignes directrices en ce qui conc erne l’interprétation des dates de péremption, de la traçabilité, de l’étiquetage et de la congélation des denrées alimentaires. Ces lignes directrices sont spécifiquement destinées aux banques alimentaires et aux associations caritatives. Cette initiative cadre dans une politique sociale et durable en matière de sécurité alimentaire en vue de parvenir à une protection maximale du consomma teur et à une réduction du gaspillage alimentaire. Cette circulaire remplace les circulai res PCCB/S3/CDP/965131 et PCCB/S3/JIM/879248. 2. Champ d’application Ce document s’applique à toutes les denrées alimentaires distribuées par les banques alimentaires et les associations caritatives.
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Un heureux évènement chez les Min al Asifé . Ils ont 1 an ces bébés !!
Merlin111 a répondu à un(e) sujet de boujilan dans VOS PORTEES et ANNONCES DE SAILLIES