Jacquesm

Confiture d'abricots aux amandes 1 kg d'abricots mûrs à point poids de sucre égal au poids des fruits dénoyautés Essuyez les abricots sans les laver, ouvrez-les en deux et retirez-en les noyaux. Pesez la pulpe de fruit et mesurez un poids de sucre équivalent. Cassez une vingtaine de noyaux pour en extraire les amandes, que vous mettrez de côté. Versez les abricots et le sucre dans une terrine. Mélangez, couvrez d'un linge et laissez macérer 12 heures dans un endroit frais et sec, en remuant de temps en temps. Plongez les amandes des noyaux mises de côté 2 min dans de l'eau bouillante, puis égouttez-les et pincez-les une à une entre vos doigts pour en retirer la peau. Versez le contenu de la terrine dans une bassine à confiture, portez à ébullition à feu doux et laissez cuire 15 min. Pendant ce temps, ébouillantez des pots et retournez-les sur un linge propre. Ajoutez les amandes, mélangez et laissez cuire encore 5 min. Versez alors une goutte de confiture dans un verre d'eau glacée: si elle ne s'y dilue pas immédiatement, la confiture est cuite. Retirez la confiture du feu et laissez-la tiédir. Dès qu'elle se fige, mettez-la en pots, couvrez et étiquetez.

Ajoutez donc une note florale à vos confitures en y mettant un peu de lavande séchée. Le parfum de la lavande se marie à merveille au goût des framboises et donne une touche originale à cette confiture. Elle va devenir indispensable à votre petit déjeuner ! 2 pots de confiture de taille moyenne 500 g de framboises lavées 400 g de sucre en poudre 15 g de lavande séchée Mettre les framboises dans un bol avec la lavande. Mélanger délicatement, couvrir et mettre au réfrigérateur pendant une nuit (12 heures). Le lendemain, mettre les framboises et la lavande dans une grande casserole et porter doucement à ébullition, en remuant fréquemment. Lorsque le mélange bout, ajouter le sucre, remuer et laisser bouillir pendant encore 5 minutes. Retirer du feu. Verser la préparation dans des bocaux stérilisés et conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière pendant 2 semaines avant de déguster.

confiture de lait express très facile,sans perte de qualité. Tant que la boite n'est pas ouverte, la confiture se conserve parfaitement 1 ou plusieurs boites (conserve) de lait concentré sucrée Remplir une cocotte minute d'eau, y plonger la ou les boites de lait concentré dans l'eau. Refermer la cocotte et cuire une heure. C'est fait, la confiture et faite . Tant que vous n'ouvrez pas la boite elle se conserve bien.

Je vous souhaite une excellente journée d'anniversaire

Je vous souhaite une excellente journée d'anniversaire

une tuerie comme disent les jeunes

Je suis très heureux de ce magnifique dénouement Igor ne pouvait mieux tomber Dans une famille ou on parle russe

divine Hiéva

c'est une remarquable technique de bien être et de soin a essayer si vous pouvez

a ne pas rater !!!

moi aussi !!!

+1

j'en fait demain

avec tout ce qu'il y a de bon dedans, cela ne pourrais pas être mauvais !

ca manque de vodka par ici

Joyeux annif !

Et bien le bonjour a toute l'équipe chez nous de gros orages ce midi et jepense que nous ne serons pas quitte de ce temps lourd pour le reste dela journée

et

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recette très originale merci

superbe recette Merci Pascal